聖誕節首選推薦餐廳的
熱門排行榜 TOP9 北陸編

1. 第1名

   石川縣 ／ 金沢市

   鮨 髙森

   

   石川縣 ／ 金沢市

   鮨 髙森

   2024年5月開業的全預約制壽司店

   在石川縣享有高人氣的名店，店主在此修行多年後經營的壽司店。堅持使用地道的食材，並積極採購當地人喜愛的貝類和蝦等食材，因此不僅受到遊客喜愛，也深受縣內外眾多人士喜愛。採取完全預約制，提供10,000日圓和15,000日圓的套餐。還有豐富的北陸地區清酒可供選擇，令人滿意。店內環境溫馨，店主親切易於交談，能在這裡緩慢放鬆身心。距離JR金澤站步行約10分鐘，交通便利，周邊酒店眾多，是旅遊時一定要去拜訪的好地方。

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   DATA

   【營業時間】	中午：12:00～15:00，晚上：18:30～21:00
   【地址】	石川縣金沢市本町1丁目3-12
   【交通】	電車：從JR北陸新幹線・IR石川鐵道線金澤車站步行約10分、汽車：從北陸自動車道金澤西IC約14分、公車：從北陸鐵道各線「リファーレ(Rifare)前」站步行約3分
   【電話號碼】	+81-90-3819-7162
   【公休日】	星期四

   

2. 第2名

   石川縣 ／ 金沢市

   鮨はち丸総本店

   

   石川縣 ／ 金沢市

   鮨はち丸総本店

   任何人都可以輕鬆品嚐壽司的餐廳

   能充分享受北陸當季食材的「鮨はち丸總本店」。與在石川縣內展開的居酒屋風格店舗不同，這裡的特色是瀰漫著洗練和風氛圍的空間。但是，店主希望即使是年輕人或不熟悉的人，也能不拘束地在美好的空間裡慢慢享受美味的料理，因此特別注重輕鬆的接待和合理的價格。多虧了親切的店主，緊張感會被化解，讓人想再帶誰一起來訪。店鋪也有提供午餐營業，從JR金澤站徒步約5分鐘，地點交通便利，也方便觀光時順道造訪。

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   DATA

   【營業時間】	中午：12:00～14:00（最後點餐時間13:30），晚上：18:00～22:00（最後點餐時間21:30）
   【地址】	石川縣金沢市本町2丁目2-13
   【交通】	電車：從JR北陸本線金澤站步行約5分鐘，汽車：從北陸自動車道金澤東IC約13分，金澤西IC約14分
   【電話號碼】	+81-76-204-8280
   【公休日】	星期日

3. 第3名

   富山縣 ／ 富山市

   La BOMBANCE環水公園

   

   富山縣 ／ 富山市

   La BOMBANCE環水公園

   遇見美麗水邊景致與絕佳佳餚的地方

   從JR富山站步行約15分鐘，位於富山縣美食魅力匯聚的設施「環水露台」2樓的日本料理店。這是一家在《米其林指南北陸2021特別版》獲得米其林盤餐的名店，能品嚐以和食為基礎，融合各種風格元素的創作日本料理。店內的櫃檯使用富山縣高岡市的銅製成，整面牆面以及如夜空般融合的藍色牆壁和模仿水滴的圓形燈飾，展現了店鋪“火與水”的概念，營造出美麗的空間。在可眺望富岩運河環水公園的水邊景致中，與重要的人一起品味由主廚親手料理的絕佳美味。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:00（最後點餐時間13:00）、晚餐：18:00～23:00（最後點餐時間21:00）
   【地址】	富山縣富山市下新町35-23 環水テラス2F
   【交通】	電車：JR高山本線・愛之風富山鐵道富山站步行約15分鐘、巴士：富山地方鐵道巴士各系統「環水公園」站牌下車即達
   【電話號碼】	+81-76-456-3781
   【公休日】	星期三、星期一及四的中午※其他有不定期休息日

   

4. 第4名

   福井縣 ／ 大飯郡

   暮らしの複合施設 hibi

   

   福井縣 ／ 大飯郡

   暮らしの複合施設 hibi

   福井縣・若狹地區可享受當季風味的創意套餐

   舞鶴若狭自動車道大飯高浜交流道距離約3分鐘車程的位置，為一棟建築約230年的古民家，經遷移及翻新改建而成的「暮らしの複合施設 hibi」。設施內的餐廳提供以應季當地食材豐富製作的午餐菜單「全餐 -7品套餐-」，此外，還有能享用若狭灣捕撈海鮮的套餐，以及能盡情品味福井縣品牌牛「若狭牛」的套餐等，以細膩手法完成的奢華創意法式料理，能輕鬆享受。充滿木質溫暖氛圍的雅緻空間，度過放鬆心靈的特別時間。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:00～16:00、晚餐：17:30～21:00※晚餐需預約，時間可依協商調整
   【地址】	福井縣大飯郡おおい町石山15丁目2-1
   【交通】	汽車：從舞鶴若狹自動車道大飯高浜交流道約3分鐘
   【電話號碼】	+81-770-59-1178
   【公休日】	星期四※如遇假日等可能變動，詳情請確認Instagram

   

5. 第5名

   富山縣 ／ 射水市

   BARZER LABO バルツェルラボ

   

   富山縣 ／ 射水市

   BARZER LABO バルツェルラボ

   因富山而有的風味義大利料理

   位於富山縣新湊，佇立著一棟築100年的老宅改裝而成的隱秘義大利餐廳。懷舊且沈穩的店內空間，以及展現四季不同樣貌的中庭，營造出非日常的時光。餐點僅提供充滿富山恩惠的「おまかせコース」。利用港口小鎮的優勢，菜單中融入每日清晨送達的新鮮在地魚。珍惜在地食材，並以這片土地獨有風味呈現義大利餐點，搭配嚴選紅酒盡情享受。「成為讓人愛上這町的契機」是店主懷抱的願望。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：12:00～14:00、晚餐：18:00～22:00
   【地址】	富山縣射水市八幡町1丁目4-13
   【交通】	電車：從萬葉線東新湊停留場步行約11分鐘、汽車：從北陸自動車道小杉IC約19分鐘
   【電話號碼】	+81-766-75-8719
   【公休日】	5、10、15、20、25、30日、每月最後一天

   

6. 第6名

   福井縣 ／ 福井市

   日本料理 越前がに 緒ばた

   

   福井縣 ／ 福井市

   日本料理 越前がに 緒ばた

   食材寶庫「越山若水」的美食盡情享用。

   位於福井JR車站步行約10分鐘的浜町地區，沿著以櫻花聞名的足羽川保留著料亭風情的日本料理店。這是一家引人注目的店鋪，於2024年北陸新幹線金澤至敦賀間開業，提供了冬季味道的「越前蟹」以及獨具越前地區特色的豐富海鮮和季節時令地方蔬菜組成的懷石料理。透過吧檯享用現炸的新鮮食材的天婦羅，以及用煮土鍋炊煮的福井縣特產「越光」等美食，使人一定能在福井之旅中留下美好回憶。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:30（最晚入店時間13:00）、晚餐：17:00～23:00（最晚入店時間20:00）※午餐需完全預約制（需於來店24小時前預約）
   【地址】	福井縣福井市中央3丁目13-16
   【交通】	電車：JR越美北線・北陸新幹線・えちぜん鐵道勝山永平寺線・三國芦原線從福井站乘※汽車約2分鐘，步行約10分鐘
   【電話號碼】	+81-776-37-4365
   【公休日】	不定休

   

7. 第7名

   石川縣 ／ 金沢市

   和&旬 KUMANTA

   

   石川縣 ／ 金沢市

   和&旬 KUMANTA

   以時令食材輕鬆品味正宗和食

   位於石川縣立圖書館開車約3分鐘車程的地方，是一家可以輕鬆享受創作和食的店鋪。多年來擔任金澤老字號料亭及知名飯店總料理長的店主所打造的料理，都非常正宗。「KUMANTA和旬午餐」中全部端上桌的「高湯捲蛋」評價極高，一入口就令人讚嘆“果然是專業的味道”。紀念日的晚餐、冠婚葬祭、初次吃飯等，各個年齡層都能在各種場合悠閒度過，非常推薦。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:00～15:00（最後點餐時間14:00）、晚餐：17:30～22:00（最後點餐時間20:30）
   【地址】	石川縣金沢市田上さくら3-73 HANAMARUビル2F
   【交通】	電車：JR北陸本線金沢站搭乘汽車約17分鐘 汽車：北陸自動車道金沢森本IC約13分鐘 巴士：北陸鐵路巴士各線「旭町一丁目」站牌步行約3分鐘
   【電話號碼】	+81-50-8888-1265
   【公休日】	不定休

   

8. 第8名

   富山縣 ／ 射水市

   concept Kitchen マリアージュ

   

   富山縣 ／ 射水市

   concept Kitchen マリアージュ

   享受嚴選食材與華麗的現場鐵板燒料理

   位於射水市塚越住宅區，招牌是貓的鐵板燒餐廳。入口被竹林包圍，進入後感受到高級感中帶有溫暖與舒適的空間。食材以當地產蔬菜為主，嚴選來自全國的優質肉類、海鮮與當季美味，帶出「土地的魅力」。享受主廚優雅的烹飪表演，品味充滿非日常感的餐點。店名「マリアージュ」意為「連結」，重視與來訪客人的緣分，提供貼合季節與場合的演出。適合在紀念日或慶祝等特別日子使用。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:30（最後點餐14:00）、晚餐：17:00～21:30（餐點最後點餐20:30、飲料最後點餐21:30）
   【地址】	富山縣射水市塚越1701-1
   【交通】	電車：從愛之風富山鐵道線小杉站搭乘汽車約10分鐘
   【電話號碼】	+81-766-75-9507
   【公休日】	星期三

   

9. 第9名

   石川縣 ／ 金沢市

   鮨 生成り

   

   石川縣 ／ 金沢市

   鮨 生成り

   著衣不華麗自然的招待令人愉悅的壽司店

   位於距離JR金澤站步行約14分鐘路程的壽司店。食材特意不拘泥於產地，而是採購當季最好的食材，並根據食材巧妙地進行醃漬、昆布醃漬、湯霜、低溫湯醬浸泡、熟成等工序。以使用米醋的「白飯」和紅醋的「紅飯」兩種飯來差別對待，廣受好評。每天更換的美麗「食材箱」中擺放著從全國各地精心採購的食材，光是看著就讓人興奮不已。店內裝潢是由建造超過90年的町屋重新裝修而成，裡面保留了土牆和古磚，讓人感受到被天然材料包圍的安心感。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～15:00（最後入座13:30）、晚上：17:30～22:00（最後入座21:00）※中午需提前預約
   【地址】	石川縣金沢市彦三町1丁目17-8
   【交通】	電車：從JR北陸新幹線金澤站步行約14分鐘，車：從北陸自動車道金澤東IC約11分鐘，巴士：從金澤ふらっと(Furatto)巴士此花路線的「彥三町1丁目」站步行約4分鐘
   【電話號碼】	+81-70-4796-3487
   【公休日】	不定休

   

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