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《兵庫縣編》
モツ次
位於日本兵庫縣淡路市的「Motu次」是一家燒烤店,店主曾在精肉店和牧場工作,對牛有很深的了解。他們的招牌牛內臟燒非常美味,使用精肉店的新鮮肉品,並使用傳統的紅外線燒烤爐烤製,使肉質更加美味。此外,作為「淡路牛肉」授權店,還能品嚐到頂級牛肉,還有各種雞肉菜品和小菜,推薦品項包括「牛筋咖哩」和「醃製鱈魚內臟卷」。店內提供寵物專用菜單,可以和愛犬一起在包廂內享用美食,非常方便。整個店內以黑色為主題,營造出時尚的氛圍,主要提供包廂服務,讓顧客可以悠閒地用餐。如果前往淡路島,一定要來這裡一試。
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脆脆的、富有嚼勁且帶著彈牙的口感,再加上多汁而豐富的脂肪,這就是令人無法抗拒的內臟料理。無論是富含能量的牛舌、牛肝、牛心,或是牛胃等部位,都能輕鬆享受。在專門的內臟烤肉店,他們會精心處理當日採購的內臟,因此新鮮度、風味和口感都是一流的。因此,即使是對內臟料理有些抗拒的人,也可能會吃個大快朵頤。
全 1 施設
兵庫縣 / 淡路市
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