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《岩手縣編》
さくら亭
從東北自動車道盛岡IC開車約25分鐘的「櫻亭」是一家名店,以牛內臟料理聞名。使用當地岩手縣・雫石町生產的蔬菜和米等,被認定為「雫石町農產品供應店」的最高五星級。除了內臟料理外,也有以「雫石牛」製作的定飯等人氣美食。
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脆脆的、富有嚼勁且帶著彈牙的口感,再加上多汁而豐富的脂肪,這就是令人無法抗拒的內臟料理。無論是富含能量的牛舌、牛肝、牛心,或是牛胃等部位,都能輕鬆享受。在專門的內臟烤肉店,他們會精心處理當日採購的內臟,因此新鮮度、風味和口感都是一流的。因此,即使是對內臟料理有些抗拒的人,也可能會吃個大快朵頤。
全 1 施設
岩手縣 / 岩手郡
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