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《大阪編》
炭火焼肉 一獲
JR福島車站步行約5分鐘的正宗炭火燒烤店。店主在大阪的知名店修練,以「美味」為座右銘,堅守新鮮度和品質,提供A4・A5級和牛。通過炭火燒烤將美味鎖在內,不僅品嚐到香脆多汁的口感,還能去掉多餘的油脂。將大塊肉整塊烤製的「大塊上雪花肉」和「極品鹽燒肉」是招牌菜,經過前處理的內臟更是美味絕佳,突顯食材的口感和味道。店內環境優雅時尚,適合約會或家庭聚餐。
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特色條件
燒肉是一種備受歡迎的美食。從傳統的燒肉店的到高級餐廳,也有餐酒館等各種不同形式的業態。不僅適合與家人和朋友一起享用,也適用於各種場合,如紀念日和商務招待等。以下將介紹一些大家比較不熟悉的肉類部位以及最新的燒肉餐廳。
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全 7 施設
大阪府 / 大阪市中央区
位於大阪道頓堀附近的高級和牛燒肉店。這裡備有外語菜單,並且可以品嚐到長期飼養於專用牧場的黑毛和牛「大黑千牛」和A5等級的熟成肉。店內氛圍為現代化的沉靜空間,在面對開放式廚房的吧台座位上,可以體驗到熟練的燒肉師傅在眼前燒烤的臨場感,很令人興奮。每天會於採購自世界各地32種天然鹽中,嚴格挑選出適合當天肉品的7種鹽,讓客人享受到和牛搭配鹽的真正美味。氣氛沉穩的店內設有餐桌席和包廂,無論聚餐、紀念日等各種節日都很適合,在此度過一段難忘的時光吧。
從大阪地鐵難波站步行約3分鐘即可抵達的燒肉店。這家創立於1988年的歷史悠久的店鋪,讓您可以一邊聆聽世界著名的搖滾和靈魂音樂,一邊豪邁的品嚐燒肉。店內裝潢時尚,以詹姆士·布朗的經典歌曲為靈感,設有吧台和餐桌座位,適合單獨用餐、情侶、朋友、同事等各種場合。所有員工都致力於提供友善的服務,不僅在日本本地,還有許多來自海外的回頭客。由於店內熱鬧明亮的氛圍,即使是初次到訪的人也能輕鬆享受氛圍。
大阪府 / 箕面市
位於大阪府箕面市的一家適合家庭層的燒肉店。不拘泥於產地,會根據當時的最佳國產肉品進貨。店內準備了味噌醬和醬油醬,尤其推薦將味噌醬倒在米飯上。店內提供人氣的牛舌、美味的紅肉以及新鮮的內臟,還有魷魚等海鮮。酒單也很豐富,包括啤酒、燒酒、日本酒和水果酒等,還提供包含暢飲的宴會菜單,非常適合舉辦忘年會、新年會等各種聚會。如果您造訪了箕面市的名勝地—箕面瀑布,不妨順道來這裡看看。
大阪府 / 大阪市福島区
從JR大阪環狀線福島站步行約6分鐘可達的燒肉店「牛語」,提供品牌牛「最上牛」。以稀少的純日本產內臟為首,這裡不僅可以品嚐到經嚴格挑選的優質瘦肉,還有與瘦肉最為搭配的眾多葡萄酒。除了單點菜單外,也提供套餐和喝到飽等方案來滿足不同需求。爲求讓所有客人都能舒適地享受來店時光,這裡備有吧台座位、餐桌座位、包廂等,設備非常充實,並且以提供親切的服務態度為宗旨。這裡距離「日本環球影城」交通也很方便,推薦可作為大阪觀光時的晚餐選擇。
從大阪市中央區西心齋橋地區(通稱「美國村」)步行約2分鐘即可抵達的燒烤店。儘管地理位置優越靠近心齋橋站,但由於是肉類批發直營,因此受到好評,提供高品質且性價比高的燒烤。店內擺設了許多名人的簽名。所有醬汁、湯和泡菜皆是自家製。使用國產備長炭,在傳統的七輪上燒烤肉類,使肉的美味充分展現。店內設置了隔間,可以像半封閉的私人空間一樣用餐,非常適合約會或宴會等情境下享受燒烤。
大阪府 / 河内長野市
大阪・河内長野市的國道170號旁,有一家名為「燒肉寄つ場」的店鋪。這裡以高品質的名牌牛肉和吃到飽等多種豐富的菜單自豪,能夠在保持盡可能低價的情況下,用碳火烤出上質的肉味。店家除了從當地的專門店仔細選購米飯等食材,還備有主要是半室的座位,店內氛圍舒適,可以悠閒地享受美食。店內有100多個座位,適合各種場合的慶祝活動和紀念日慶祝等,十分方便。此外,也提供接受攜帶寵物狗入內的座位和為狗狗準備的菜單,深受愛狗人士的喜愛。
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