《富山縣編》
在富山縣西部山麓靜靜矗立的餐廳和住宿設施,讓人想起意大利托斯卡納地區的鄉村。根據以意大利語命名的設施名稱,結合了意味著“農業”的農業(Agricoltura)、“觀光”之意的旅遊(Turismo)以及意譯為“健康生活”的字詞,這象徵著希望以當地獨有的食材招待客人,並且讓人享受大自然和鄉間文化。來品嘗在自家農園無農藥栽培的蔬菜和大米,以及使用當地畜產品製作的北義大利鄉土美食吧。
如果有100個地區,就會有100多種不同風味的當地料理和特色美食。這些料理使用當地氣候和地理環境培育的特產食材,並採用當地居民在生活中代代流傳的傳統烹飪方式,這股美味連同旅遊的回憶一起深刻地留在舌尖與身體裡。此外,很多住宿也在晚餐和早餐的自助餐中,提供當地必嚐的特色美食和名產料理,推薦您有機會的話務必要嘗試看看。
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