《山梨縣編》
富士山山麓,位於山梨縣・忍野村的三間私人溫泉旅館。這裡提供使用純淨水製作的「忍野豆腐」、「楓葉蛋」,以及擁有富士王者鮭魚血統的「富士之介」等山梨縣獨特食材,包括當地的名產肉品和白米,能品嚐以豐富當地食材製作的料理。由於用餐提供客房服務,可在「和式餐廳」享受悠閒用餐體驗。晚餐以當季食材為主打製作創意懷石料理,早餐則提供當地豐富口味的美食。
如果有100個地區,就會有100多種不同風味的當地料理和特色美食。這些料理使用當地氣候和地理環境培育的特產食材,並採用當地居民在生活中代代流傳的傳統烹飪方式,這股美味連同旅遊的回憶一起深刻地留在舌尖與身體裡。此外,很多住宿也在晚餐和早餐的自助餐中,提供當地必嚐的特色美食和名產料理,推薦您有機會的話務必要嘗試看看。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌,想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」,一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。