
《廣島縣編》
一日僅接待一組賓客的專屬旅宿,是一棟曾作為電影《Drive My Car》取景地的江戶時代(1603~1868年)建築。從二樓窗邊眺望,色彩層次豐富的多島海美景映入眼簾,令人不禁為之心動。這裡流淌著的,正是電影主角們所追尋的「重生」時光。餐食部分,則可品嚐主廚用心烹調的創作和食料理,選用安藝灘新鮮魚介、在溫暖氣候中孕育的柑橘與蔬菜等當地食材,呈現只屬於這片土地的風味。讓城鎮與建築所刻畫的故事、眼前的風景與餐桌上的美味相互交織,細細品味這段獨一無二的私密住宿時光。
如果有100個地區,就會有100多種不同風味的當地料理和特色美食。這些料理使用當地氣候和地理環境培育的特產食材,並採用當地居民在生活中代代流傳的傳統烹飪方式,這股美味連同旅遊的回憶一起深刻地留在舌尖與身體裡。此外,很多住宿也在晚餐和早餐的自助餐中,提供當地必嚐的特色美食和名產料理,推薦您有機會的話務必要嘗試看看。
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