福井
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福井縣/福井かき乃木
山海之幸與美酒所賦予的福井縣日本料理店
福井鐵道福井城址大名町站步行約2分鐘的「Kaiki乃木」是一家能充分展現福井縣食材美味的日本料理店。他們以秘傳的調味料提供當地海產和山產的美食，深受當地人的喜愛。必嚐的招牌菜「生雲丹ToroTaku」融合了新鮮海膽和鮪魚的魅力。無論是午餐還是晚餐，都準備了應景的懷石料理套餐，日本酒也是以福井縣產為主，精心挑選與料理相搭配的佳釀。店內設有吧台座位、桌子座位，以及可容納5人以上的包廂，適合各種場合，如宴會、約會、家庭聚餐等。
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福井縣/福井日本料理 越前がに 緒ばた
食材寶庫「越山若水」的美食盡情享用。
位於福井JR車站步行約10分鐘的浜町地區，沿著以櫻花聞名的足羽川保留著料亭風情的日本料理店。這是一家引人注目的店鋪，於2024年北陸新幹線金澤至敦賀間開業，提供了冬季味道的「越前蟹」以及獨具越前地區特色的豐富海鮮和季節時令地方蔬菜組成的懷石料理。透過吧檯享用現炸的新鮮食材的天婦羅，以及用煮土鍋炊煮的福井縣特產「越光」等美食，使人一定能在福井之旅中留下美好回憶。
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福井縣/福井Spuntino
舒適的隱密義大利料理店
位於福井縣福井市繁華區片町，如同矗立在海外街景中的隱密義大利料理店。在充滿舒適私密感的空間裡，能夠搭配酒品享用義大利料理。推薦的「前菜拼盤」為首，義大利麵、肉類和魚料理，每一道都非常美味，因此適合約會、女性聚會、二次會等各種場合使用。也想品嚐常客人氣的冬季限定「香箱蟹（松葉蟹的母蟹）焗烤」。
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