伊那・駒ヶ根・飯田・昼神
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長野縣/伊那・駒ヶ根・飯田・昼神
月夜野こまもの店
提供無麩質飲食的咖啡廳
JR辰野站步行約4分鐘即可抵達的「Tobichi商店街」內有一家名為「月夜野こまもの店」的咖啡廳,以100%米粉製作的無麩質輕食為特色。店主的瑪芬和米粉鬆餅隨性心思,加上多樣的香料調製飲品也是該咖啡廳的賣點。此外,還可品嚐到當地產蔬菜料理。
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長野縣/伊那・駒ヶ根・飯田・昼神
桂山
欣賞天竜川的河面邊品嚐正宗的京都料理
JR北殿車站步行約5分鐘即可抵達的割烹料理店「桂山」,提供充滿季節感的正統京都懷石料理,還可品嚐河豚、鼈魚、螃蟹等美食,飯後的布丁也非常受歡迎。店主在京都接受訓練,並在巡遊北陸地區期間不斷精進廚藝。他基於京料理風格,加入獨特的調理方式,並使用昆布湯來調味料理。他善於從一種食材中提煉出多樣風味,並以藝術化的擺盤凸顯料理的美味。店內氛圍優雅,誠懇的服務深受好評。所有座位都是獨立包廂,非常適合女子會或各種重要場合聚會使用。
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長野縣/伊那・駒ヶ根・飯田・昼神
5884
長野縣內罕見的捲餅專門店
從JR伊那松島站步行約8分鐘,墨西哥捲餅和塔可的專門店「5884」提供墨西哥捲餅及老闆隨心所欲更換的甜點等。店內濃厚反映老闆的興趣,氣氛熱鬧,深受當地小朋友的歡迎。
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長野縣/伊那・駒ヶ根・飯田・昼神
いなまち澤屋
依照美學意識於一盤中描繪四季各異的景致
以季節感、節慶、當季食材入菜,提供非日常體驗的日本料理店。一踏入暖簾,店主插花迎接,沿著像小巷般的通道進入店內。從下地窗風的開口,可以一窺料理完成的過程,令人心情高漲。來自岐阜縣・付知川的天然鮎魚以鹽燒方式呈現,蘿蔔蒸則仿作山茶花般完成。遵循師傅「做出讓人捨不得吞下,餘韻久久不散的料理」的教導,使用木曾駒岳的水仔細熬製高湯,呈現食材的原味料理。
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