浜田・大田・江津
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島根縣/浜田・大田・江津一宮酒造有限会社
120多年傳統與女性釀酒師所創造的新型酒
在擁有世界遺產「石見銀山」的島根縣大田市，有著120年歷史的日本酒釀造商。堅持使用當地島根縣的清酒米和原料，並使用從三瓶山山腳湧出的伏流水。除了傳統的日本清酒外，還專注於開發新產品，如採用獨特內瓶發酵技術製成的低酒精氣泡清酒「發泡清酒雪香」，以及使用島根縣產食用薔薇「さ姫(Sahime)」製作的具有微妙酸甜風味和優雅香氣的薔薇酒「薔薇姫」，以及以水果製成的利口酒等。試著品嚐這種特別利用大自然恩惠的新感覺酒品，讓即使不擅長清酒的人也能享受。
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島根縣/浜田・大田・江津お食事処 おおもり
深受當地居民與觀光客喜愛創業超過50年的用餐處
位於島根縣大田市大森町，距離作為世界遺產「石見銀山」資料館的大森代官所遺址步行約1分鐘的絕佳地理位置，經營著「お食事処 おおもり」。原本是酒藏的建築改造而成的具有風情的店鋪，春季可以一邊欣賞盛開的櫻花，秋季可觀賞銀杏的紅葉，一邊享用餐點。自創業以來人氣的「代官そば」是由自家製麵的割子和釜揚蕎麥麵兩種蕎麥麵，搭配天婦羅等組合成的絕品。還備有豬排丼、咖哩及各種定食，老少皆宜的豐富餐點陣容令人滿意。二樓也設有客房，適合想與家人或朋友悠閒度過時光的人。
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