鳥取縣的最新熱門美食排行榜【旅色】

鳥取縣/倉吉・三朝

牛骨ごっつおらーめん　倉吉本店

鳥取為發祥地，可品嚐到牛骨拉麵精隨美味的店家

這裡是分別在鳥取縣有4間，與島根縣1間分店，發祥於鳥取的牛骨拉麵專門店「牛骨Gotsuo拉麵」的本店。距離JR倉吉車站南口步行約5分鐘，從車站前往非常方便。店名中的「Gotsuo」，是鳥取方言中「豪華料理」的意思。以牛骨為基底，加入雞骨和豬腳燉煮10小時熟成的湯頭中，加入水煮鯛魚頭所熬出的高湯，再加入滿滿的在地提味蔬菜熬製成最終的湯頭，確實堪稱「豪華料理」。湯頭濃郁但爽口，如此恰到好處的頂級高湯，也非常適合在用餐收尾時享用。敬請享受保留傳統特色的道地滋味。

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鳥取縣/境港

お食事処海心

可以享用大量當季海鮮料理的店鋪

位於鳥取縣境港市，由老闆親自嚴選大量時令海鮮料理為自豪的海鮮料理店「お食事処海心」。可以品嚐到招牌「特上海鮮丼」以及多樣化的丼飯菜單和「刺身定食」等定食菜單。還提供可以盡情享用新鮮螃蟹的「當地紅蟹吃到飽 60分鐘」，令人感到開心。店內設有桌位和和式座位，無論是一人前來或是多人聚會皆能舒適度過。從早上開始營業，適合早餐、午餐、晚餐以及職場宴會等多種場合使用。

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鳥取縣/鳥取

大江ノ郷自然牧場

在鳥取大自然中體驗農業和食品的天然度假勝地

想要傳達鳥取的自然之美、農業與飲食之重要性。一位養雞場主創造的放養式雞蛋「天美卵」，以及憑藉「天美卵」製作的無添加甜點，在這廣受喜愛的複合設施中展現出來。這裡是集咖啡廳、餐廳、甜點和麵包等商店的「農業與飲食的自然度假勝地」。

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鳥取縣/米子・皆生

cafe＆bakery APLICO

使用在地生產在地消費食材的安心餐點

提供使用鳥取縣產大山草本雞及在地蔬菜等安心在地食材的菜單。午餐有限定商品及隨季節變換的菜單，份量充足且價格合理，有些人為了店內自豪的蛋包飯而特地前來。午餐部分麵包為吃到飽，種類豐富的貝果、佛卡夏、法國麵包及黑芝麻麵包也十分推薦。現烤麵包及烘焙點心亦可外帶。店內以白色為基調，是明亮且時尚的空間。

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鳥取縣/米子・皆生

居酒屋　太平記

山陰的美食和地酒享受的居酒屋

距離JR米子站步行約3分鐘的居酒屋。菜單準備了大約200種菜色，夏季可品嚐到本鮪、牡蠣、冬季可品嚐到松葉蟹等山陰當地時令的海鮮，有刺身、燒烤、燉煮等料理。此外，也提供種類豐富的美酒，包括約50種山陰的地酒，以及約30種烈酒常備。店內設有吧台座位和小上下間的座敷，氣氛和樂融融，非常適合下班後一杯或和好友開懷暢飲。造訪米子時，不妨在這個能夠輕鬆享受美味家常菜和美酒的空間中放鬆身心。

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鳥取縣/鳥取

お食事処かに大陸

充滿鳥取新鮮海味，盡享美味螃蟹的人氣店家

這間餐廳位在距離鳥取沙丘柯南機場約5分鐘車程，自鳥取港海鮮產物市場「KAROICHI」步行1分鐘即可抵達。由專業的漁獲採買、鮮魚店經營者的店長，直接從港口進貨新鮮的海味，不只是價格經濟實惠，品質和份量都無可挑剔。包含冬季的松葉蟹在內，還可以品嚐到日本叉牙魚和猛者蝦等各季節的鳥取特產。同時包含在地銘酒在內，提供種類豐富的日本酒和日本燒酒。新店面除了有桌椅席以外還有挖地式日式座位的獨立包廂，從少數人到宴會聚餐等場合皆可使用。懷著「提供顧客美味的鳥取海鮮」信念，並重視在地美味自產自銷的店長，所用心提供的宴席料理，是不可錯過的美味。店家也有提供外文菜單。

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鳥取縣/鳥取

海鮮祭ホーエンヤわったいな店

江戶時代創業的料理旅館所經營的丼飯店

創業於享保8年（1723年）的老字號料理旅館，為了讓更多人「盡情享用鳥取的海之幸」，於2021年7月開設了專賣“鳥取海鮮丼”的餐廳。嚴選來自眼前遼闊的賀露(Karo)港以及山陰地區各大漁港新鮮捕撈的海產，提供最新鮮的海味。除了全國知名的山陰螃蟹外，還有花枝、甜蝦等豐富海鮮，滿滿鋪在碗上的海鮮丼不僅賞心悅目，更讓人從味覺到心靈都大大滿足。餐廳所在區域也匯集了販售鳥取名產的直營商店，非常適合作為伴手禮選購之處，加上鄰近鳥取車站、鳥取柯南機場與鳥取砂丘，交通便利，是鳥取旅程開始或結束時的絕佳中繼站。

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鳥取縣/米子・皆生

大連

米子深受喜愛的1986年創業中華料理店

自1986年創業以來，在鳥取縣米子市持續深受愛戴的中華料理店。職人們一顆一顆細心手工包製的餃子，以及熱騰騰且帶有濃稠口感的招牌「味噌強棒麵」，不僅受到當地人歡迎，也很受觀光客喜愛。從拉麵、炒飯、丼飯到單品料理應有盡有，豐富的菜單讓小孩到大人都能廣泛享受。食材盡可能使用國產及鳥取縣產的新鮮材料，蔬菜則為了引出鮮味並保留爽脆口感，以手切方式調理。這是間份量十足且美味的料理能以合理價格享用，帶給所有前來客人幸福的在地名店。

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鳥取縣/鳥取

爆飯屋

在熱騰騰的鐵板上提供的份量滿滿餐點

JR湖山站附近的牛排店。提供炸雞塊、炸蝦等份量十足的菜單，因其份量多令人驚喜且滿足感十足而廣受好評。因為是鐵板上桌，所以能夠從頭到尾都享受熱騰騰的美味也是一大魅力。「爆飯套餐」中的明太子、吻仔魚、高菜、醃菜和白飯都可以無限續加，讓大食量和小食量的人都能依照自己的節奏美味享用。店內環境清潔舒適，備有吧檯座位和桌席，無論是一個人用餐還是和家人、朋友聚餐，能應對各種場合。備有停車場也令人感到高興。

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鳥取縣/境港

手打ち蕎麦　みやべ

當地受到喜愛並廣受歡迎的蕎麥店

「位於「鬼太郎路」旁邊的「手打蕎麥みやべ」，是一家創業超過80年的老字號蕎麥店，堅持守護著不變的味道。店內使用國產的北海道蕎麥粉，經過石臼自製研磨，手工製作的蕎麥令人讚不絕口。這種美味吸引了許多當地客戶，甚至有許多遠道而來的顧客專程品嚐。此外，店內的烏龍麵也頗受好評，建議您嘗試懷舊的簡單口味「親子烏龍麵」。店內提供20個座位，通常較為擁擠，建議在下午2點左右前來訪問。

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