松山・道後的最新熱門美食排行榜【旅色】

愛媛縣/松山・道後

つぼや菓子舗

成為「少爺」原型的老字號湯圓店

明治16年創業，為夏目漱石小說「坊っちゃん」中團子店的原型的老字號和菓子店。採用精挑細選的原料，不使用防腐劑和色素等添加劑，每根都是手工製作，因此數量有限，僅在道後商店街的店鋪販售。使用風味醇美的豆並經由白雙糖製作的豆沙，帶有優雅的甜味，口感極佳。從創業時起便生產的「坊っちゃん團子」的源頭作品「湯晒團子」也以樸實的風味深受大眾喜愛。保存期僅當日，除店內享用外，也可選擇購買每4個280日圓的包裝帶回家作為伴手禮。

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愛媛縣/松山・道後

自然食炭焼ダイニング　あじ彩

盡情享受愛媛的鄉土料理

道後溫泉和石手寺等愛媛的旅遊勝地附近的鄉土料理餐廳。菜單上豐富的地道料理以當地時令食材為特色，讓您盡情品嚐愛媛的鄉土美食。其中不容錯過的包括被選入鄉土美食百選的「宇和島鯛飯」，以及從宇和島入貨的炭燒扇貝、有骨頭的炸雞「千山雞」，以及特產品「宇和島銀魚天」。午餐時，「宇和島鯛飯御膳」、「日向飯御膳」、「薩摩湯御膳」、「鯛頭煮御膳」等廣受歡迎。餐廳內有一個帶燈光照明的庭院，讓您一邊觀賞四季景色變幻，一邊悠閒用餐。

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愛媛縣/松山・道後

唐揚げ食堂　ごいち

飽腹和心靈充實的炸雞和美味的飯

以酥脆多汁的炸雞自豪的「炸雞食堂ごいち(Goichi)」。包括傳統的鹽炸雞和甜辣雞肉炒等份量十足的定食菜單，價格實惠。特別推薦以秘製甜醋汁和奧羅拉醬淋上的「南蠻炸雞定食」。愛媛縣特別種植的帶有濃厚甘甜風味的「久萬清流米」白飯，可任意添食，令人愉悅。不僅適合想吃飽的時候，也非常適合想輕鬆用餐的時候，因此有許多常客。出色的服務也深受好評，讓人覺得心滿意足，不僅是肚子。

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愛媛縣/松山・道後

居酒屋　一進丸　大街道店

“盡情享受愛媛美食”的料理自慢居酒屋

位於松山繁華街・大街道區域的「居酒屋　一進丸　大街道店」。自豪於使用瀨戶內海鮮及「媛っこ地雞」「甘トロ豬」等品牌肉，還有愛媛的食材製作的餐點。菜單豐富且價格實惠的午餐是推薦的選擇。

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愛媛縣/松山・道後

焼肉DINING 希雅

高級感十足的“吸睛餐點”燒肉店

距離伊予鐵道大街道停留所步行約6分鐘的地方，座落著一家散發高級大人氛圍的燒肉店。以當地愛媛縣產的食材及A5等級的黑毛和牛，精美擺盤的「吸引目光」燒肉菜單廣受好評。也推薦用於款待重要之人的宴會或紀念日。

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愛媛縣/松山・道後

罪深き栗

可以充分品嚐到栗子的魅力的蒙布朗

愛媛縣松山市的和栗專賣店「Tsumibukakikuri」自2020年10月開業以來，一直是人氣店家，常常需要排隊等候。尤其以店名命名的「Tsumibukakikuri」甜點，常常在約2小時內就完售。其美味的秘密據說在於所使用的栗子產自愛媛市的地形。在該地區種植的栗子位於海拔200至500米之間，日夜溫差大，降雨量穩定，是一個非常適合的環境。這款商品充分展現了在這優越地理環境中培育的栗子的美味，讓你品嚐到愛媛栗子不為人知的“罪惡深重”風味。

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愛媛縣/松山・道後

SWELL CAFÉ

溫暖舒適的店內享用創意料理

位於松山市南銀天街，提供可與愛犬一起共度時光的露天座位的時尚咖啡館。以時令食材為主打，其創意料理和甜點菜單不僅美味，外觀也相當華麗，評價甚高。午餐時間提供義大利麵和法式麵包套餐，週末限定還可享用定食菜單。下午茶時間則有自家製甜點搭配飲品，而星期二、星期五和星期六僅提供預約制晚餐，提供多樣美酒與雞尾酒供應。在流淌著舒適背景音樂的寬敞內部，盡情用各種感官來品嘗店主精心製作的特別料理吧。

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愛媛縣/松山・道後

居酒屋　一進丸　道後店

能享受「愛媛美味」料理的居酒屋

伊予鐵道道後溫泉停留所與道後溫泉本館相連的「道後商店街」內設有一家居酒屋。利用家族是鮮魚店的優勢，能以實惠的價格享用愛媛縣三津港捕獲的瀨戶內新鮮海鮮，深受好評。熟練的手藝將魚鮮艷地剖開提供的魚料理，讓挑剔的當地人也讚嘆不已，特別推薦可以享受不同風味的鄉土料理「鯛魚飯」。另外還可以品嚐香氣十足的稻草燒鯛魚，以及用「愛媛地鶏」、「甘嫩豬肉」、「伊予牛」等當地食材製作的匯聚「愛媛的美味」料理和酒品。

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愛媛縣/松山・道後

鰻と酒うな辰

與精選的美酒一同享用正宗鰻魚

愛媛縣松山市的鰻魚店。使用國產鰻魚，採關東風方法製作，使鰻魚柔嫩飽滿，並透過將皮烤得酥脆突顯香氣。山椒使用香氣濃郁的高知縣仁淀川町產，提升鰻魚的美味。酒類方面，備有當地愛媛縣東予、中予、南予的地酒，紅白酒則嚴選自然派酒款。店內氛圍沉穩且具日式現代風，設有桌席，非常適合聚餐。櫃檯座位也很充足，單獨前來的客人也能輕鬆光顧。

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