四国
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愛媛縣/松山・道後
つぼや菓子舗
成為「少爺」原型的老字號湯圓店
明治16年創業,為夏目漱石小說「坊っちゃん」中團子店的原型的老字號和菓子店。採用精挑細選的原料,不使用防腐劑和色素等添加劑,每根都是手工製作,因此數量有限,僅在道後商店街的店鋪販售。使用風味醇美的豆並經由白雙糖製作的豆沙,帶有優雅的甜味,口感極佳。從創業時起便生產的「坊っちゃん團子」的源頭作品「湯晒團子」也以樸實的風味深受大眾喜愛。保存期僅當日,除店內享用外,也可選擇購買每4個280日圓的包裝帶回家作為伴手禮。
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香川縣/高松
黒毛和牛 高松文八
可以盡情品嘗物美價廉的黑毛和牛的燒烤店
高松琴平電氣鐵道瓦町站步行約2分鐘便可抵達,交通非常便利的「黒毛和牛 高松文八」,是一家在合理價位下就能品嚐到優質選定的黑毛和牛的燒烤店,以濃厚的肉汁和脂肪香味為特色。店內提供自家製的味噌醬汁和山葵等豐富的調味料,讓客人可以滿足享受。招牌菜「黑毛和牛極上肉片涮涮鍋」搭配蔥薑醬油醋,味道絕佳。對於愛酒之人來說,這裡提供豐富的清酒和葡萄酒等酒類選擇,也有水果酒供應。店內環境優雅,擁有寬敞的沙發座位和座敷,可以舒適地與志同道合的朋友或家人一起享受烤肉美食。
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香川縣/小豆島・直島・瀬戸内の島々
春日堂(株)福田港フェリー前店
罕見的小豆島特產也販售的紀念品店
小豆島・福田港之間的老牌糖果工房「春日堂」於明治40年創立的紀念品店。店裡擺放了由「春日堂」製造的伴手禮產品,以及小豆島的特產品、手工拉麵等商品。其中,用焼酎揉製的麵皮包著紅豆餡的「微醺酒饅頭」,以及麵中混入壓爛的海帶煮成,沸騰後散發著海帶香氣的「海帶素麵」,是小豆島難得一見的精品。7至8月期間,還有限定販售「橄欖霜淇淋」。在小豆島觀光中休息時,在戶外的露台座位上品嘗也是個不錯的選擇。
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愛媛縣/松山・道後
唐揚げ食堂 ごいち
飽腹和心靈充實的炸雞和美味的飯
以酥脆多汁的炸雞自豪的「炸雞食堂 ごいち(Goichi)」。包括傳統的鹽炸雞和甜辣雞肉炒等份量十足的定食菜單,價格實惠。特別推薦以秘製甜醋汁和奧羅拉醬淋上的「南蠻炸雞定食」。愛媛縣特別種植的帶有濃厚甘甜風味的「久萬清流米」白飯,可任意添食,令人愉悅。不僅適合想吃飽的時候,也非常適合想輕鬆用餐的時候,因此有許多常客。出色的服務也深受好評,讓人覺得心滿意足,不僅是肚子。
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香川縣/高松
さぬき骨付鳥いちから高松蒼風
香川縣名產「帶骨雞肉」的店,從頭開始打造
JR高松車站直結的商業設施「TAKAMATSU ORNE」南館2樓的「さぬき骨付鳥いちから高松蒼風」。「從零開始堆疊真正的品質」是店名所蘊含的決心,是致力於向世界發信香川縣名產「骨付鳥」的集團第一號店。使用香川縣產食材,配合秘傳香料,濃縮出深厚香氣與美味的「骨付鳥」可供享用。旅遊或出差訪問時的第一餐,請從香川縣名產「骨付鳥」開始。
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香川縣/高松
三びきの子ぶた
可以品嚐到滿滿嚴選水果的咖啡廳
昭和23年開設時為一家水果店,現今已發展為擁有40個座位的咖啡廳「三隻小豬」。推薦菜色為採用豐富時令水果製作的甜點,夏季時人氣爆棚的是水蜜桃或芒果的海棉蛋糕和水果拼盤。在市場上嚐味、嚴格檢查後才進貨,品質和新鮮度都是一流的。此外,還有添加蔬菜並且份量十足的「BLT三明治」等三明治,以及僅平日提供的意大利麵和三明治組合,也絕對值得品嚐。店內也販售水果和乾果,因此推薦您尋找伴手禮。
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高知縣/土佐・須崎
海の上食堂 浮橋
在絕景中品嚐新鮮活貝的海上食堂
從高知高速公路須崎東IC出發約15分鐘車程的海上食堂。50多年來一直受到當地人的喜愛,雖然於2020年暫時結束營業,但於2022年時在新老闆的接手下重新復活。眺望著被高知縣須崎市獨有的美麗大海和群山所環繞的風景,享受跳脫日常生活的時光,除了可以品嚐到用浮橋祖傳祕製醬料及味噌烹煮的貝類料理之外,還有伊勢蝦等當季奢侈海鮮。嚴選的大粒扇貝口感絕佳,是長久以來備受喜愛的原因之一。有許多人爲追尋繼承了上一代口味的知名餐點「扇貝飯」及「浮橋定食」等新鮮貝類料理而從日本各地來訪。
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香川縣/高松
魚夏
上等的料理,享受和食・海鮮料理老店的美味
JR屋島站步行約5分鐘即可抵達的和食・海鮮料理店「魚夏」,該店源於1917年的老字號鮮魚店。依據長期累積的專業知識與技術,店主每天清晨前往拍賣場精心挑選瀨戶內海的新鮮魚類,提供優質的和食料理。店內環境優雅,設有可獨享的榻榻米包廂和半包廂,是舉辦重要宴會的最佳場所。在吧台座位上,客人可以輕鬆享用美食和美酒。此外,還設有帶有舞台和卡拉OK的大宴會廳,適合辦理年末派對、新年聚會、歡送迎會等各類宴會,也推薦用餐於觀光旅行中。
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香川縣/琴平・善通寺・多度津
焼肉 田中
在當地深受喜愛的「田中屋」開設了燒肉店
以金刀比羅宮聞名的琴平町,於2022年4月開幕的燒肉店。是參道附近人氣店「讚岐名物 帶骨雞 田中屋」的姊妹店。除了嚴選的黑毛和牛外,還能以合理價格享用稀有部位。除了定番的上等牛肋條、上等橫隔膜肉外,限量供應的厚切上鹽舌也是必嚐逸品。充滿木頭溫暖感的沉穩氛圍店內,由半個室與吧台座位組成,無論是與家人朋友,或是獨自一人都能輕鬆利用。無論是鄰近地區還是遠方來香川觀光參拜金刀比羅宮時,都是推薦的燒肉店。
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香川縣/琴平・善通寺・多度津
旬彩 美奈登
在“金刀比羅宮”附近品嚐瀨戶內的魚料理
香川縣的特色美食「骨付鳥」,以及可品嚐瀨戶內海的生魚片和碳燒料理的「旬彩 美奈登」。除了引以為傲的用原創香料調味的「骨付鳥 雛」之外,還供應各式串燒料理、碳燒料理、以及每天進貨的新鮮魚類,包括單品料理和「刺身拼盤」。配上美味的清酒等烈酒一同享用。店內環境優雅,備有吧台座位、餐桌座位、和座敷包廂,可廣泛運用於輕鬆用餐至宴會。靠近“金刀比羅宮”,方便旅途中停留,非常推薦。
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高知縣/高知
土佐熟成あかうし専門店 TOSA WAGYU あか
「土佐熟成赤牛」專門的物產推廣店
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香川縣/高松
宗家 くつわ堂
以「瓦煎餅」聞名的老舖菓子店
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高知縣/高知
谷口食堂
熱騰騰的名物「鍋燒拉麵」
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愛媛縣/松山・道後
ランチ居酒屋レストラン あきじろう
能品嘗愛媛風味的午餐居酒屋餐廳
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香川縣/丸亀・坂出・宇多津
名物かまど 総本店
讚岐歷史悠久的名菓
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香川縣/高松
BAKERY Matsumoto
被屋島大自然包圍的時尚麵包店
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香川縣/丸亀・坂出・宇多津
手打ちうどん まごころ
適合於第一碗讚岐烏龍麵的地道讚岐烏龍麵
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香川縣/高松
瀬戸内ジェラートMARE
盡情享受奢華使用多種水果製作的義式冰淇淋
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高知縣/高知
まんしゅう本店
以愛情烹製的拉麵是這家店的主題
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高知縣/高知
天下味 桟橋本店
老字號燒肉專門店「土佐熟成赤牛」讓人回味無窮
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愛媛縣/松山・道後
焼肉DINING 希雅
高級感十足的“吸睛餐點”燒肉店
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愛媛縣/松山・道後
自然食炭焼ダイニング あじ彩
盡情享受愛媛的鄉土料理
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愛媛縣/松山・道後
居酒屋 一進丸 大街道店
“盡情享受愛媛美食”的料理自慢居酒屋
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愛媛縣/新居浜・東予
ドン★ぶり屋
當地居民經常光顧的高CP值丼飯專賣店
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香川縣/高松
隠れ家 創作ダイニング 田田 ~denden~
香川的精選食材,享受創意料理和鍋
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高知縣/四万十・土佐清水・宿毛
四万十牛本舗 焼肉よこやま
盡情品味上等的牧場直送「四萬十牛」
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高知縣/高知
和餐 帯や 勘助
在高知城附近享受土佐創意料理和日式料理
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高知縣/高知
屋台安兵衛
自昭和45年起,屋台上的紅燈籠始終不變地亮著
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徳島縣/徳島・鳴門
支那そばよあけ
1952年創業的老字號德島拉麵
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高知縣/高知
浜幸 はりまや本店
創業70餘年的高知縣代表和洋菓子店
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