黒茶屋
Kurochaya
- 地區名
- 東京都 / 八王子・青梅・あきる野
- 交通・周邊資訊
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在可眺望秋川的古民家建築中享受日本料理
東京都秋川溪谷有數的景勝地・岩瀨峽谷盡收眼底，於村役人造古民家中經營的日本料理店。自1967年以來歷史悠久，與雅致的自然和諧共處，為了將文化與環境傳承給後世，在料理和擺設上獨具巧思，持續向世界各地的人們傳達日本的美麗與多彩文化。秋川是保留原始自然與田園風光的東京都不可取代的河川。夏季熱鬧非凡，充滿玩水人潮，冬季則被寧靜莊嚴的氣氛包圍。採用四季各異的食材，邊感受山川賜予的恩惠，邊透過視覺與味覺，盡情享受蘊含東京都自然靈氣的日本料理世界。
傳達里山生活風情豐富的古民家建築
建於約300年前的大型庄屋造宅邸「黒茶屋」，可以享用山里料理。木造的樑柱、囲炉裏與茅草屋頂傳達著昔日的生活，為造訪者帶來懷念與深沉的寧靜。在與大自然融合的風情空間中，忘卻時間流逝，悠閒地度過。
被風景與地爐裏的溫暖包圍的特別時刻
被清澈的空氣與寂靜包圍的秋冬季節，伴隨著清澈河川的美麗風景迎接來訪者。地爐裏的火焰溫柔地燃燒，充分使用當季食材的炭火燒烤，溫暖著心靈與身體，是冬季的奢華。能以五感悠閒地品味大自然編織出的美麗風情。
