從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景,卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景,也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
想在怎樣的情景下享用今年的聖誕晚餐呢?夜景優美的餐廳、奢華的飯店、充滿特別感的隱藏小店享用套餐料理,甚至是居家派對。我們將介紹這些夢幻般的方案以及人氣設施!
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從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景,卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景,也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
如果想與平常不同,享用稍微奢華一點的聖誕晚餐,就非常推薦飯店附設的餐廳。有名廚坐鎮,或是可以品嘗極品套餐料理的餐廳等等,在餐點口味、氣氛與服務都是最頂級的飯店,度過特別的日子吧!
在獨棟或別墅等隱密又鮮為人知的餐廳內,享受不被任何人打擾的度過聖誕節,一定會能度過一段非常特別的時光。如果是與家人一起過聖誕節,在小朋友也能用餐的休閒餐廳用餐,就能好好盡興,一起製造家人間的美好回憶呢。
雖然在餐廳享用美味餐點的聖誕節很令人嚮往,但與朋友或家人一起在家開派對,不受任何拘束熱鬧地過節也很不錯!不論是自己做的餐點或是外帶的小點拼盤,在充滿聖誕裝飾的屋內一邊品嘗一邊討論的話,餐桌上也能熱絡起來!
因為聖誕節前後的餐廳訂位會非常熱門,盡量在一個月前預約好想去的餐廳吧。除了座位的位置以及是否有包廂,在聖誕節期間店家常常會有特別菜單,所以事先確認好晚餐菜單的內容會比較保險。如果是飯店或是高級餐廳,也需注意是否有服裝限制。如果有的話,就以符合各店家規定的服裝前往吧。即使沒有特別規定,也盡量不要穿著太休閒的服裝比較好哦。
因為聖誕節前後的餐廳訂位會非常熱門,盡量在一個月前預約好想去的餐廳吧。除了座位的位置以及是否有包廂,在聖誕節期間店家常常會有特別菜單,所以事先確認好晚餐菜單的內容會比較保險。如果是飯店或是高級餐廳,也需注意是否有服裝限制。如果有的話,就以符合各店家規定的服裝前往吧。即使沒有特別規定,也盡量不要穿著太休閒的服裝比較好哦。
在法式料理中聖誕餐的經典菜色,前菜為鵝肝與生牡蠣,主菜是烤火雞。在主餐之後還有會起司,以及「聖誕樹幹蛋糕」作為甜點。鵝肝通常搭配加了無花果的麵包,或抹上無花果果醬的黑麥麵包一起享用。另外,主餐的部分,在烤火雞中填入餡料的「farcie」是最經典的料理方式。即使是經典菜色,也可以在不同餐廳品嘗到店家各自的小巧思與變化,也是聖誕節的樂趣之一
廣島縣 / 竹原市
廣島縣竹原市的美食餐廳
位於JR竹原車站步行約3分鐘處的「綠色天空飯店竹原」內的「瀨戶內餐廳哈爾維斯特」。享用當地竹原市料理的早餐自助餐,午餐提供使用瀨戶內新鮮食材的定食和套餐,晚餐有竹原市出產的品牌牛肉「峠下牛」牛排等單點菜和套餐,是一家全日制餐廳。除了住客,也有眾多遊客和當地人造訪這裡,這裡被稱為「安芸的小京都」,擁有石板路和酒窖等充滿情調的竹原市。推薦品嚐竹原市具有歷史的三家酒藏生產的清酒的「政孝品酒套裝」。
香川縣 / 高松市
女性經營者主理的法式料理
由女性經營者主理的法式酒吧。以瀨戶內海的海鮮等當地食材搭配法國葡萄酒提供料理和甜點。精心製作的正宗法式料理可以輕鬆在吧台上品嚐,也很高興能品嚐到法國產啤酒。
大阪府 / 大阪市中央区
打造令人一生難忘的空間和美食
能夠用五感盡情享受獨特空間和美食的「唐渡」。當打開入口的門時,將迎來牆上繪製的純金瀑布,這是一個非凡的空間,讓您體驗非日常。從幼年時期開始就喜歡烹飪,甚至從頭開始製作套餐料理,為尋找最嚴格的修行地點,這位廚師在大阪市的名店「Lumière」以及東京和大阪的米其林三星餐廳進行實習和修行。他烹調的是不受類型框架約束的料理。在限定8個座位的主廚餐桌風格中,主廚專注於每位客人,通過細心周到的服務,確保每位造訪的人度過難忘的時光。
大阪府 / 吹田市
靜謐的住宅區裡矗立著一家法式餐廳
從阪急電鐵千里山站步行約10分鐘,在寧靜的住宅區中矗立著的「MAISON NAKAKO」。這裡的法式料理由一位在酒店和法式餐廳積累多年經驗的主廚擔綱,充滿華麗和精緻。想要品嚐到透露出主廚個性魅力的一道料理。
按地區搜尋:可以在聖誕節享用法式料理的餐廳
在義大利,聖誕料理會依據北部、中部或南部而有所不同。基本上是以前菜、第一主菜、第二主菜以及甜點組成。前菜的經典菜色是生火腿或臘腸等等。第一主菜為義大利麵,第二主菜則像是烤全雞、酥炸鹽漬鱈魚、義式紙包鰻魚以及燉牛肉等等各式各樣的魚、肉料理。甜點方面則全國統一都是義式聖誕麵包(Panettone)。品嘗看看喜歡的地區傳統料理吧 !
大阪府 / 大阪市北区
在「ALBAR」享受高級的氛圍
從備受喜愛的「ARBAR」系列,推出了更高級的店鋪。生意濟米飯廣受歡迎,比其他系列店還增添了更多Q彈口感。店內以意大利的「下町之店」為形象,溫馨的暖色調營造家的氛圍。顧客中80%以上為女性,假日也有許多家庭聚會的身影。時髦的氛圍使其成為舉辦婚禮二次會和派對的理想場所。
兵庫縣 / 高砂市
輕鬆品嚐的法式和義式料理
隱藏在角落的空間,宛如隱世般的餐廳「Concombre」,由曾經在法國累積經驗、學習正宗義大利料理的主廚,融合法式與義式風味的菜單。保留了法式的優雅品味,讓客人在不拘禮節的氛圍中享受料理。
愛媛縣 / 今治市
可以品嚐到正宗那不勒斯披薩的餐廳
位於日本今治市波方町的「Pizzeria Austro」,提供用來自義大利那不勒斯的土窯烹調的地道披薩。使用柴火窯烤製的披薩,風味和口感都格外出色。此外,推薦品項還包括口感Q彈的麵條搭配絕妙的肉醬「和牛博洛尼亞風肉醬費提切尼」。蔬菜和香草只選用店主親自精選的食材,所有醬料和沙拉醬都堅持手工製作。在湖畔被大自然環繞的寧靜地方,輕鬆享受充滿愛的美食和美酒吧。
富山縣 / 富山市
品嘗富山四季美味的「富山料理餐廳」
在富山縣富山市新根塚町的住宅區裡,「SYMPOSIUM」以"只有在富山才能做到的料理"為概念,提供以蔬菜為主的區域料理餐廳。通過與當地農民緊密合作,以"富山這片土地本身就是我們的菜園"的理念提供料理。中午供應「時令主廚特選料理」,晚餐則有「時令主廚特選全餐」,每道菜都能享受到對味覺和食材的驚喜。店內由當地作家設計,充滿木頭溫暖的時尚空間,提供吧檯座位和餐桌位,讓您可以輕鬆舒適地享受。
按地區搜尋:可以在聖誕節享用義式料理的餐廳
如果要在聖誕節選擇日式料理的話,就選擇頂級的料理吧。壽司或天婦羅的高級餐廳、壽喜燒、歷史悠久的涮涮鍋老店,或是在平常不太會去的日式料理名店享用懷石、宴席料理,都是適合特殊節日晚餐的最佳選擇。擺盤精美的開胃菜(先付)到燉菜(炊合),與店內的裝潢擺飾相輔相成,讓度過讓五感都獲得滿足的特殊時刻吧!
岡山縣 / 岡山市東区
運用當地食材豐富的創意和食料理店
位於岡山縣的「和義大利庵 花枝」,提供以岡山縣產的蔬菜和新鮮魚料理為主的創意和食。融合了季節食材的義式料理和和食,每道菜都展現出擁有30年飯店和和食店經驗的主廚豐富的感性和精湛的手藝。白天有深受歡迎的「花枝御膳」,晚上則提供完全預約制的特別套餐,如「花枝套餐」、「瀨戸套餐」、「雅套餐」等,可以享受到精心設計的套餐料理。店內裝飾著色彩繽紛的和服改造午餐墊、從日本各地精心挑選的器具,以及充滿用心的裝潢,讓人能在溫馨舒適的環境中度過美好時光。
大阪府 / 大阪市北区
在高級餐廳累積經驗的料理人所創造的正統料理。
2023年10月,從JR北新地站步行約5分鐘的地方開設了一家完全預約制的高級日本料理餐廳。主廚在福島縣的高級餐廳積累了豐富的經驗,提供正宗的日本料理。根據場合可利用包廂或者吧台座位,到晚上8點30分為止僅提供套餐,之後也可以選擇點菜的方式。由於根據食材調製菜餚的方法經過用心的精心設計,所以可以充分享受食材的美味。為了讓客人度過難忘的時光,這家店也非常重視氛圍營造,並且服務周到。初次來店的客人也受到歡迎,所以隨時可以輕鬆前來拜訪。
山梨縣 / 甲府市
以菜色均衡著稱的咖啡廳。
提供健康食品的山梨縣甲府市咖啡廳。混合了全穀物和大麥的小粒糙米因其彈性和豐富的維生素和纖維而廣受歡迎。 使用季節性水果製作的糖果和水果茶也很受歡迎。 店內燈光明亮,是個社區的好去處。
岐阜縣 / 郡上市
在日式摩登風格的空間中享用特別的蕎麥麵和雞肉料理
從東海北陸自動車道白鳥IC,車程約5分。「鳥重商店集團」所經營的「鶏匠庵 白鳥荘」,是直營的家禽批發業,將老房子翻新,打造成彷彿時光倒流的復古摩登隱藏家庭餐廳。內部裝潢有紅地毯和古董風格的家具,洋溢著優雅氛圍。菜餚採用新鮮雞蛋、「奥美濃古地鶏」、莊長親手飼養的米和蔬菜,提供極上的雞肉料理和蕎麥。在天氣晴朗的日子裡,可在開放的露台座位上與寵物一起在大自然中用餐,還能享受燒烤等季節活動,令人愉悅。
按地區搜尋:可以在聖誕節享用日式料理的餐廳
在廣闊的中國各地所發展出的中式料理,大略分為「山東料理」、「四川料理」、「廣東料理」以及「江蘇料理」等四大料理,在使用的食材以及烹調手法上皆具有各自的特色。最具代表性的廣東料理有紅燒魚翅湯、或以鮑魚或燕窩等食材入菜的料理。四川料理為麻婆豆腐、乾燒蝦仁。山東料理為北京烤鴨、江蘇料理則是小籠包等等。種類豐富到令人選擇困難!
北海道 / 札幌市中央区
使用北海道生產的牡蠣製作創意料理
位於札幌市營地鐵蘇志野站步行約3分鐘的北海道產生蠣專賣店。從厚岸町、知內町、釧路町仙鳳趾、薩羅瑪湖等北海道各產地採購當季美味的生蠣。除了使用生蠣醬油的「牡蠣屋TKG」外,還提供許多獨特的創意料理,如「道產牡蠣與韭菜春卷」、「牡蠣泡菜」等,都是使用新鮮生蠣獨特製作而成。該店的菜單由來自台灣的老闆設計,包括「台灣風炸牡蠣」在內,還有許多台灣風格的變化料理。此外,可搭配日本清酒或葡萄酒,成為一家無論造訪多少次都能享受的店鋪。
北海道 / 北見市
原酒店大廚製作的正宗中華料理
從JR北見站步行約8分鐘即可到達,由前酒店廚師提供正宗中華料理的「中華料理Sin」。可以調整辣與麻的程度,即使不擅辛辣的人也能享受。店內氛圍親切溫暖,當地居民和附近酒店的住客都方便光臨。
北海道 / 河西郡
享受橫濱中華街的廣東料理
JR梅田站步行約8分鐘,以粉紅色外觀為標誌的廣東料理餐廳。除了炒飯、拉麵和麻婆豆腐等中國料理之外,還可以品嚐被譽為廣東料理代表作的燒烤,如在專用烤爐上完成的"叉燒"和"烤全雞"(需預訂)。
東京都 / 大田区
熟練的廚師製作的絕品點心
東急電鐵雪谷大塚站步行約2分鐘的絕佳位置,外觀像咖啡廳的中華料理店。店內裝潢自然風格,供應師傅用心製作的點心,以及香氣濃郁的台灣茶、中國茶。特製小籠包入口即化,口中香氣四溢,深受喜愛。
按地區搜尋:可以在聖誕節享用中式料理的餐廳
不論是法式、義式、日式還是中式料理,如果餐廳內設有包廂的話,就能不被周圍打擾地悠閒享用晚餐。約會、朋友聚餐、姊妹聚會或是家庭聚餐,現在有許多店家都能因應不同人數提供包廂。在選擇時也記得確認好包廂的環境跟氛圍哦!在私人包廂聚餐,大家的談笑也一定能更加地熱絡!
長野縣 / 上伊那郡
欣賞天竜川的河面邊品嚐正宗的京都料理
JR北殿車站步行約5分鐘即可抵達的割烹料理店「桂山」,提供充滿季節感的正統京都懷石料理,還可品嚐河豚、鼈魚、螃蟹等美食,飯後的布丁也非常受歡迎。店主在京都接受訓練,並在巡遊北陸地區期間不斷精進廚藝。他基於京料理風格,加入獨特的調理方式,並使用昆布湯來調味料理。他善於從一種食材中提煉出多樣風味,並以藝術化的擺盤凸顯料理的美味。店內氛圍優雅,誠懇的服務深受好評。所有座位都是獨立包廂,非常適合女子會或各種重要場合聚會使用。
大阪府 / 大阪市福島区
品味特殊的「河內鴨」,享受創意法式料理。
JR新福島車站步行約3分鐘處,是一家磚砌外觀時尚的創意bistro。於2017年作為知名店舖"Fuji-no"的姊妹店開業,由法國出身的主廚自由創作菜單跨越料理類型。享受“大阪產”“河內鴨”的美味料理,配上使用國內製作的二八蕎麥麵及薄餅,搭配天然葡萄酒。除此之外,還有啤酒、清酒、燒酎等不同飲品。店內備有可觀賞烹飪過程的吧檯座位,桌子座位和包廂,是一種適合慶祝紀念日的寧靜氛圍。
兵庫縣 / 加西市
不拘一格的美食和服務
位於兵庫縣姬路市、加古川市和加西市交界附近,以翻修古老民宅而成的牛排餐廳。在設有挑高空間的通風明亮空間中,彈性待客提供多樣菜單和服務,不受店家類別限制。非常適合與重要的人一同享受美好時光。
福井縣 / 福井市
食材寶庫「越山若水」的美食盡情享用。
位於福井JR車站步行約10分鐘的浜町地區,沿著以櫻花聞名的足羽川保留著料亭風情的日本料理店。這是一家引人注目的店鋪,於2024年北陸新幹線金澤至敦賀間開業,提供了冬季味道的「越前蟹」以及獨具越前地區特色的豐富海鮮和季節時令地方蔬菜組成的懷石料理。透過吧檯享用現炸的新鮮食材的天婦羅,以及用煮土鍋炊煮的福井縣特產「越光」等美食,使人一定能在福井之旅中留下美好回憶。
按地區搜尋:可以在聖誕節在包廂用餐的餐廳
在聖誕節前後,有許多飯店會舉辦午餐、晚餐、甜點的特別菜單Buffet活動。在Buffet裡,日式、西式、中式的料理百花齊放。各拿一些的話,就能品嘗從前菜到甜點等更多不同種類的料理。在可以看見廚師料理過程的開放式廚房,還能體驗到料理秀般更有臨場感的特別料理!
愛知縣 / 岡崎市
全國罕見的專門提供正宗派的派料理的店鋪
可以品嚐到使用當地生產的「竹千代豬肉」製成的派料理的「Pie Chefs Kitchen HOLY PLACE」。特別推薦的是帶有香辣調味的拉肉派,搭配烤得剛剛好的派皮口感絕佳的「拉肉派」。提供約5種派料理無限供應的午餐,再加上無限暢飲的飲料,實在令人愉悅。晚上除了派料理外,還可以搭配單點料理和美酒享用。以西海岸為靈感的時尚典雅內部空間,開放明亮,非常適合女子聚會或約會等活動。關於營業時間,建議事先到店家官方網站等進行確認。
兵庫縣 / 赤穂郡
幼稚園遺址翻新的農家餐廳
位於智頭急行苔縄站步行約12分鐘的「hana terrace」,以振興當地為宗旨,堅持使用本地食材,提供手工製作的料理和甜點。餐廳菜單隨季節變換,特別是可以自由搭配喜愛菜色的「單盤午餐」非常受歡迎。店內由一座未使用的幼稚園改建而成,保留了幼稚園溫馨的氛圍,並充分利用寬敞的園庭景色,營造出開放的用餐環境。此外,餐廳也作為活動空間使用,能夠舉辦派對等活動,成為當地居民放鬆的場所。
按地區搜尋:可以在聖誕節享用Buffet的餐廳
如果可以將餐廳或飯店的美味外帶回家,就可以在家裡享受豪華的晚餐了。聖誕節的外帶餐點,除了開胃小點、套餐式料理,甚至是派對組合,選擇應有盡有,可以輕輕鬆鬆在家舉辦派對呢!依照人數以及預算,選擇最適合的外帶餐點吧!務必記得要盡早預約哦!
岐阜縣 / 郡上市
在日式摩登風格的空間中享用特別的蕎麥麵和雞肉料理
從東海北陸自動車道白鳥IC,車程約5分。「鳥重商店集團」所經營的「鶏匠庵 白鳥荘」,是直營的家禽批發業,將老房子翻新,打造成彷彿時光倒流的復古摩登隱藏家庭餐廳。內部裝潢有紅地毯和古董風格的家具,洋溢著優雅氛圍。菜餚採用新鮮雞蛋、「奥美濃古地鶏」、莊長親手飼養的米和蔬菜,提供極上的雞肉料理和蕎麥。在天氣晴朗的日子裡,可在開放的露台座位上與寵物一起在大自然中用餐,還能享受燒烤等季節活動,令人愉悅。
兵庫縣 / 赤穂郡
幼稚園遺址翻新的農家餐廳
位於智頭急行苔縄站步行約12分鐘的「hana terrace」,以振興當地為宗旨,堅持使用本地食材,提供手工製作的料理和甜點。餐廳菜單隨季節變換,特別是可以自由搭配喜愛菜色的「單盤午餐」非常受歡迎。店內由一座未使用的幼稚園改建而成,保留了幼稚園溫馨的氛圍,並充分利用寬敞的園庭景色,營造出開放的用餐環境。此外,餐廳也作為活動空間使用,能夠舉辦派對等活動,成為當地居民放鬆的場所。
北海道 / 中川郡
池田牛和「香蕉饅頭」在這家餐廳非常受歡迎
位於北海道池田町的洋食餐廳「餐廳 Yonekura」是少數可以品嚐到品牌牛池田牛的餐廳。這種稀有的池田牛只有在特定的銷售點有售,其多餘脂肪少,帶有適量的霜降,具有和牛本身的風味和柔軟口感,以及紅肉的美味,是極品肉質。這種美味不僅可以在餐廳品嚐,也可以方便地買來當便當品嚐。此外,餐廳的招牌菜「香蕉饅頭」有著100年以上的歷史,也是旅遊紀念品選購的熱門選項。除了香蕉的風味外,其溫和且自然的甜味是其長久暢銷的秘訣。
長崎縣 / 佐世保市
「長崎和牛」100%的“佐世保漢堡”
佐世保市的「肉のあいかわ(Nikunoaikawa)」直營的漢堡店。經營半個世紀以上的社長親自挑選牛肉,將每一塊肉切下,充分利用一頭牛,所以誕生了使用「長崎和牛」100%肉餅的奢華漢堡。為了充分展現肉的美味,除了肉餅外,醬汁也堅持手工製作。由下單開始烤製,所以趕緊享用熱騰騰的漢堡吧。
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