從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
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想在怎樣的情景下享用今年的聖誕晚餐呢？夜景優美的餐廳、奢華的飯店、充滿特別感的隱藏小店享用套餐料理，甚至是居家派對。我們將介紹這些夢幻般的方案以及人氣設施！
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從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
如果想與平常不同，享用稍微奢華一點的聖誕晚餐，就非常推薦飯店附設的餐廳。有名廚坐鎮，或是可以品嘗極品套餐料理的餐廳等等，在餐點口味、氣氛與服務都是最頂級的飯店，度過特別的日子吧！
在獨棟或別墅等隱密又鮮為人知的餐廳內，享受不被任何人打擾的度過聖誕節，一定會能度過一段非常特別的時光。如果是與家人一起過聖誕節，在小朋友也能用餐的休閒餐廳用餐，就能好好盡興，一起製造家人間的美好回憶呢。
雖然在餐廳享用美味餐點的聖誕節很令人嚮往，但與朋友或家人一起在家開派對，不受任何拘束熱鬧地過節也很不錯！不論是自己做的餐點或是外帶的小點拼盤，在充滿聖誕裝飾的屋內一邊品嘗一邊討論的話，餐桌上也能熱絡起來！
因為聖誕節前後的餐廳訂位會非常熱門，盡量在一個月前預約好想去的餐廳吧。除了座位的位置以及是否有包廂，在聖誕節期間店家常常會有特別菜單，所以事先確認好晚餐菜單的內容會比較保險。如果是飯店或是高級餐廳，也需注意是否有服裝限制。如果有的話，就以符合各店家規定的服裝前往吧。即使沒有特別規定，也盡量不要穿著太休閒的服裝比較好哦。
從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
如果想與平常不同，享用稍微奢華一點的聖誕晚餐，就非常推薦飯店附設的餐廳。有名廚坐鎮，或是可以品嘗極品套餐料理的餐廳等等，在餐點口味、氣氛與服務都是最頂級的飯店，度過特別的日子吧！
在獨棟或別墅等隱密又鮮為人知的餐廳內，享受不被任何人打擾的度過聖誕節，一定會能度過一段非常特別的時光。如果是與家人一起過聖誕節，在小朋友也能用餐的休閒餐廳用餐，就能好好盡興，一起製造家人間的美好回憶呢。
雖然在餐廳享用美味餐點的聖誕節很令人嚮往，但與朋友或家人一起在家開派對，不受任何拘束熱鬧地過節也很不錯！不論是自己做的餐點或是外帶的小點拼盤，在充滿聖誕裝飾的屋內一邊品嘗一邊討論的話，餐桌上也能熱絡起來！
因為聖誕節前後的餐廳訂位會非常熱門，盡量在一個月前預約好想去的餐廳吧。除了座位的位置以及是否有包廂，在聖誕節期間店家常常會有特別菜單，所以事先確認好晚餐菜單的內容會比較保險。如果是飯店或是高級餐廳，也需注意是否有服裝限制。如果有的話，就以符合各店家規定的服裝前往吧。即使沒有特別規定，也盡量不要穿著太休閒的服裝比較好哦。
在法式料理中聖誕餐的經典菜色，前菜為鵝肝與生牡蠣，主菜是烤火雞。在主餐之後還有會起司，以及「聖誕樹幹蛋糕」作為甜點。鵝肝通常搭配加了無花果的麵包，或抹上無花果果醬的黑麥麵包一起享用。另外，主餐的部分，在烤火雞中填入餡料的「farcie」是最經典的料理方式。即使是經典菜色，也可以在不同餐廳品嘗到店家各自的小巧思與變化，也是聖誕節的樂趣之一
島根縣 ／ 松江市
蒐集島根縣內食材的餐廳
位於「松江Excel東急飯店」內的餐廳。非住宿客人也可使用，店名取自有「靜靜地慢慢地」之意的「もそろもそろ」一詞，正如其名，採用從島根縣各地「もそろもそろ」收集而來的食材，能慢慢品味和洋美食。晚餐提供旬鮮魚介刺身外，還有和食套餐，如「島根縣產和牛沙朗牛排」「出雲蕎麥麵一片」「宍道湖產蜆蛤味噌湯」，以及使用山陰食材的洋食套餐。深受當地人及觀光客喜愛。
大阪府 ／ 大阪市北区
在高品質的空間中享受現代法國料理和葡萄酒。
JR福島站步行約7分鐘的法式餐廳「LIEN」，侍酒師為每道法國料理選擇合適的葡萄酒。店內設有一整片紅檜木的吧檯座位，以及豪華的包廂，非常適合重要的紀念日或約會。
愛知縣 ／ 名古屋市緑区
用五官細品新鮮食材的法式餐廳
位於住宅區中的隱藏風格餐廳「Chez SUZUKI」讓您在時尚空間中享受法式料理。主菜將食材的美味發揮到極致，搭配豐富的時令蔬菜，味道和香氣不僅美味，盤飾也精緻美觀。寬敞的大桌讓您可以舒適地放鬆，非常適合與家人或朋友共享重要的用餐時光。輕鬆品嚐法式料理的午餐和打造特別時光的晚餐，兩者都能得到細心的款待。值得一提的是，廚師自家精選咖啡豆並手工烘焙，清爽的口感廣受好評。
京都府 ／ 京都市西京区
近車站的餐廳輕鬆享受當季風味
被木頭溫暖包圍的大人料理店。以法式料理為基底，充分使用京蔬菜與新鮮海鮮，並以特製醬汁細心完成。無論是約會或紀念日，亦或是隨意造訪，盡情享受與美味料理搭配的美酒時光。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用法式料理的餐廳
在義大利，聖誕料理會依據北部、中部或南部而有所不同。基本上是以前菜、第一主菜、第二主菜以及甜點組成。前菜的經典菜色是生火腿或臘腸等等。第一主菜為義大利麵，第二主菜則像是烤全雞、酥炸鹽漬鱈魚、義式紙包鰻魚以及燉牛肉等等各式各樣的魚、肉料理。甜點方面則全國統一都是義式聖誕麵包(Panettone)。品嘗看看喜歡的地區傳統料理吧 ！
京都府 ／ 京都市西京区
近車站的餐廳輕鬆享受當季風味
被木頭溫暖包圍的大人料理店。以法式料理為基底，充分使用京蔬菜與新鮮海鮮，並以特製醬汁細心完成。無論是約會或紀念日，亦或是隨意造訪，盡情享受與美味料理搭配的美酒時光。
山梨縣 ／ 富士吉田市
時尚氛圍的正統獨棟義大利餐廳
從「富士急高原樂園」開車約9分鐘，多樣化菜單自豪的一棟獨棟義大利餐廳。可選擇義大利麵或燉飯的「牛肝菌奶油醬」和「墨魚汁醬」特別受歡迎。午餐的義大利麵菜單每月更換，有5種義大利麵午餐、瑪格麗特披薩等可供選擇。另外，也非常講究當地生產當地消費，使用了「武川米」、「甲州富士櫻豬肉」、「甲斐鮭魚」、「甲州葡萄酒牛肉」、「信玄雞」、「甲州牛」等在地食材。紅酒種類也有甲州產和國外產等，準備了豐富的陣容。
岡山縣 ／ 倉敷市
能體驗非日常的近未來空間居酒屋
位於岡山縣倉敷市阿知的非日常咖啡餐廳「.KOMBINAT」。融合了日本獨特的美學「侘寂」與以工業區為主題的「工業風」的近未來設計空間，彷彿置身於科幻電影的場景。點餐可透過智慧型手機，支付也以無現金方式順暢完成。戶外露台也廣受歡迎，作為啤酒花園，在夜景與夜風中度過舒適時光。裝在煙燻箱的餐點、特製的巴西烤肉，及體驗型甜點等，豐富多樣的菜單亦為一大魅力所在。
東京都 ／ 港区
傳達北海道魅力的東京都・白金小酒館
位於都營地下鐵白金高輪站步行約4分鐘的地方，有間小酒館「NOR」。店名取自北（North）、海（Ocean）、道（Road）三個字首。店主嚴選北海道產食材的魅力，毫無保留地展現，營造出不拘束的舒適氛圍與道地的美味兼具的店家。以「創造美味的下一步」為主題，能品嘗到使用大量北海道海產與當季蔬菜的招牌餐點。在氛圍寧靜的店內，盡情享受以炭火燒烤為首、多樣技法調理的「北海道小酒館」料理。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用義式料理的餐廳
如果要在聖誕節選擇日式料理的話，就選擇頂級的料理吧。壽司或天婦羅的高級餐廳、壽喜燒、歷史悠久的涮涮鍋老店，或是在平常不太會去的日式料理名店享用懷石、宴席料理，都是適合特殊節日晚餐的最佳選擇。擺盤精美的開胃菜（先付）到燉菜（炊合），與店內的裝潢擺飾相輔相成，讓度過讓五感都獲得滿足的特殊時刻吧！
北海道 ／ 小樽市
在小樽附近品嚐到的時令海鮮料理
位於JR小橋站步行約14分鐘路程的地方，提供使用小橋市附近捕獲的新鮮魚介製作的刺身和燒烤等料理的料亭餐廳。使用新鮮食材製作的豐盛料理和懷石料理等，若在預約時告知喜好，店主會根據要求提供服務。
京都府 ／ 京都市東山区
讓人想一再光顧的隱藏式日本料理店
位於京都市・祇園地區的正宗京料理店。採用時令食材，呈現每種食材的美味。店內供應新鮮的魚料理，刺身和炭火燒烤備受好評。在舒適的環境中，品嚐充滿匠人技藝的料理。
廣島縣 ／ 広島市中区
“溫故知新”成為理念的繁華街上的料亭
廣島市繁華街中的料亭。主廚追求日本料理的精髓，呈現季節的變化，讓人享受懷石料理和會席料理。走進這家散發高級感的店面，首先映入眼簾的是燦爛閃亮的吧檯，展現匠人技藝。店內還設有適合與重要人士共享美食或舉辦宴會的私人包廂。
宮城縣 ／ 仙台市青葉区
品嚐日本料理中蘊含豐富色彩的時令食材
創立於1974年，散發著品格的一間傳統料亭。在面對中庭的“天婦羅吧台”座位上，可品嚐從水族槽中剛剛取出的“活花蝦”、時令魚貝，以及季節時令蔬菜，廚師將在你面前為你炸製天婦羅。在地坑炉座位上，您可以享用隨您進食速度供應的壽喜燒，以及各種會席料理和河豚料理（10～4月）。選用時令蔬菜，搭配宮城縣出產的風味獨特、肉汁豐盛的品牌牛肉「仙台牛」，使用店家秘製的調味汁，特製的壽喜燒口感格外美妙，讓人忍不住嘴角上揚，感受著濃郁的滋味在口中擴散。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用日式料理的餐廳
在廣闊的中國各地所發展出的中式料理，大略分為「山東料理」、「四川料理」、「廣東料理」以及「江蘇料理」等四大料理，在使用的食材以及烹調手法上皆具有各自的特色。最具代表性的廣東料理有紅燒魚翅湯、或以鮑魚或燕窩等食材入菜的料理。四川料理為麻婆豆腐、乾燒蝦仁。山東料理為北京烤鴨、江蘇料理則是小籠包等等。種類豐富到令人選擇困難！
大阪府 ／ 大阪市住吉区
在隱藏的空間享受中華料理與手工啤酒
被精釀啤酒吸引的老闆利用其中華料理經驗，於2025年7月開業的「M's BASE」。這是一家可以享受精釀啤酒與正宗中華料理絕妙組合的店。像祕密基地般舒適的店內空間，非常適合與朋友聚會。
栃木縣 ／ 宇都宮市
以平價享用正宗的中華料理
從宇都宮輕軌東公園前電停步行約2分鐘，擁有寬敞停車場和中國寺廟風格外觀的「山泉樓宇都宮站東店」，是創立50多年的「山泉樓」經營的中華料理店。正宗的中華料理以親民的價格享用，吸引了每天聚集的人潮。從餃子和麵類到傳統醬汁誇耀的「辣椒蝦炒」和「中華飯」，還有鱈魚、魚翅等豐富菜單，外帶也可以。店內完全展現中國風情，提供寬敞的桌位、圓桌的半私人包廂、多樣的座位選擇，從輕鬆的午餐到晚餐，甚至是大型宴會都可以盡情享受。
神奈川縣 ／ 横浜市中区
在橫濱中華街品嚐新感覺的中國料理
從橫濱高速鐵路元町・中華街車站步行約6分鐘，於2022年12月重新開業的中國料理店「中華街 桂宮」提供廣東菜和香港菜為主。在日本享受地道菜餚的同時，還可以品嚐到中國廣東省出身的主廚創作的料理和點心。店裡還提供精選的中國茶，以及總裁親自在當地發現的高級中國酒，令人開心。店名的「桂宮」中的“桂”代表著高理想，“宮”則代表令人滿意的空間，結合兩層含義代表著“給客人一個滿足理想的中華餐廳”的理念。
京都府 ／ 京都市下京区
自由發揮的料理餐廳
從京都市營地鐵五条站步行約5分鐘的地方，有一家時尚的創意餐廳。廚師結合中國料理店和意大利料理店的經驗，烹調出受好評的創意料理，充滿自由靈感。嚐嚐獨特組合的創意餃子和使用地雞的極樂料理吧。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用中式料理的餐廳
不論是法式、義式、日式還是中式料理，如果餐廳內設有包廂的話，就能不被周圍打擾地悠閒享用晚餐。約會、朋友聚餐、姊妹聚會或是家庭聚餐，現在有許多店家都能因應不同人數提供包廂。在選擇時也記得確認好包廂的環境跟氛圍哦！在私人包廂聚餐，大家的談笑也一定能更加地熱絡！
北海道 ／ 岩見沢市
在高品質空間中享用鮮度絕佳的海鮮與美酒
位於JR岩見澤站徒歩約7分鐘路程的「鮨亭 壽司田」。由在北海道札幌市磨練技藝的店主，在故鄉岩見澤市開設店鋪，每天親自於札幌市中央批發市場挑選仕入，提供以鮮度絕佳的海鮮製作的壽司。備有北海道產罕見日本酒「神川」及北海道各地的地方酒，並提供可作下酒菜的一品料理。設有易於輕鬆就座的吧台個座位和桌子個座位，以及最多可容納20名的宴會空間。潔淨感十足且寧靜的店內，是從日常使用到特別宴會皆適合的高品質空間。
大阪府 ／ 大阪市中央区
眺望夜景享受奢華晚餐
從店內的大窗戶可以眺望大川和天滿橋的觀景餐廳。 在夜晚，您可以一邊欣賞青色燈光點亮的大川沿岸和城市燈火閃耀的夜景，一邊品嚐三重縣產的品牌牛肉「Oiseushi」和新鮮的牡蠣。
富山縣 ／ 富山市
遇見美麗水邊景致與絕佳佳餚的地方
從JR富山站步行約15分鐘，位於富山縣美食魅力滿溢設施「環水テラス」2樓的日本料理店。以和食為基礎，融合各種不同類型元素的創作日本料理盡享其中。使用富山縣高岡市的銅製成整面牆的吧台，與宛如與夜空融合的藍色內壁及仿水滴圓形燈飾，展現店鋪概念「火與水」的美麗空間。猶如大人隱藏之所般沉靜氛圍，推薦於紀念日或女性聚會等多種場合。邊眺望富岩運河環水公園的水邊景色，邊品味料理長親自製作的絕佳料理。
大阪府 ／ 大阪市北区
在高級餐廳累積經驗的料理人所創造的正統料理。
2023年10月，從JR北新地站步行約5分鐘的地方開設了一家完全預約制的高級日本料理餐廳。主廚在福島縣的高級餐廳積累了豐富的經驗，提供正宗的日本料理。根據場合可利用包廂或者吧台座位，到晚上8點30分為止僅提供套餐，之後也可以選擇點菜的方式。由於根據食材調製菜餚的方法經過用心的精心設計，所以可以充分享受食材的美味。為了讓客人度過難忘的時光，這家店也非常重視氛圍營造，並且服務周到。初次來店的客人也受到歡迎，所以隨時可以輕鬆前來拜訪。
按地區搜尋：可以在聖誕節在包廂用餐的餐廳
在聖誕節前後，有許多飯店會舉辦午餐、晚餐、甜點的特別菜單Buffet活動。在Buffet裡，日式、西式、中式的料理百花齊放。各拿一些的話，就能品嘗從前菜到甜點等更多不同種類的料理。在可以看見廚師料理過程的開放式廚房，還能體驗到料理秀般更有臨場感的特別料理！
島根縣 ／ 松江市
蒐集島根縣內食材的餐廳
位於「松江Excel東急飯店」內的餐廳。非住宿客人也可使用，店名取自有「靜靜地慢慢地」之意的「もそろもそろ」一詞，正如其名，採用從島根縣各地「もそろもそろ」收集而來的食材，能慢慢品味和洋美食。晚餐提供旬鮮魚介刺身外，還有和食套餐，如「島根縣產和牛沙朗牛排」「出雲蕎麥麵一片」「宍道湖產蜆蛤味噌湯」，以及使用山陰食材的洋食套餐。深受當地人及觀光客喜愛。
大阪府 ／ 大阪市北区
優美的日本小碟品嚐多國料理
2024年9月開業的大阪梅田希爾頓Canopy酒店的11樓，設有全天候供餐餐廳。內部裝潢開放，可遠眺JR大阪站旁的梅田廣場。早餐採半自助形式，可點選主菜和飲料，供應當地関西各季節食材的日式和西式菜單。午餐和晚餐均以色彩繽紛的日本精美小碟形式供應，能品嚐廚師設計豐富多樣的跨國料理菜餚。
兵庫縣 ／ 赤穂郡
幼稚園遺址翻新的農家餐廳
位於智頭急行苔縄站步行約12分鐘的「hana terrace」，以振興當地為宗旨，堅持使用本地食材，提供手工製作的料理和甜點。餐廳菜單隨季節變換，特別是可以自由搭配喜愛菜色的「單盤午餐」非常受歡迎。店內由一座未使用的幼稚園改建而成，保留了幼稚園溫馨的氛圍，並充分利用寬敞的園庭景色，營造出開放的用餐環境。此外，餐廳也作為活動空間使用，能夠舉辦派對等活動，成為當地居民放鬆的場所。
愛知縣 ／ 岡崎市
全國罕見的專門提供正宗派的派料理的店鋪
可以品嚐到使用當地生產的「竹千代豬肉」製成的派料理的「Pie Chefs Kitchen HOLY PLACE」。特別推薦的是帶有香辣調味的拉肉派，搭配烤得剛剛好的派皮口感絕佳的「拉肉派」。提供約5種派料理無限供應的午餐，再加上無限暢飲的飲料，實在令人愉悅。晚上除了派料理外，還可以搭配單點料理和美酒享用。以西海岸為靈感的時尚典雅內部空間，開放明亮，非常適合女子聚會或約會等活動。關於營業時間，建議事先到店家官方網站等進行確認。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用Buffet的餐廳
如果可以將餐廳或飯店的美味外帶回家，就可以在家裡享受豪華的晚餐了。聖誕節的外帶餐點，除了開胃小點、套餐式料理，甚至是派對組合，選擇應有盡有，可以輕輕鬆鬆在家舉辦派對呢！依照人數以及預算，選擇最適合的外帶餐點吧！務必記得要盡早預約哦！
愛知縣 ／ 刈谷市
跨越世代被愛戴的珍珠漢堡排
60多年來深受當地人喜愛，並在令人惋惜中結束營業的名店，店主承接了這份接力，懷著「希望在這個地方持續被當地人愛護數十年」的心願，能品嚐到由心而出的漢堡排的洋食餐廳。使用嚴選的愛知縣三河地區產豬肉和國產牛肉製成綿密口感的漢堡排，搭配每日追加並日益醇厚的自製德米格拉斯醬，提供「洋食午餐」與晚餐套餐，吸引了當地客人及遠方來訪者絡繹不絕。除此之外，還能享用自家菜園的蔬菜、當地捕獲的海鮮料理以及季節性聖代，盡情品味豐富的菜單內容。
愛知縣 ／ 名古屋市中区
可以品嚐到道地義大利麵和甜點的咖啡廳
位於愛知縣名古屋市榮的咖啡廳。週末午餐時段熱門到需要排隊，非常適合享用時尚午餐或在購物間隙稍作休息。由咖啡師一杯杯仔細研磨沖泡的香氣濃郁咖啡，還有視覺享受的拉花藝術、正宗義大利麵和甜點都能品嘗。店內黑板藝術十分時尚，露臺座位亦可攜帶寵物同行。
茨城縣 ／ 笠間市
傳達當地食材魅力的精緻咖啡廳
位於茨城縣筑西市JR友部站南口步行約2分鐘的咖啡廳兼酒吧「ADACHI HOUSE DRIVE IN+」。除了著重的咖啡外，還供應使用茨城縣產蛋製作的可麗餅「奧久慈焦糖奶油可麗餅」和使用笠間栗製作的頂級栗蒙布朗等地方食材魅力的菜單。作為聲優、演員、藝術家以及「茨城大使」活躍的安達勇人先生以地區活化為主題開業。通過與縣內知名店合作菜單和定期活動，發揮茨城縣的魅力。
北海道 ／ 札幌市中央区
可以品嚐整個北海道風味的小酒館
位於札幌市營地下鐵豐水すすきの站約3分鐘路程處，能享用北海道產食材和酒類的bistro。除了「北あかり(Kitaakari)起司馬鈴薯沙拉」「十勝蘑菇與舞茸的帕爾馬起司」外，還提供使用北海道產食材、適合搭配酒類、不拘泥於類型的刺身和握壽司等餐點。因為老闆想「擴大葡萄酒的受眾範圍」的心願，豐富備有北海道產及世界各國的葡萄酒，日替品嚐的「本日葡萄酒雙重品飲」等也廣受好評。不僅享受美食與酒的搭配，也能期待邂逅新的美酒。
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我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。
「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
