從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
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想在怎樣的情景下享用今年的聖誕晚餐呢？夜景優美的餐廳、奢華的飯店、充滿特別感的隱藏小店享用套餐料理，甚至是居家派對。我們將介紹這些夢幻般的方案以及人氣設施！
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從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
如果想與平常不同，享用稍微奢華一點的聖誕晚餐，就非常推薦飯店附設的餐廳。有名廚坐鎮，或是可以品嘗極品套餐料理的餐廳等等，在餐點口味、氣氛與服務都是最頂級的飯店，度過特別的日子吧！
在獨棟或別墅等隱密又鮮為人知的餐廳內，享受不被任何人打擾的度過聖誕節，一定會能度過一段非常特別的時光。如果是與家人一起過聖誕節，在小朋友也能用餐的休閒餐廳用餐，就能好好盡興，一起製造家人間的美好回憶呢。
雖然在餐廳享用美味餐點的聖誕節很令人嚮往，但與朋友或家人一起在家開派對，不受任何拘束熱鬧地過節也很不錯！不論是自己做的餐點或是外帶的小點拼盤，在充滿聖誕裝飾的屋內一邊品嘗一邊討論的話，餐桌上也能熱絡起來！
因為聖誕節前後的餐廳訂位會非常熱門，盡量在一個月前預約好想去的餐廳吧。除了座位的位置以及是否有包廂，在聖誕節期間店家常常會有特別菜單，所以事先確認好晚餐菜單的內容會比較保險。如果是飯店或是高級餐廳，也需注意是否有服裝限制。如果有的話，就以符合各店家規定的服裝前往吧。即使沒有特別規定，也盡量不要穿著太休閒的服裝比較好哦。
從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
如果想與平常不同，享用稍微奢華一點的聖誕晚餐，就非常推薦飯店附設的餐廳。有名廚坐鎮，或是可以品嘗極品套餐料理的餐廳等等，在餐點口味、氣氛與服務都是最頂級的飯店，度過特別的日子吧！
在獨棟或別墅等隱密又鮮為人知的餐廳內，享受不被任何人打擾的度過聖誕節，一定會能度過一段非常特別的時光。如果是與家人一起過聖誕節，在小朋友也能用餐的休閒餐廳用餐，就能好好盡興，一起製造家人間的美好回憶呢。
雖然在餐廳享用美味餐點的聖誕節很令人嚮往，但與朋友或家人一起在家開派對，不受任何拘束熱鬧地過節也很不錯！不論是自己做的餐點或是外帶的小點拼盤，在充滿聖誕裝飾的屋內一邊品嘗一邊討論的話，餐桌上也能熱絡起來！
因為聖誕節前後的餐廳訂位會非常熱門，盡量在一個月前預約好想去的餐廳吧。除了座位的位置以及是否有包廂，在聖誕節期間店家常常會有特別菜單，所以事先確認好晚餐菜單的內容會比較保險。如果是飯店或是高級餐廳，也需注意是否有服裝限制。如果有的話，就以符合各店家規定的服裝前往吧。即使沒有特別規定，也盡量不要穿著太休閒的服裝比較好哦。
在法式料理中聖誕餐的經典菜色，前菜為鵝肝與生牡蠣，主菜是烤火雞。在主餐之後還有會起司，以及「聖誕樹幹蛋糕」作為甜點。鵝肝通常搭配加了無花果的麵包，或抹上無花果果醬的黑麥麵包一起享用。另外，主餐的部分，在烤火雞中填入餡料的「farcie」是最經典的料理方式。即使是經典菜色，也可以在不同餐廳品嘗到店家各自的小巧思與變化，也是聖誕節的樂趣之一
島根縣 ／ 松江市
蒐集島根縣內食材的餐廳
位於「松江Excel東急飯店」內的餐廳。非住宿客人也可使用，店名取自有「靜靜地慢慢地」之意的「もそろもそろ」一詞，正如其名，採用從島根縣各地「もそろもそろ」收集而來的食材，能慢慢品味和洋美食。晚餐提供旬鮮魚介刺身外，還有和食套餐，如「島根縣產和牛沙朗牛排」「出雲蕎麥麵一片」「宍道湖產蜆蛤味噌湯」，以及使用山陰食材的洋食套餐。深受當地人及觀光客喜愛。
東京都 ／ 品川区
時尚的隱藏版小酒館
位於JR五反田站步行約2分鐘的絕佳地點，由曾在法國三星餐廳修業的主廚經營的時尚隱藏版小酒館。使用從契約農家仕入的京都蔬菜等嚴選食材，品嚐發揮食材本來風味的休閒創意料理。
兵庫縣 ／ 高砂市
輕鬆品嚐的法式和義式料理
隱藏在角落的空間，宛如隱世般的餐廳「Concombre」，由曾經在法國累積經驗、學習正宗義大利料理的主廚，融合法式與義式風味的菜單。保留了法式的優雅品味，讓客人在不拘禮節的氛圍中享受料理。
滋賀縣 ／ 大津市
湖國的迎賓館風格的法式餐廳
昭和初期以來以現代名建築聞名的「舊琵琶湖飯店本館」。2002年，搬遷至滋賀縣大津市柳ヶ崎，並以「琵琶湖大津館」的名稱重新開放。一樓的法式餐廳「貝爾 萬 布魯日」可俯瞰琵琶湖，不僅可享受正餐，還可在午餐和晚餐時享用正統的套餐料理，也可使用咖啡廳。在相鄰約5,900平方米的英式花園玫瑰園在最佳觀賞期時，整個設施每年都吸引許多遊客。該建築物被大津市指定為有形文化財，除了參觀建築物，也可以輕鬆地順道拜訪。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用法式料理的餐廳
在義大利，聖誕料理會依據北部、中部或南部而有所不同。基本上是以前菜、第一主菜、第二主菜以及甜點組成。前菜的經典菜色是生火腿或臘腸等等。第一主菜為義大利麵，第二主菜則像是烤全雞、酥炸鹽漬鱈魚、義式紙包鰻魚以及燉牛肉等等各式各樣的魚、肉料理。甜點方面則全國統一都是義式聖誕麵包(Panettone)。品嘗看看喜歡的地區傳統料理吧 ！
北海道 ／ 河西郡
輕鬆品嚐正宗的法式和義式料理
從JR芽室站步行約4分鐘即可抵達的「calme'n」餐廳，供應正宗的法式和義式創意料理。他們提供使用當天採購的本地新鮮食材製作的原創套餐料理。午餐和晚餐菜單可選擇以當日主打義大利麵的「A套餐」、「B套餐」、「C套餐」或豪華的以三道前菜開始的「calme'n套餐」，讓您輕鬆享受。餐廳提供適合料理的葡萄酒和無酒精飲料，種類豐富多樣。內部設有吧台座位和餐桌座位，適合獨自一人、情侶或小組用餐。
兵庫縣 ／ 姫路市飾磨区
令人興奮又有趣的閣樓餐酒館
具有時尚閣樓的餐酒館。從單點菜餚到甜點、套餐應有盡有，主菜、副菜4品、甜點、飲料可選擇的超值午餐非常受歡迎。寬敞店內的桌席和閣樓座位，可在從聚餐到宴會的各種場合享用。
兵庫縣 ／ 高砂市
輕鬆品嚐的法式和義式料理
隱藏在角落的空間，宛如隱世般的餐廳「Concombre」，由曾經在法國累積經驗、學習正宗義大利料理的主廚，融合法式與義式風味的菜單。保留了法式的優雅品味，讓客人在不拘禮節的氛圍中享受料理。
千葉縣 ／ 東金市
可以品嚐當地新鮮食材的餐廳
位於「道之站 Minori之郷 東金」內的洋食餐廳，提供豐富的當地食材料理和甜點。餐廳的招牌菜是使用當季食材製作的義大利麵，並且每個季節都有不同的特色。店內採用玻璃窗設計，營造出明亮開放的氛圍。冬季至春季期間，遊客還可以在道之站享受「草莓採摘」的樂趣。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用義式料理的餐廳
如果要在聖誕節選擇日式料理的話，就選擇頂級的料理吧。壽司或天婦羅的高級餐廳、壽喜燒、歷史悠久的涮涮鍋老店，或是在平常不太會去的日式料理名店享用懷石、宴席料理，都是適合特殊節日晚餐的最佳選擇。擺盤精美的開胃菜（先付）到燉菜（炊合），與店內的裝潢擺飾相輔相成，讓度過讓五感都獲得滿足的特殊時刻吧！
京都府 ／ 京都市下京区
位於長屋的隱密風格江戶前壽司店
位於京都市下京區，距離京都市營地下鐵四條站步行約4分鐘，隱藏於長屋角落的江戶前壽司店「ひご久(Higohisa)」。店主曾在築地及美國紐約磨練廚藝，作為職人擁有超過40年的經驗，秉持不拘泥食材或產地，只挑選美味食材供應。聽到壽司店許多人會有猶豫，但不僅有當地客人，也有不少觀光客，並透過介紹京都的魅力及愉快的對話營造氣氛，所以即使一個人也沒問題。菜單僅提供「主廚推薦 12,000日圓」。請盡情享受當日及當季才能遇到的食材。
大阪府 ／ 堺市堺区
在町家風格空間中品味至福的御好燒
阪堺電氣軌道綾ノ町停留所步行約1分鐘即可到達的好地點，坐落著一間御好燒店。自豪的御好燒充滿高湯的香氣，外皮酥脆內裡蓬鬆的口感令人享受。在長約6公尺的一片式木板吧台座位上，店主一邊享受與客人的交流，一邊依喜好調整味道並提供料理。店內飲品豐富，有葡萄酒、日本酒、多種威士忌等特色。散發溫馨氣氛的店內設有露台座位，能眺望行駛在大馬路上的路面電車。適合家庭聚會及與無話不談的朋友小酌時造訪。
廣島縣 ／ 広島市中区
在款待空間中品味瀨戶內的當季風味
廣島市中心部，當您從熙攘熱鬧的大街旁商業設施與餐飲店林立的街道轉入小巷，就會看到一家已有超過50年歷史的老字號料理店。「正弁丹吾」提供以當地瀨戶內的海鮮以及山海旬鮮食材烹製的料理。店內以包間為主，並設有桌席與吧台席，是一個適合成人的空間。從創業以來繼承的味道與理念，在於最大限度地引出旬鮮食材的美味烹調。店員與女將會注意用餐節奏與料理完成度，並在最佳時機端出料理。料理屬正統派，但食用方法卻別出心裁。許多料理會搭配梅肉或柚子醋等秘製手工調味料享用。以不易膩口的味道與細膩的演出，滿足成熟成年人的味蕾。
和歌山縣 ／ 橋本市
在溫馨的氛圍中享用正宗的日本料理
位於和歌山縣橋本市的「朝日屋割烹智」，以溫暖的款待提供正宗的日本料理。大阪學習割烹料理技術的師傅，以"傳達日本料理的美味"為理念，堅持每個動作和細緻的技術，將自江戶時代延續至今的傳統料理傳承下去。以當地新鮮的時令食材為主，精心烹調的料理，不僅味道出色，精美程度更是令人贊嘆。同時，專注於提供適合法事或慶祝活動等的便當服務，並努力確保即使冷掉也能美味的料理，以確保享用時間。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用日式料理的餐廳
在廣闊的中國各地所發展出的中式料理，大略分為「山東料理」、「四川料理」、「廣東料理」以及「江蘇料理」等四大料理，在使用的食材以及烹調手法上皆具有各自的特色。最具代表性的廣東料理有紅燒魚翅湯、或以鮑魚或燕窩等食材入菜的料理。四川料理為麻婆豆腐、乾燒蝦仁。山東料理為北京烤鴨、江蘇料理則是小籠包等等。種類豐富到令人選擇困難！
北海道 ／ 河西郡
享受橫濱中華街的廣東料理
JR梅田站步行約8分鐘，以粉紅色外觀為標誌的廣東料理餐廳。除了炒飯、拉麵和麻婆豆腐等中國料理之外，還可以品嚐被譽為廣東料理代表作的燒烤，如在專用烤爐上完成的"叉燒"和"烤全雞"（需預訂）。
東京都 ／ 大田区
熟練的廚師製作的絕品點心
東急電鐵雪谷大塚站步行約2分鐘的絕佳位置，外觀像咖啡廳的中華料理店。店內裝潢自然風格，供應師傅用心製作的點心，以及香氣濃郁的台灣茶、中國茶。特製小籠包入口即化，口中香氣四溢，深受喜愛。
京都府 ／ 京都市下京区
自由發揮的料理餐廳
從京都市營地鐵五条站步行約5分鐘的地方，有一家時尚的創意餐廳。廚師結合中國料理店和意大利料理店的經驗，烹調出受好評的創意料理，充滿自由靈感。嚐嚐獨特組合的創意餃子和使用地雞的極樂料理吧。
廣島縣 ／ 広島市南区
享受煙燻融合中華料理的居酒屋
廣島電鐵巴士東雲本町三丁目站步行約3分鐘可到達。於2023年4月開業，為了能讓客人最大程度的享受料理與酒，大量使用溫暖的木頭與瓦片交織打造出了一個沉穩的用餐空間。目標是成為一間無論家人或個人都能輕鬆來訪的店。人氣餐點「渾身煙燻麻婆豆腐」是用獨家煙燻木片精心燻製肉和調味料後，呈現出不輸麻婆強烈辛香料的煙燻香味。餐桌上提供的山椒可以依個人喜好添加辣度。店內的酒，包含數量限定的酒在內常備有100種以上，可以依據當天的心情和料理選擇搭配飲用。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用中式料理的餐廳
不論是法式、義式、日式還是中式料理，如果餐廳內設有包廂的話，就能不被周圍打擾地悠閒享用晚餐。約會、朋友聚餐、姊妹聚會或是家庭聚餐，現在有許多店家都能因應不同人數提供包廂。在選擇時也記得確認好包廂的環境跟氛圍哦！在私人包廂聚餐，大家的談笑也一定能更加地熱絡！
沖繩縣 ／ 那覇市
以高級阿古豬與島嶼蔬菜盡享沖繩風味
距離沖繩都市單軌美榮橋站步行約7分鐘，色彩繽紛的紅型設計豬招牌引人注目的「嚴選阿古豬與島野菜 ちむ(Chimu)」，是一家涮涮鍋與島野菜料理店。沖繩優質的豬肉・阿古豬，脂肪帶有甜味且多汁，腥味少是其特色。最大限度地引出這美味的「ちむ(Chimu)涮涮鍋」，據說是由於女將在沖繩土生土長才得以達到的味道。把浸入阿古豬脂肪融化的特製高湯中的島野菜汆燙，即可品嘗食材的美好。用沖繩柑橘「かーちぶー(Kachibu)」製作的自家製橙醋醬享受涮涮鍋的美味吧。
福井縣 ／ 福井市
食材寶庫「越山若水」的美食盡情享用。
位於福井JR車站步行約10分鐘的浜町地區，沿著以櫻花聞名的足羽川保留著料亭風情的日本料理店。這是一家引人注目的店鋪，於2024年北陸新幹線金澤至敦賀間開業，提供了冬季味道的「越前蟹」以及獨具越前地區特色的豐富海鮮和季節時令地方蔬菜組成的懷石料理。透過吧檯享用現炸的新鮮食材的天婦羅，以及用煮土鍋炊煮的福井縣特產「越光」等美食，使人一定能在福井之旅中留下美好回憶。
東京都 ／ 町田市
可以品嚐到黑毛和牛與上等葡萄酒的燒肉店
JR町田車站步行約2分鐘的絕佳地點座落著一家燒肉店。店主親自前往市場，以整頭購買A5級黑毛和牛的方式進貨，因此僅能從整頭牛身上取得的最高級部位「沙朗菲力」也以厚切大塊提供。優質的燒肉搭配誕生於美國加利福尼亞州納帕谷，世界知名高級葡萄酒產地的「Kenzo Estate」等，讓愛酒者也能盡享頂級一杯的絕妙組合。在靜靜流淌的爵士樂聲中，於時尚的個室內盡情品味A5級黑毛和牛與優質葡萄酒。
大阪府 ／ 大阪市北区
在高品質的空間中享受現代法國料理和葡萄酒。
JR福島站步行約7分鐘的法式餐廳「LIEN」，侍酒師為每道法國料理選擇合適的葡萄酒。店內設有一整片紅檜木的吧檯座位，以及豪華的包廂，非常適合重要的紀念日或約會。
按地區搜尋：可以在聖誕節在包廂用餐的餐廳
在聖誕節前後，有許多飯店會舉辦午餐、晚餐、甜點的特別菜單Buffet活動。在Buffet裡，日式、西式、中式的料理百花齊放。各拿一些的話，就能品嘗從前菜到甜點等更多不同種類的料理。在可以看見廚師料理過程的開放式廚房，還能體驗到料理秀般更有臨場感的特別料理！
兵庫縣 ／ 赤穂郡
幼稚園遺址翻新的農家餐廳
位於智頭急行苔縄站步行約12分鐘的「hana terrace」，以振興當地為宗旨，堅持使用本地食材，提供手工製作的料理和甜點。餐廳菜單隨季節變換，特別是可以自由搭配喜愛菜色的「單盤午餐」非常受歡迎。店內由一座未使用的幼稚園改建而成，保留了幼稚園溫馨的氛圍，並充分利用寬敞的園庭景色，營造出開放的用餐環境。此外，餐廳也作為活動空間使用，能夠舉辦派對等活動，成為當地居民放鬆的場所。
島根縣 ／ 松江市
蒐集島根縣內食材的餐廳
位於「松江Excel東急飯店」內的餐廳。非住宿客人也可使用，店名取自有「靜靜地慢慢地」之意的「もそろもそろ」一詞，正如其名，採用從島根縣各地「もそろもそろ」收集而來的食材，能慢慢品味和洋美食。晚餐提供旬鮮魚介刺身外，還有和食套餐，如「島根縣產和牛沙朗牛排」「出雲蕎麥麵一片」「宍道湖產蜆蛤味噌湯」，以及使用山陰食材的洋食套餐。深受當地人及觀光客喜愛。
愛知縣 ／ 岡崎市
全國罕見的專門提供正宗派的派料理的店鋪
可以品嚐到使用當地生產的「竹千代豬肉」製成的派料理的「Pie Chefs Kitchen HOLY PLACE」。特別推薦的是帶有香辣調味的拉肉派，搭配烤得剛剛好的派皮口感絕佳的「拉肉派」。提供約5種派料理無限供應的午餐，再加上無限暢飲的飲料，實在令人愉悅。晚上除了派料理外，還可以搭配單點料理和美酒享用。以西海岸為靈感的時尚典雅內部空間，開放明亮，非常適合女子聚會或約會等活動。關於營業時間，建議事先到店家官方網站等進行確認。
大阪府 ／ 大阪市北区
優美的日本小碟品嚐多國料理
2024年9月開業的大阪梅田希爾頓Canopy酒店的11樓，設有全天候供餐餐廳。內部裝潢開放，可遠眺JR大阪站旁的梅田廣場。早餐採半自助形式，可點選主菜和飲料，供應當地関西各季節食材的日式和西式菜單。午餐和晚餐均以色彩繽紛的日本精美小碟形式供應，能品嚐廚師設計豐富多樣的跨國料理菜餚。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用Buffet的餐廳
如果可以將餐廳或飯店的美味外帶回家，就可以在家裡享受豪華的晚餐了。聖誕節的外帶餐點，除了開胃小點、套餐式料理，甚至是派對組合，選擇應有盡有，可以輕輕鬆鬆在家舉辦派對呢！依照人數以及預算，選擇最適合的外帶餐點吧！務必記得要盡早預約哦！
北海道 ／ 北見市
位於城鎮一角的外帶專賣店
位於北海道北見市繁華街稍微遠離處的大人氣居酒屋，以原本的美味為主軸，於2025年6月以「燒鳥・炸雞外帶專門 炭燒のおいで」重新開幕。除了雞腿等燒鳥外，還可享用依進貨情況提供的限定菜單。
岐阜縣 ／ 養老郡
以時令食材製成的能感受到季節變化的點心
位於東海環狀自動車道養老IC附近，車程約2分鐘的洋菓子店。店名體現了岐阜縣養老町出身店主的想法，希望「為客人慶祝生命中的重要時刻」，並持續製作利用每個季節的當令食材製成可以感受到季節變化的甜點。產品堅持使用當地食材，並具有促進地區活力的效果，受歡迎的有「暦奶油捲」，以及常銷和季節限定的蛋糕，還有適合當禮物或土產的「葫蘆夾餅」和「養老氣水布丁」等各種豐富選擇。另外，也有可以完全訂製的裝飾蛋糕，深受好評，每一個都是獨一無二的蛋糕。
和歌山縣 ／ 和歌山市
食材、串製作及器皿全部不妥協的燒烤雞肉串店
位於和歌山市的燒鳥店。使用兵庫縣產的「丹波朝霧どり」等嚴選的新鮮食材和紀州備長炭，以獨特的串打風格細心燒烤。人氣稀有部位「つなぎ」是連接雞心臟與肝臟的血管部分，充滿鮮美風味。吃過一次就會上癮。充分發揮素材本身味道的炭烤料理，務必品嚐看看。店內備有以和歌山地酒為主的種類豐富酒類。單點菜色豐富，也有許多適合兒童的菜單，廣受各年齡層好評。時尚的外觀與沉穩的店內環境，不僅適合約會，也適合家人及朋友一同悠閒度過。
熊本縣 ／ 荒尾市
在荒尾深受喜愛的時尚中餐廳
位於熊本縣荒尾市綠茵樂園前，深受當地人喜愛的中國餐廳。從調味料開始堅持手作，將中華料理中油膩的印象極限壓抑的健康中華料理，以時尚的擺盤呈現。餐點有小盤、中盤、大盤多種尺寸可選，能根據人數和飢餓感調整，深受好評。客座皆為半個室風格，無論是家庭、朋友聚會，或是30人的宴會，都能滿足多樣需求。此外，許多餐點可外帶，亦接受開胃菜訂購。
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我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。
「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
