從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
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想在怎樣的情景下享用今年的聖誕晚餐呢？夜景優美的餐廳、奢華的飯店、充滿特別感的隱藏小店享用套餐料理，甚至是居家派對。我們將介紹這些夢幻般的方案以及人氣設施！
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從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
如果想與平常不同，享用稍微奢華一點的聖誕晚餐，就非常推薦飯店附設的餐廳。有名廚坐鎮，或是可以品嘗極品套餐料理的餐廳等等，在餐點口味、氣氛與服務都是最頂級的飯店，度過特別的日子吧！
在獨棟或別墅等隱密又鮮為人知的餐廳內，享受不被任何人打擾的度過聖誕節，一定會能度過一段非常特別的時光。如果是與家人一起過聖誕節，在小朋友也能用餐的休閒餐廳用餐，就能好好盡興，一起製造家人間的美好回憶呢。
雖然在餐廳享用美味餐點的聖誕節很令人嚮往，但與朋友或家人一起在家開派對，不受任何拘束熱鬧地過節也很不錯！不論是自己做的餐點或是外帶的小點拼盤，在充滿聖誕裝飾的屋內一邊品嘗一邊討論的話，餐桌上也能熱絡起來！
因為聖誕節前後的餐廳訂位會非常熱門，盡量在一個月前預約好想去的餐廳吧。除了座位的位置以及是否有包廂，在聖誕節期間店家常常會有特別菜單，所以事先確認好晚餐菜單的內容會比較保險。如果是飯店或是高級餐廳，也需注意是否有服裝限制。如果有的話，就以符合各店家規定的服裝前往吧。即使沒有特別規定，也盡量不要穿著太休閒的服裝比較好哦。
從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
如果想與平常不同，享用稍微奢華一點的聖誕晚餐，就非常推薦飯店附設的餐廳。有名廚坐鎮，或是可以品嘗極品套餐料理的餐廳等等，在餐點口味、氣氛與服務都是最頂級的飯店，度過特別的日子吧！
在獨棟或別墅等隱密又鮮為人知的餐廳內，享受不被任何人打擾的度過聖誕節，一定會能度過一段非常特別的時光。如果是與家人一起過聖誕節，在小朋友也能用餐的休閒餐廳用餐，就能好好盡興，一起製造家人間的美好回憶呢。
雖然在餐廳享用美味餐點的聖誕節很令人嚮往，但與朋友或家人一起在家開派對，不受任何拘束熱鬧地過節也很不錯！不論是自己做的餐點或是外帶的小點拼盤，在充滿聖誕裝飾的屋內一邊品嘗一邊討論的話，餐桌上也能熱絡起來！
因為聖誕節前後的餐廳訂位會非常熱門，盡量在一個月前預約好想去的餐廳吧。除了座位的位置以及是否有包廂，在聖誕節期間店家常常會有特別菜單，所以事先確認好晚餐菜單的內容會比較保險。如果是飯店或是高級餐廳，也需注意是否有服裝限制。如果有的話，就以符合各店家規定的服裝前往吧。即使沒有特別規定，也盡量不要穿著太休閒的服裝比較好哦。
在法式料理中聖誕餐的經典菜色，前菜為鵝肝與生牡蠣，主菜是烤火雞。在主餐之後還有會起司，以及「聖誕樹幹蛋糕」作為甜點。鵝肝通常搭配加了無花果的麵包，或抹上無花果果醬的黑麥麵包一起享用。另外，主餐的部分，在烤火雞中填入餡料的「farcie」是最經典的料理方式。即使是經典菜色，也可以在不同餐廳品嘗到店家各自的小巧思與變化，也是聖誕節的樂趣之一
兵庫縣 ／ 宝塚市
以「美活」為主題的隱藏版餐廳
從阪急電鐵寶塚南口站步行約4分鐘的「MAGNOLIA」，是一家融合法國料理與泰國料理的大人隱藏餐廳。以“歡迎來到寶塚的「美活」地址”為理念，主題是透過美麗的飲食打造美麗的身體「美活」。最大限度地發揮食材的能量，提供健康與精神面均衡的「創新融合」料理。菜單全部出自美活方法創造的原創食譜，不僅女性支持，男性也非常喜愛。坐落於住宅區的雅緻洋館內部氛圍時尚，能讓人悠閒放鬆。
神奈川縣 ／ 小田原市
當地蔬菜與充滿寧靜的古民家餐廳
以小田原在地蔬菜為主打造的完全預約制套餐餐廳。改建自古民家的懷舊空間「Cuore Ricco」在義大利語中意為“豐富的心”，老闆懷著「希望透過食物與空間，讓客人重新確認屬於自己的豐富心情」的想法，打造了這個地方。進門脫鞋，眺望庭院的綠意，彷彿在自家般度過放鬆的時光。所提供的是運用當地小田原當季時令，細心編織的套餐餐點。身處寧靜的空間，不僅能品味美味，也能感受季節的流轉。
青森縣 ／ 青森市
可以在輕鬆氛圍中享用優質美食的青森法式料理
在這家牆面以粉彩基調點綴亮藍色招牌的時尚法式餐廳裡，可以享用到新式且優質的料理。菜單上的菜餚均使用產自青森縣及其近郊的豐饒土地上之特有食材所製。同時，這裡致力於透過舒適的待客服務和現代風格的空間，確保客人能夠放鬆地享受美食和時光。從適合紀念日的套餐料理到隨性一杯葡萄酒搭配單點菜餚，甚至是休閒午餐，無論各種場合都可前往也是其魅力之一。
和歌山縣 ／ 田辺市
安靜的住宅區中的成人隱藏式餐廳
位於距離JR紀伊新庄站開車約5分鐘的寧靜住宅區的餐廳「Le Caprice」，提供讓您隨性享受的正宗法式料理。不受限於類別或類型，希望您能享受美味料理的心情，因此不僅提供法式料理，還提供各種意大利料理等廣泛的西方料理。每天不同的套餐菜單，以當季食材以最美味的烹調方法烹飪，也樂意滿足食材和價格方面的請求。所使用的高湯幾乎都經過精心烹製，以提取肉類和魚類獨特的鮮味。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用法式料理的餐廳
在義大利，聖誕料理會依據北部、中部或南部而有所不同。基本上是以前菜、第一主菜、第二主菜以及甜點組成。前菜的經典菜色是生火腿或臘腸等等。第一主菜為義大利麵，第二主菜則像是烤全雞、酥炸鹽漬鱈魚、義式紙包鰻魚以及燉牛肉等等各式各樣的魚、肉料理。甜點方面則全國統一都是義式聖誕麵包(Panettone)。品嘗看看喜歡的地區傳統料理吧 ！
東京都 ／ 立川市
在溫馨的空間品嚐正宗義大利料理
2010年，自東京都立川市開業以來，「Pizzeria YUICIRO＆A」一直被視為一家能享用對身體友善料理的義大利餐廳。由在義大利三家店修行的主廚，懷著想傳達真正美味的心意，提供對食材和調理法細節都非常講究的料理。披薩麵團使用北海道產的小麥粉100%，番茄醬選用義大利薩勒諾產的番茄，莫札瑞拉起司則挑選有彈性的。披薩是用從義大利運來的柴火爐烤製，外皮酥脆，內裡Q彈的口感令人享受。
神奈川縣 ／ 小田原市
當地蔬菜與充滿寧靜的古民家餐廳
以小田原在地蔬菜為主打造的完全預約制套餐餐廳。改建自古民家的懷舊空間「Cuore Ricco」在義大利語中意為“豐富的心”，老闆懷著「希望透過食物與空間，讓客人重新確認屬於自己的豐富心情」的想法，打造了這個地方。進門脫鞋，眺望庭院的綠意，彷彿在自家般度過放鬆的時光。所提供的是運用當地小田原當季時令，細心編織的套餐餐點。身處寧靜的空間，不僅能品味美味，也能感受季節的流轉。
沖繩縣 ／ 宮古島市
宮古島的家庭可以享受時尚的意大利美食
宮古島的繁華街邊緣有一個隱藏的義大利餐廳「trattoria IPPO」。 店主將其形容為“希望給予迈向明天的力量”。這家真正利用了宮古島食材的義大利料理，像是「宮古豬肉肉醬」、「宮古島近海的鮪魚燻烤」、「羊排燒烤」等，提供豐富且美味的具原創性的菜單，可以在外觀上享受美食。 配料齊全的酒單與餐點搭配。 這個時尚的店內擁有舒適的環境，有吧台、桌子座位和私人包廂，適合家庭和團體。
東京都 ／ 中央区
餘韻交織的法式料理連結人的銀座小酒館
位於銀座8丁目後巷的「0711 GiNZA BiSTRO」，是一家能夠透過吧台感受到主廚絕佳技藝的魅力小餐館。店名源自三位老闆相聚暢談夢想的日期，蘊含著珍惜人與人之間連結的理念。經歷豐富的下山主廚獨具慧眼的料理，以及專屬侍酒師精選的自然派葡萄酒搭配，堪稱至高無上。提供多樣化的單點餐點及應季菜色，每次造訪都能遇見全新的魅力。在彷彿說著「歡迎回家」般溫暖的空間中，讓人能盡情享受美好時光。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用義式料理的餐廳
如果要在聖誕節選擇日式料理的話，就選擇頂級的料理吧。壽司或天婦羅的高級餐廳、壽喜燒、歷史悠久的涮涮鍋老店，或是在平常不太會去的日式料理名店享用懷石、宴席料理，都是適合特殊節日晚餐的最佳選擇。擺盤精美的開胃菜（先付）到燉菜（炊合），與店內的裝潢擺飾相輔相成，讓度過讓五感都獲得滿足的特殊時刻吧！
北海道 ／ 札幌市中央区
可以品嚐整個北海道風味的小酒館
位於札幌市營地下鐵豐水すすきの站約3分鐘路程處，能享用北海道產食材和酒類的bistro。除了「北あかり(Kitaakari)起司馬鈴薯沙拉」「十勝蘑菇與舞茸的帕爾馬起司」外，還提供使用北海道產食材、適合搭配酒類、不拘泥於類型的刺身和握壽司等餐點。因為老闆想「擴大葡萄酒的受眾範圍」的心願，豐富備有北海道產及世界各國的葡萄酒，日替品嚐的「本日葡萄酒雙重品飲」等也廣受好評。不僅享受美食與酒的搭配，也能期待邂逅新的美酒。
大阪府 ／ 大阪市中央区
大阪地下的隱藏式日本料理餐廳
從京阪電氣鐵道・Osaka Metro Kitahama 車站2號出口步行約4分鐘即可抵達的「大阪 光林坊」，擁有著「希望透過飲食傳承日本文化」的理念，使用當季食材提供日本料理和肉料理懷石料理。憑藉多年經驗的總料理長精心挑選的黑毛和牛等優質食材，並根據季節更改盛裝方式。店內採用日式数套造的和風空間，提供坐式座位的包廂，適合用餐或宴會。最大可容納28人的桌邊包廂大宴會廳也令人滿意。包廂以日本傳統文化「能」舞劇的名稱命名，引人注目。
兵庫縣 ／ 神戸市中央区
異國情調在彌漫的神戶市品嚐格外的日本料理
從JR三之宮站步行約14分鐘，坐落在異國情調濃厚的觀光勝地神戶北野異人館街附近的一家日本料理店。以“一期一會”為座右銘，將傳統和美學活現於現代，提供充滿豐足感的四季會席料理。自開業以來30年有餘，是一家被選為慶祝、紀念日和招待摯愛之人的特別場所。除了設有可容納10人的吧台座位外，還有可容納2至22人的各種包廂，全部以坐著地的形式設計，讓客人能舒展雙腿輕鬆享受用餐時光。店內提供瀨戶內海當造鮮魚刺身，也準備了兵庫縣的日本清酒，因此也推薦給來神戶觀光的遊客。
大阪府 ／ 堺市堺区
在町家風格空間中品味至福的御好燒
阪堺電氣軌道綾ノ町停留所步行約1分鐘即可到達的好地點，坐落著一間御好燒店。自豪的御好燒充滿高湯的香氣，外皮酥脆內裡蓬鬆的口感令人享受。在長約6公尺的一片式木板吧台座位上，店主一邊享受與客人的交流，一邊依喜好調整味道並提供料理。店內飲品豐富，有葡萄酒、日本酒、多種威士忌等特色。散發溫馨氣氛的店內設有露台座位，能眺望行駛在大馬路上的路面電車。適合家庭聚會及與無話不談的朋友小酌時造訪。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用日式料理的餐廳
在廣闊的中國各地所發展出的中式料理，大略分為「山東料理」、「四川料理」、「廣東料理」以及「江蘇料理」等四大料理，在使用的食材以及烹調手法上皆具有各自的特色。最具代表性的廣東料理有紅燒魚翅湯、或以鮑魚或燕窩等食材入菜的料理。四川料理為麻婆豆腐、乾燒蝦仁。山東料理為北京烤鴨、江蘇料理則是小籠包等等。種類豐富到令人選擇困難！
北海道 ／ 北見市
原酒店大廚製作的正宗中華料理
從JR北見站步行約8分鐘即可到達，由前酒店廚師提供正宗中華料理的「中華料理Sin」。可以調整辣與麻的程度，即使不擅辛辣的人也能享受。店內氛圍親切溫暖，當地居民和附近酒店的住客都方便光臨。
熊本縣 ／ 荒尾市
在荒尾深受喜愛的時尚中餐廳
位於熊本縣荒尾市綠茵樂園前，深受當地人喜愛的中國餐廳。從調味料開始堅持手作，將中華料理中油膩的印象極限壓抑的健康中華料理，以時尚的擺盤呈現。餐點有小盤、中盤、大盤多種尺寸可選，能根據人數和飢餓感調整，深受好評。客座皆為半個室風格，無論是家庭、朋友聚會，或是30人的宴會，都能滿足多樣需求。此外，許多餐點可外帶，亦接受開胃菜訂購。
神奈川縣 ／ 横浜市中区
在橫濱中華街品嚐新感覺的中國料理
從橫濱高速鐵路元町・中華街車站步行約6分鐘，於2022年12月重新開業的中國料理店「中華街 桂宮」提供廣東菜和香港菜為主。在日本享受地道菜餚的同時，還可以品嚐到中國廣東省出身的主廚創作的料理和點心。店裡還提供精選的中國茶，以及總裁親自在當地發現的高級中國酒，令人開心。店名的「桂宮」中的“桂”代表著高理想，“宮”則代表令人滿意的空間，結合兩層含義代表著“給客人一個滿足理想的中華餐廳”的理念。
北海道 ／ 河西郡
享受橫濱中華街的廣東料理
JR梅田站步行約8分鐘，以粉紅色外觀為標誌的廣東料理餐廳。除了炒飯、拉麵和麻婆豆腐等中國料理之外，還可以品嚐被譽為廣東料理代表作的燒烤，如在專用烤爐上完成的"叉燒"和"烤全雞"（需預訂）。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用中式料理的餐廳
不論是法式、義式、日式還是中式料理，如果餐廳內設有包廂的話，就能不被周圍打擾地悠閒享用晚餐。約會、朋友聚餐、姊妹聚會或是家庭聚餐，現在有許多店家都能因應不同人數提供包廂。在選擇時也記得確認好包廂的環境跟氛圍哦！在私人包廂聚餐，大家的談笑也一定能更加地熱絡！
廣島縣 ／ 広島市中区
香氣濃郁的和紀州備長炭完美烹飪的肉料理
位於廣島電鐵古町車站步行約5分鐘的地方，由具有日本料理修行經驗的老闆經營的肉割煎館「和肉 正」。使用由值得信賴的業者精心挑選的上等牛肉，以紀州備長炭烹調，味道濃厚，享有高質素的套餐料理和單品料理。
大阪府 ／ 大阪市北区
在高品質的空間中享受現代法國料理和葡萄酒。
JR福島站步行約7分鐘的法式餐廳「LIEN」，侍酒師為每道法國料理選擇合適的葡萄酒。店內設有一整片紅檜木的吧檯座位，以及豪華的包廂，非常適合重要的紀念日或約會。
和歌山縣 ／ 和歌山市
能品優雅獨具匠心的和食・壽司
一個從文久年間延續至今的海產業者，位於日本和歌山縣岩出市並經營壽司店的藤左ヱ門，在2022年5月開設了「鮨藤左衛門 別館 輝」。為了這家店，特地從海外聘請了擁有30多年和風料理經驗的高手。從店內裝飾到每一支筷子都極盡奢華。當然，菜品也是極為豪華的。藤左ヱ門所採購的天然新鮮魚中挑選出最頂級和稀有的品種來使用。憑藉廚師們優秀的技術和品味，客人可以品嚐到以前所未有的每日限定一道菜。客人以企業高階主管為主。食材和氛圍都是一流的，但門檻並不高，能真誠地歡迎每位成年客人。
山梨縣 ／ 甲府市
以親民的價格享受四季更迭間的正宗日式料理
採用季節食材製作的日本料理店。以焼津生產的鰹魚和利尻生產的昆布濃縮的清湯為自豪。主打當地食材，包括信州產蕎麥粉或在米飲食排名中高度評價的山梨縣產「梨北米」，還能享受新鮮蔬菜和當地直送的海鮮等。適合各個年齡層聚集的設計，提供兒童餐單和無障礙設施。提供包廂。外帶、便當等請直接詢問。
按地區搜尋：可以在聖誕節在包廂用餐的餐廳
在聖誕節前後，有許多飯店會舉辦午餐、晚餐、甜點的特別菜單Buffet活動。在Buffet裡，日式、西式、中式的料理百花齊放。各拿一些的話，就能品嘗從前菜到甜點等更多不同種類的料理。在可以看見廚師料理過程的開放式廚房，還能體驗到料理秀般更有臨場感的特別料理！
兵庫縣 ／ 赤穂郡
幼稚園遺址翻新的農家餐廳
位於智頭急行苔縄站步行約12分鐘的「hana terrace」，以振興當地為宗旨，堅持使用本地食材，提供手工製作的料理和甜點。餐廳菜單隨季節變換，特別是可以自由搭配喜愛菜色的「單盤午餐」非常受歡迎。店內由一座未使用的幼稚園改建而成，保留了幼稚園溫馨的氛圍，並充分利用寬敞的園庭景色，營造出開放的用餐環境。此外，餐廳也作為活動空間使用，能夠舉辦派對等活動，成為當地居民放鬆的場所。
愛知縣 ／ 岡崎市
全國罕見的專門提供正宗派的派料理的店鋪
可以品嚐到使用當地生產的「竹千代豬肉」製成的派料理的「Pie Chefs Kitchen HOLY PLACE」。特別推薦的是帶有香辣調味的拉肉派，搭配烤得剛剛好的派皮口感絕佳的「拉肉派」。提供約5種派料理無限供應的午餐，再加上無限暢飲的飲料，實在令人愉悅。晚上除了派料理外，還可以搭配單點料理和美酒享用。以西海岸為靈感的時尚典雅內部空間，開放明亮，非常適合女子聚會或約會等活動。關於營業時間，建議事先到店家官方網站等進行確認。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用Buffet的餐廳
如果可以將餐廳或飯店的美味外帶回家，就可以在家裡享受豪華的晚餐了。聖誕節的外帶餐點，除了開胃小點、套餐式料理，甚至是派對組合，選擇應有盡有，可以輕輕鬆鬆在家舉辦派對呢！依照人數以及預算，選擇最適合的外帶餐點吧！務必記得要盡早預約哦！
愛知縣 ／ 名古屋市中区
多樣豐富的菜單供應的無麩質專賣店
位於名古屋市營地鐵伏見站步行約4分鐘路程的「Damonde Meal Chiffon & Sweets」咖啡館，提供多樣化的無麩質菜單。除了供應名為“膳食系蛋糕”的Meal Chiffon外，還可以品嚐到包含「菠菜培根」等各式菜色。甜點種類也豐富，尤以深受喜愛的「極上鬆軟夏戚蛋糕」為人所津津樂道，與店主堅持的香氣濃郁紅茶的搭配絕佳。店內所有商品包括烘焙點心都無麩質，讓注重美容和健康的人們能夠安心品嚐。
大阪府 ／ 大阪市淀川区
在城市的一角，日夜皆可享受的咖啡館＆酒吧
JR塚本站附近的咖啡廳＆酒吧。刨冰使用山梨縣北杜市藏元「八義」的天然冰。也有使用義式濃縮咖啡機的咖啡和午餐等餐點，幾乎都可以外帶。店內以冰為形象的燈泡十分引人注目，並且可以預約包場。
熊本縣 ／ 熊本市中央区
滿足心靈和身體，製造出微笑的自家製味道
從熊本市電通町筋停車站步行約4分鐘，距離熊本城步行約8分鐘的咖啡廳。在充滿時尚感的混凝土裝潢內，你可以以實惠的價格品嚐到份量十足的義大利麵包、以及附有米飯和漢堡肉的「午餐餐盤」等受歡迎的菜單。店主堅持用他認為真正美味的料理，接到訂單後即開始手工製作。到了晚餐時間，這裡變身為提供牛排和酒的餐酒館，讓你白天和晚上都能享受不同的氛圍。品嘗完與葡萄酒搭配的肉料理後，在最後推薦您品嚐店家自製的甜點。此外，還可享受到提供紀念日驚喜的服務，令人愉悅。
北海道 ／ 札幌市西区
昆布、鰹節和生麴的創意和食店
位於札幌市營地鐵宮之澤站步行約4分鐘的創作和食餐廳。以昆布和鰹魚濃縮高湯及精選生麴入菜。以自豪的鹽麴醃製，經過發酵陳化後帶出更多的美味，肉和魚以及使用優質高湯的料理廣受好評。
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我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。
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