從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
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想在怎樣的情景下享用今年的聖誕晚餐呢？夜景優美的餐廳、奢華的飯店、充滿特別感的隱藏小店享用套餐料理，甚至是居家派對。我們將介紹這些夢幻般的方案以及人氣設施！
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從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
如果想與平常不同，享用稍微奢華一點的聖誕晚餐，就非常推薦飯店附設的餐廳。有名廚坐鎮，或是可以品嘗極品套餐料理的餐廳等等，在餐點口味、氣氛與服務都是最頂級的飯店，度過特別的日子吧！
在獨棟或別墅等隱密又鮮為人知的餐廳內，享受不被任何人打擾的度過聖誕節，一定會能度過一段非常特別的時光。如果是與家人一起過聖誕節，在小朋友也能用餐的休閒餐廳用餐，就能好好盡興，一起製造家人間的美好回憶呢。
雖然在餐廳享用美味餐點的聖誕節很令人嚮往，但與朋友或家人一起在家開派對，不受任何拘束熱鬧地過節也很不錯！不論是自己做的餐點或是外帶的小點拼盤，在充滿聖誕裝飾的屋內一邊品嘗一邊討論的話，餐桌上也能熱絡起來！
因為聖誕節前後的餐廳訂位會非常熱門，盡量在一個月前預約好想去的餐廳吧。除了座位的位置以及是否有包廂，在聖誕節期間店家常常會有特別菜單，所以事先確認好晚餐菜單的內容會比較保險。如果是飯店或是高級餐廳，也需注意是否有服裝限制。如果有的話，就以符合各店家規定的服裝前往吧。即使沒有特別規定，也盡量不要穿著太休閒的服裝比較好哦。
從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
如果想與平常不同，享用稍微奢華一點的聖誕晚餐，就非常推薦飯店附設的餐廳。有名廚坐鎮，或是可以品嘗極品套餐料理的餐廳等等，在餐點口味、氣氛與服務都是最頂級的飯店，度過特別的日子吧！
在獨棟或別墅等隱密又鮮為人知的餐廳內，享受不被任何人打擾的度過聖誕節，一定會能度過一段非常特別的時光。如果是與家人一起過聖誕節，在小朋友也能用餐的休閒餐廳用餐，就能好好盡興，一起製造家人間的美好回憶呢。
雖然在餐廳享用美味餐點的聖誕節很令人嚮往，但與朋友或家人一起在家開派對，不受任何拘束熱鬧地過節也很不錯！不論是自己做的餐點或是外帶的小點拼盤，在充滿聖誕裝飾的屋內一邊品嘗一邊討論的話，餐桌上也能熱絡起來！
因為聖誕節前後的餐廳訂位會非常熱門，盡量在一個月前預約好想去的餐廳吧。除了座位的位置以及是否有包廂，在聖誕節期間店家常常會有特別菜單，所以事先確認好晚餐菜單的內容會比較保險。如果是飯店或是高級餐廳，也需注意是否有服裝限制。如果有的話，就以符合各店家規定的服裝前往吧。即使沒有特別規定，也盡量不要穿著太休閒的服裝比較好哦。
在法式料理中聖誕餐的經典菜色，前菜為鵝肝與生牡蠣，主菜是烤火雞。在主餐之後還有會起司，以及「聖誕樹幹蛋糕」作為甜點。鵝肝通常搭配加了無花果的麵包，或抹上無花果果醬的黑麥麵包一起享用。另外，主餐的部分，在烤火雞中填入餡料的「farcie」是最經典的料理方式。即使是經典菜色，也可以在不同餐廳品嘗到店家各自的小巧思與變化，也是聖誕節的樂趣之一
静岡縣 ／ 富士市
盡情享受富士山的絕美景色和當地食材烹製的料理
富士市的「富士公園酒店」位於最頂層的天空廊（Sky Lounge）餐廳。以能一覽富士山壯麗景色自豪，晚餐時更可欣賞富士市城市夜景。廣受好評的全套餐菜單積極運用了“富士之國”靜岡縣的食材，由廣受讚譽的「富士之國美食之都運營者」小林昭二廚師為烹調，為促進該縣的農林水產業和飲食文化作出了貢獻。空間裡設有一架大鋼琴，彌漫著優雅高貴的氛圍，氣氛十足，非常適合和重要的人一起共度生日或紀念日等重要時刻。
徳島縣 ／ 鳴門市
盡情享用當地食材的高級小酒館
位於距離JR鳴門站步行約1分鐘的便利地點，是一家以法式為基礎的餐酒館。可享用使用德島縣產蔬菜、當地魚類以及品牌牛「阿波牛」的豐富菜單。雖然氣氛輕鬆，但空間安靜，並設有客房，適合各種場合，如聚餐或包場派對等。
兵庫縣 ／ 宝塚市
以「美活」為主題的隱藏版餐廳
從阪急電鐵寶塚南口站步行約4分鐘的「MAGNOLIA」，是一家融合法國料理與泰國料理的大人隱藏餐廳。以“歡迎來到寶塚的「美活」地址”為理念，主題是透過美麗的飲食打造美麗的身體「美活」。最大限度地發揮食材的能量，提供健康與精神面均衡的「創新融合」料理。菜單全部出自美活方法創造的原創食譜，不僅女性支持，男性也非常喜愛。坐落於住宅區的雅緻洋館內部氛圍時尚，能讓人悠閒放鬆。
長野縣 ／ 佐久市
信州風味滿載的多彩創意法式料理
位於長野縣佐久市安靜聚落中的「創作厨房 たかむら」，可以享受融入和食元素的法國料理，充滿季節感的多樣創作料理。使用長野縣產的品牌牛「蓼科牛」、信州福味雞、信州鮭魚等豐富在地食材，料理品質不輸高級餐廳，讓來店顧客感到輕鬆品味，贏得眾多人心。以白色與黑色為基調的沉穩空間，也推薦用於與重要人士共度紀念日的餐食。並且有附帶飲料無限暢飲的方案，能應付各種活動的宴會和派對。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用法式料理的餐廳
在義大利，聖誕料理會依據北部、中部或南部而有所不同。基本上是以前菜、第一主菜、第二主菜以及甜點組成。前菜的經典菜色是生火腿或臘腸等等。第一主菜為義大利麵，第二主菜則像是烤全雞、酥炸鹽漬鱈魚、義式紙包鰻魚以及燉牛肉等等各式各樣的魚、肉料理。甜點方面則全國統一都是義式聖誕麵包(Panettone)。品嘗看看喜歡的地區傳統料理吧 ！
岡山縣 ／ 岡山市東区
運用當地食材豐富的創意和食料理店
位於岡山縣的「和義大利庵 花枝」，提供以岡山縣產的蔬菜和新鮮魚料理為主的創意和食。融合了季節食材的義式料理和和食，每道菜都展現出擁有30年飯店和和食店經驗的主廚豐富的感性和精湛的手藝。白天有深受歡迎的「花枝御膳」，晚上則提供完全預約制的特別套餐，如「花枝套餐」、「瀨戸套餐」、「雅套餐」等，可以享受到精心設計的套餐料理。店內裝飾著色彩繽紛的和服改造午餐墊、從日本各地精心挑選的器具，以及充滿用心的裝潢，讓人能在溫馨舒適的環境中度過美好時光。
三重縣 ／ 志摩市
使用伊勢・鳥羽・志摩產食材製作的義大利料理
三重縣人氣觀光景點聚集的伊勢・鳥羽・志摩旬之饗宴盡情使用的義大利料理餐廳「LA PIZZICA」。使用伊勢蝦、牡蠣、青海苔、吻仔魚等當地捕獲的新鮮海產製作的披薩，以及以自家製番茄醬完成的「漁夫風義大利麵（海鮮番茄醬義大利麵）」等義大利麵，還有從經典甜點「提拉米蘇」開始深受好評的自家製甜品。除了店內背吧陳列的酒品外，也能享受由店主兼侍酒師嚴選的各式豐富葡萄酒陣容。
愛知縣 ／ 名古屋市中区
被乾燥花圍繞的時尚義大利料理
被木材溫暖感與乾燥花環繞的時尚義大利麵義式餐廳。非常適合女子聚會、約會或特別的日子，使用愛知縣產小麥「きぬあかり」製成彈牙的生義大利麵，以及店內自製的香味蔬菜和高湯風味濃郁的義大利麵，還能品嚐農家直送的新鮮蔬菜沙拉。使用新城市產「鳳來牛」的漢堡排與自家製的香腸（薩爾西奇亞）也非常受歡迎。
山梨縣 ／ 南都留郡
不分國籍，人人喜愛的義式料理
使用山梨縣產的食材，如「甲州牛」和「信玄雞」等品牌肉及蔬菜的義大利料理。香草等則從老闆擁有的農田採收。招牌菜是具有強烈風味的番茄奶油醬渡蟹義大利麵。以富士山熔岩作為烤盤烤製的披薩也很受歡迎。以白色為基調的木質店內，正如店名義大利語中“光”的意思，充滿陽光的明亮空間。因老闆本身曾是背包客，吸引各國旅客造訪，亦提供適合素食者及純素食者的料理。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用義式料理的餐廳
如果要在聖誕節選擇日式料理的話，就選擇頂級的料理吧。壽司或天婦羅的高級餐廳、壽喜燒、歷史悠久的涮涮鍋老店，或是在平常不太會去的日式料理名店享用懷石、宴席料理，都是適合特殊節日晚餐的最佳選擇。擺盤精美的開胃菜（先付）到燉菜（炊合），與店內的裝潢擺飾相輔相成，讓度過讓五感都獲得滿足的特殊時刻吧！
島根縣 ／ 松江市
品嚐頂級的山陰美食和活蟹
松江市最具代表性的日本料理店。來自山陰各地的精選當地食材，經手巧的廚師巧手調理，呈現絕佳的料理。巨大的活魚缸裏飼養山陰季節魚介，可即時烹調。特別推薦的活帝王蟹和冬季的活松葉蟹等，全年都能在松江品嚐活蟹，相當不常見。另外，「宍道湖七珍盛處理」能品嚐所有名菜，也很受歡迎。距離JR松江站不遠處，雖然是高檔店家，但沒有拘泥的氛圍受到當地人的喜愛，也吸引了許多到訪尋找松江美食的遊客。
熊本縣 ／ 熊本市中央区
徹底了解「熊本美味」的店主料理
熊本市中央區・下通商店街拱廊走進一條隱藏版的小酒館。店主對熊本縣的飲食文化瞭若指掌，親自料理。招牌菜有輕柔製作的「出汁玉子燒」以及微火烹調，可以一口品嚐鮪魚的rare炸肉「鮪魚rare炸肉」。還能享用用細長青蔥圈成一束的「一文字繞繞」、馬刺及辛子蓮藕等熊本的鄉土料理。新鮮海鮮由熊本縣天草市牛深町直接送達，配以珍味華麗擺盤的「生魚片」，還有店主每日親赴市場採購的季節時令食材所製作的季節料理，也是值得期待之一。
廣島縣 ／ 広島市中区
一年四季都能品嚐到招牌關東煮的居酒屋
廣島市中區袋町的名物料理店「わいく(Waiku)」以關東煮聞名。以鰹魚、昆布、雞骨和香菇等混合製成自家獨特高湯，配合當季食材，讓您全年都能品嚐到。除了夏季還可享用的「牡蠣小町」（需預約），還有新鮮的生魚片，以及從京都運來的鴨肉和廣島當地鱔魚製成的菜單也深受人們喜愛，可以搭配店主精心挑選的清酒一起品嚐。而「半獨立包廂特別套餐」適用於商務宴請、慶祝活動和各種紀念日等不同場合使用。
山梨縣 ／ 甲府市
嫩而美味的獨特熟成炸豬排
知名於肉質柔嫩與鮮美的炸豬排店。能引出肉本身美味的是基於獨自研究與知識・經驗的27天低溫熟成原創方法。此外，獨家調配的高級純植物油所製成的油脂，營造出酥脆的口感。白飯與高麗菜可免費追加1碗，令人感到開心。明亮的店內全席皆為半個室風。外帶便當也廣受好評。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用日式料理的餐廳
在廣闊的中國各地所發展出的中式料理，大略分為「山東料理」、「四川料理」、「廣東料理」以及「江蘇料理」等四大料理，在使用的食材以及烹調手法上皆具有各自的特色。最具代表性的廣東料理有紅燒魚翅湯、或以鮑魚或燕窩等食材入菜的料理。四川料理為麻婆豆腐、乾燒蝦仁。山東料理為北京烤鴨、江蘇料理則是小籠包等等。種類豐富到令人選擇困難！
北海道 ／ 河西郡
享受橫濱中華街的廣東料理
JR梅田站步行約8分鐘，以粉紅色外觀為標誌的廣東料理餐廳。除了炒飯、拉麵和麻婆豆腐等中國料理之外，還可以品嚐被譽為廣東料理代表作的燒烤，如在專用烤爐上完成的"叉燒"和"烤全雞"（需預訂）。
大阪府 ／ 大阪市住吉区
在隱藏的空間享受中華料理與手工啤酒
被精釀啤酒吸引的老闆利用其中華料理經驗，於2025年7月開業的「M's BASE」。這是一家可以享受精釀啤酒與正宗中華料理絕妙組合的店。像祕密基地般舒適的店內空間，非常適合與朋友聚會。
東京都 ／ 大田区
熟練的廚師製作的絕品點心
東急電鐵雪谷大塚站步行約2分鐘的絕佳位置，外觀像咖啡廳的中華料理店。店內裝潢自然風格，供應師傅用心製作的點心，以及香氣濃郁的台灣茶、中國茶。特製小籠包入口即化，口中香氣四溢，深受喜愛。
北海道 ／ 帯広市
適合搭配葡萄酒和啤酒的泰國和中國料理
帶廣賽馬場附近有舉辦盛大賽馬活動的地方，「泰國料理中國料理潮華」。這裡供應配有十勝士幌町出產的香菜的青醬義大利麵以及使用高檔「天使蝦」製作的冬陽蝦湯等菜色，絕對是與精釀啤酒和美酒搭配的上乘之選，不妨來品嚐一番。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用中式料理的餐廳
不論是法式、義式、日式還是中式料理，如果餐廳內設有包廂的話，就能不被周圍打擾地悠閒享用晚餐。約會、朋友聚餐、姊妹聚會或是家庭聚餐，現在有許多店家都能因應不同人數提供包廂。在選擇時也記得確認好包廂的環境跟氛圍哦！在私人包廂聚餐，大家的談笑也一定能更加地熱絡！
東京都 ／ 福生市
品嚐品牌牛「飛驒牛」的幸福時光
位於JR福生站步行約3分鐘的好地點的燒肉店。料理長吉澤直樹氏畢業於調理專門學校後，在法國料理店磨練了10年，接著又在燒肉店工作長達10年，此外還掌握了在食肉工廠處理整頭牛的技術。這位肉類專家帶來了細緻的肉質與入口即化的柔嫩，能充分享受品牌牛「飛驒牛」。以料理長精心堅持的門外不出秘傳醬汁品嚐，飛驒牛的美味更加提升。還推薦適合日本人口味的甜辣泡菜，以及濃郁且深厚口感的冷麵等配菜。
東京都 ／ 品川区
時尚的隱藏版小酒館
位於JR五反田站步行約2分鐘的絕佳地點，由曾在法國三星餐廳修業的主廚經營的時尚隱藏版小酒館。使用從契約農家仕入的京都蔬菜等嚴選食材，品嚐發揮食材本來風味的休閒創意料理。
東京都 ／ 中央区
享受與現有燒肉截然不同的美食體驗
位於東京都銀座數寄屋通的懷舊大正浪漫風格燒肉店，作為「神戶牛®指定登錄店」，展示了銅像，能品嚐到正宗的「神戶牛」。由米其林指南推薦的星級主廚打造的「創新法式料理」中加入和風元素，結合根植於日本飲食文化的燒肉，提供視覺與味覺兼具的多樣套餐，以及由侍酒師精選的世界各國葡萄酒的絕妙搭配。此店也備受矚目，成為燒肉業界先驅，提供豪邁地以帶骨方式品嚐「神戶牛」的T骨牛排等獨特體驗。
神奈川縣 ／ 横浜市西区
可以輕鬆享受法式料理的時尚餐廳
2025年6月開幕的Bistro＆Cafe「Antique Chic Brooch 横浜店」。午餐時可以輕鬆享用義大利麵或燉飯等，晚餐時間則可品嚐「胸針雜燴」和「冷製肉拼盤」等正統法式料理。咖啡時光提供6種紅茶為首的選擇，還有嬰兒銅鑼燒、草莓飲料、「生焦糖法式吐司」也是魅力之一。豐富的葡萄酒與精釀啤酒等飲料與料理的搭配也不容錯過。能一望橫濱街景的奢華空間，非常適合女子聚會、約會及紀念日。
按地區搜尋：可以在聖誕節在包廂用餐的餐廳
在聖誕節前後，有許多飯店會舉辦午餐、晚餐、甜點的特別菜單Buffet活動。在Buffet裡，日式、西式、中式的料理百花齊放。各拿一些的話，就能品嘗從前菜到甜點等更多不同種類的料理。在可以看見廚師料理過程的開放式廚房，還能體驗到料理秀般更有臨場感的特別料理！
大阪府 ／ 大阪市北区
優美的日本小碟品嚐多國料理
2024年9月開業的大阪梅田希爾頓Canopy酒店的11樓，設有全天候供餐餐廳。內部裝潢開放，可遠眺JR大阪站旁的梅田廣場。早餐採半自助形式，可點選主菜和飲料，供應當地関西各季節食材的日式和西式菜單。午餐和晚餐均以色彩繽紛的日本精美小碟形式供應，能品嚐廚師設計豐富多樣的跨國料理菜餚。
島根縣 ／ 松江市
蒐集島根縣內食材的餐廳
位於「松江Excel東急飯店」內的餐廳。非住宿客人也可使用，店名取自有「靜靜地慢慢地」之意的「もそろもそろ」一詞，正如其名，採用從島根縣各地「もそろもそろ」收集而來的食材，能慢慢品味和洋美食。晚餐提供旬鮮魚介刺身外，還有和食套餐，如「島根縣產和牛沙朗牛排」「出雲蕎麥麵一片」「宍道湖產蜆蛤味噌湯」，以及使用山陰食材的洋食套餐。深受當地人及觀光客喜愛。
愛知縣 ／ 岡崎市
全國罕見的專門提供正宗派的派料理的店鋪
可以品嚐到使用當地生產的「竹千代豬肉」製成的派料理的「Pie Chefs Kitchen HOLY PLACE」。特別推薦的是帶有香辣調味的拉肉派，搭配烤得剛剛好的派皮口感絕佳的「拉肉派」。提供約5種派料理無限供應的午餐，再加上無限暢飲的飲料，實在令人愉悅。晚上除了派料理外，還可以搭配單點料理和美酒享用。以西海岸為靈感的時尚典雅內部空間，開放明亮，非常適合女子聚會或約會等活動。關於營業時間，建議事先到店家官方網站等進行確認。
兵庫縣 ／ 赤穂郡
幼稚園遺址翻新的農家餐廳
位於智頭急行苔縄站步行約12分鐘的「hana terrace」，以振興當地為宗旨，堅持使用本地食材，提供手工製作的料理和甜點。餐廳菜單隨季節變換，特別是可以自由搭配喜愛菜色的「單盤午餐」非常受歡迎。店內由一座未使用的幼稚園改建而成，保留了幼稚園溫馨的氛圍，並充分利用寬敞的園庭景色，營造出開放的用餐環境。此外，餐廳也作為活動空間使用，能夠舉辦派對等活動，成為當地居民放鬆的場所。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用Buffet的餐廳
如果可以將餐廳或飯店的美味外帶回家，就可以在家裡享受豪華的晚餐了。聖誕節的外帶餐點，除了開胃小點、套餐式料理，甚至是派對組合，選擇應有盡有，可以輕輕鬆鬆在家舉辦派對呢！依照人數以及預算，選擇最適合的外帶餐點吧！務必記得要盡早預約哦！
京都府 ／ 京都市中京区
使用日本當地食材品嘗正宗義大利風味
這家餐廳結合了意大利的傳統料理與日本食材，讓您盡情品嚐獨特美味。這裡以光滑的手工意粉和時令菜單廣受歡迎，客人們紛紛回頭。在寬敞、舒適的空間中，您將享受到前所未有的美味體驗。
兵庫縣 ／ 丹波市
堅持自家烘焙特選咖啡
位於兵庫縣丹波市的咖啡館，可品嚐自家烘焙的精品咖啡。使用荷蘭製高品質烘焙機，由經驗豐富的烘焙師完成，能享受到從深焙到淺焙的多種風味。豆子的種類和進貨狀況常有變化，因此每次都能享受不同的滋味也是其魅力之一。用於義式濃縮咖啡的豆子也每日更換，「手沖咖啡」可自行選豆，並在點餐後一杯杯現萃。也可依喜好調整濃淡，對咖啡愛好者而言極具吸引力。店內也可購買咖啡豆，在家中也能品味講究的咖啡。
沖繩縣 ／ 宮古島市
宮古島的咖啡廳讓您盡情享受拍照的樂趣
在一個充滿著特色空間且適合拍照的地方，你可以享受“飲料×美食×游泳池×燒烤×日落”的組合在「SHISA'S CAFE＆BBQ」。這裡提供特製椰子汁、自豪的手工製作果昔等宮古島獨有的菜單。餐點是由原酒店廚師所設計，以充滿南國氛圍的菜單，能讓你用眼睛和舌頭享受度假的氛圍。在咖啡館裡，還準備了讓你感受宮古島景色和海風的露台，無論何時都可以在這個享受大自然的咖啡館中度過像度假飯店一樣的美妙時光。另外，燒烤也可以當日預約。
東京都 ／ 港区
盡情享受正宗義式咖啡
令人聯想到南義大利的正宗義大利酒吧。在吧台可以輕鬆與調酒師交談，一邊享用義大利咖啡、雞尾酒、啤酒、葡萄酒，以站立喝酒的方式享受。帕尼尼和義大利麵等餐點菜單，自製甜點也備受好評。
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我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。
「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
