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《近畿編》
北新地 焼肉 菊地
2020年12月,在大阪代表的美食之城北新地開業的燒烤店。以「讓人肚子餓想特地造訪的店」為概念,提供能品嚐5種部位的鹽烤肉的「沙朗懷石『花』套餐」等服務。
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如果想要在個人空間裡享用燒肉,推薦選擇有包廂的餐廳。在這樣的餐廳裡,可以不用擔心周圍的人,盡情享受燒肉,非常適合約會和慶祝活動。有些店家還提供專屬的「烤肉師」和高級肉類,如稀有部位和品牌牛肉,非常適合特殊的日子。有些餐廳位於高樓層,擁有美麗景觀,以及提供豪華套餐的餐廳,非常適合慶祝紀念日。由於不受他人打擾,也非常適合帶小孩的媽媽們舉辦聚會。
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全 9 施設
兵庫縣 / 淡路市
位於日本兵庫縣淡路市的「Motu次」是一家燒烤店,店主曾在精肉店和牧場工作,對牛有很深的了解。他們的招牌牛內臟燒非常美味,使用精肉店的新鮮肉品,並使用傳統的紅外線燒烤爐烤製,使肉質更加美味。此外,作為「淡路牛肉」授權店,還能品嚐到頂級牛肉,還有各種雞肉菜品和小菜,推薦品項包括「牛筋咖哩」和「醃製鱈魚內臟卷」。店內提供寵物專用菜單,可以和愛犬一起在包廂內享用美食,非常方便。整個店內以黑色為主題,營造出時尚的氛圍,主要提供包廂服務,讓顧客可以悠閒地用餐。如果前往淡路島,一定要來這裡一試。
大阪府 / 大阪市中央区
從大阪市地下鐵難波站步行約5分鐘即可抵達的燒肉店。靠近道頓堀,門口掛滿燈籠的店內菜單中,店主希望客人能盡情享受黑毛和牛,提供多種部位如肩胛肉和肋眼肉,搭配自家製清淡醬汁品嚐。此外,還有生牛肉片生菜包、女性人氣的「和牛牛舌拼盤」以及罕見的「和牛牛排」深受好評。飲品單上有生啤酒、店主精心挑選的清酒和燒酎等。由於交通便利,可輕鬆從車站前來,無論是下班後的「快感小酌」還是觀光時,絕對值得一試。
兵庫縣 / 加古川市
JR厄神站步行約10分鐘即可抵達的「燒肉茶屋 功庵」,利用批發商直營的優勢,提供價格實惠、高品質且新鮮的品牌牛燒肉。2024年3月,進行了菜單的更新,以更廣泛的年齡層受到喜愛。在和食料理主廚的經驗下進行監修,準備了正宗的御膳料理。 「神戶牛」也以合理的價格出售,肉質細膩,脂肪在體溫下融化,品嚐絕佳的美味。 寬敞且乾淨的店內配有餐桌座位和坐式座位,可滿足各種場合的需求。
大阪府 / 大阪市福島区
從JR大阪環狀線福島站步行約6分鐘可達的燒肉店「牛語」,提供品牌牛「最上牛」。以稀少的純日本產內臟為首,這裡不僅可以品嚐到經嚴格挑選的優質瘦肉,還有與瘦肉最為搭配的眾多葡萄酒。除了單點菜單外,也提供套餐和喝到飽等方案來滿足不同需求。爲求讓所有客人都能舒適地享受來店時光,這裡備有吧台座位、餐桌座位、包廂等,設備非常充實,並且以提供親切的服務態度為宗旨。這裡距離「日本環球影城」交通也很方便,推薦可作為大阪觀光時的晚餐選擇。
京都府 / 京都市中京区
2021年8月,開設於京都著名的花街先斗町。這裡可以品嚐從全國各地採購的A4至A5等級品牌牛肉燒烤。儘管位於先斗町之內,但以手頃的價位享受高品質的肉類廣受好評,吸引了許多回頭客。預約的話也可以點火鍋或涮涮鍋。店面以與城市景觀融為一體的京町屋風格建築為特色,標誌是裝飾著和牛圖案的招牌。和風現代的內部裝潢散發出時髦的氛圍,不僅是京都觀光的完美結尾,也非常適合約會或紀念日的用餐地點。優質品牌牛肉充分展現出食材本身的鮮美,讓您可以輕鬆地享受。
大阪府 / 大阪市北区
JR福島車站步行約5分鐘的正宗炭火燒烤店。店主在大阪的知名店修練,以「美味」為座右銘,堅守新鮮度和品質,提供A4・A5級和牛。通過炭火燒烤將美味鎖在內,不僅品嚐到香脆多汁的口感,還能去掉多餘的油脂。將大塊肉整塊烤製的「大塊上雪花肉」和「極品鹽燒肉」是招牌菜,經過前處理的內臟更是美味絕佳,突顯食材的口感和味道。店內環境優雅時尚,適合約會或家庭聚餐。
這家燒烤專賣店提供直送自產精選和牛,讓您品嚐多樣口味。推薦品嘗高品質和牛6種燒烤、4種照燒的超值「極上燒肉瀨戶套餐」。除了燒烤和牛,還備有淺炙和牛生蛋黃的「炙燒和牛生牛肉」和「牛肚刺身」等一品料理。店內以和風現代風格設計,提供擁有現場氛圍的吧檯座位,也有為情侶或商務宴請準備的私人包廂。「極上燒肉瀨戶套餐」包含限定18:00-23:00提供2小時無限暢飲。請於當日19:00前預約。營業至早上5:00。
位於大阪道頓堀附近的高級和牛燒肉店。這裡備有外語菜單,並且可以品嚐到長期飼養於專用牧場的黑毛和牛「大黑千牛」和A5等級的熟成肉。店內氛圍為現代化的沉靜空間,在面對開放式廚房的吧台座位上,可以體驗到熟練的燒肉師傅在眼前燒烤的臨場感,很令人興奮。每天會於採購自世界各地32種天然鹽中,嚴格挑選出適合當天肉品的7種鹽,讓客人享受到和牛搭配鹽的真正美味。氣氛沉穩的店內設有餐桌席和包廂,無論聚餐、紀念日等各種節日都很適合,在此度過一段難忘的時光吧。
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