《北陸編》
日本海的海鮮是福井縣的魅力所在。這間旅館不僅能充分體現這份魅力並且令人感到療癒,在這裡能夠品嚐到使用越前海岸的獲物、當地名產、農家直送的蔬菜和稻米所提供的手作料理。尤其是生魚片因爲新鮮美味而頗受好評。能夠品嚐到冬季美味越前蟹的冬季限定料理,讓很多人都翹首以盼。在設計理念來自於福井縣相關事物的客房還能夠享受拍照的樂趣。前往「永平寺」、東尋坊以及日本國內規模最大的「福井縣立恐龍博物館」也非常方便。旅館前便有公車站,到JR福井車站的交通也很便利。館內已引進支援多種語言的AI系統。
以料理為自豪的住宿,很多都注重蔬菜食材,並充分使用當地新鮮的蔬菜。當季的蔬菜不僅在味道和口感絕佳,而且營養價值豐富。品嚐這些料理,您甚至能感受到身體身體的愉悅幸福感。例如,使用京都蔬菜的京都家常菜(OBANZAI)、擁有豐富根菜和山菜的鄉土料理、以高原蔬菜為主的Auberge餐廳等等,不妨踏上一趟品味當地特產蔬菜料理的旅程。
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