淡路
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兵庫縣/淡路きみcafe
在能感受到能量場的附近品嚐正宗的日式定食
兵庫縣淡路市的能量場所・伊弉諾神宮步行約1分鐘即可抵達的定食咖啡廳「きみcafe」。店名取自伊弉諾尊（いざなぎのみこと(Izanaginomikoto)）和伊弉冉尊（いざなみのみこと(izanaminomikoto)）兩位神祇的名字各取一字。提供的料理以淡路島產食材為主，新鮮海鮮定食和炸雞等深受歡迎。以「將日本文化傳遞給海外」為理念，店內使用了淡路瓦製成的瓷磚等，隨處可見店主希望傳承日本文化而不讓其消逝的心思。前往伊弉諾神宮時，一定要去試試看。
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兵庫縣/淡路鍋奉行 たへえ
嚴選的海味搭配講究的高湯盡情享受
位於兵庫縣淡路島中央部洲本市的店家「鍋奉行 たへえ(Tahee)」。因為店主曾在大阪市中央批發市場擔任仲買人，才能實現從全國各地精選的海鮮陣容而廣受好評。以鰹魚和昆布為基底，細心熬製的講究高湯所製成的鍋料理和單點料理，其食材的美味格外突出，備受稱讚。店內空間營造出時尚且現代的感覺，從日常使用到商務場合，都很適合各種情境使用。因為是注重細心準備及現做美味的店家，晚餐預約為必須。
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兵庫縣/淡路活魚割烹 会席 和樂
品嚐淡路島產食材的套餐料理
位於兵庫縣洲本市，提供淡路島產當季美味的和食處「活魚割烹 会席 和樂」。可享用直接向漁師採購的當地海鮮，以及大量使用島上蔬菜的料理。夏季可品嚐鱧魚，冬季可品嚐「淡路島3年虎河豚」等瀨戶內海的恩惠，令人欣喜。
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兵庫縣/淡路桜田
能細細品味淡路島的恩惠與茶趣的店
位於兵庫縣洲本市本町的「桜田」，是一間能品嚐到融入淡路牛、新鮮海鮮、當地蔬菜等淡路島時令食材的細膩懷石料理的日本料理店。白天與夜晚提供品數不同的套餐，可隨季節盡情享受各式各樣的美味。由古民家翻新而成的店鋪講究數寄屋造風格，從可眺望四季景色的中庭等處，都能感受到日本人的美感，這是一處處處皆可感受其美學的空間。此外，正因席數有限，才能提供的靜謐款待也是其魅力之一。無論是紀念日、與重要的人共進餐點，或作為淡路島之旅的目的地，都非常值得一訪。
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兵庫縣/淡路淡路島チーズ工房
享受使用兵庫縣・淡路島產的生乳製作的起司
淡路島出身的店主希望“為社區貢獻”，開設了「淡路島起司工房」。每天早晨，新鮮的牛奶從淡路島的酪農場採購，由工匠製作的乳酪以其濃厚的新鮮牛奶味道和清爽的餘味而著稱。除了販售乳酪外，還有利用淡路島產的蔬菜和「淡路牛」製作的「淡路牛100%牛肉起司漢堡餐盤」，以及用乳清浸泡的炸雞餐盤等午餐選項，還可以品嚐以起司製成的甜點。這家擁有面向大海的時尚內部裝潢的店鋪，非常推薦用於女子聚會或約會。
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兵庫縣/淡路和牛専門店 牛楽
可以盡情享用優質黑毛和牛的當地人氣燒肉店
精選的優質黑毛和牛能以合理價格品嚐的和牛專門燒肉店。備有使用兵庫縣淡路島產洋蔥、牛肉和米飯製作的「淡路島牛丼」、「烤牛肉丼」及「筋肉咖哩」等午餐餐點，備受好評。彈牙的內臟與微辣湯汁的特製內臟鍋的最後一道料理是「淡路島手拉拉麵」，內容豐富。亦提供便當及肉類拼盤等外帶服務，在家中也能品嚐精選的黑毛和牛。店內寬敞且具有親切溫馨的氛圍，設有吧檯個座位、桌子個座位及榻榻米個座位，方便家庭客人使用。
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兵庫縣/淡路淡路西海岸BBQ&BAR BBB
在燒烤中盡情享受淡路島的大自然與美食饗宴
位於兵庫縣・淡路島西海岸沿線的「淡路西海岸BBQ&BAR BBB」。由現役大學生老闆經營，他未來目標是創業，該烤肉設施也受到關注，成為淡路島新的交流據點。烤肉爐、炭火、餐具等皆包含在使用費用內，只要自帶食材即可輕鬆享受烤肉。此外，還提供4種可選方案，搭配以淡路牛和章魚為主的海鮮、蔬菜與米等堅持淡路島產的食材。希望在溫馨的空間中，一邊眺望絕景，一邊度過難忘的時光。
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兵庫縣/淡路Cafe サクラ
積極採用在地食材的一道料理
東京都內的餐廳中累積多年經驗的主廚，因被淡路島的食材吸引而開設了這家咖啡廳。重視與生產者之間的連結，同時積極採用在地食材，提供不惜工夫的細緻料理。從業主親自以不使用農藥與化學肥料栽培的蔬菜開始，還大量使用「淡路雞」「惠比壽麻糬豬」以及在鄰近漁港上岸的海鮮等淡路島產食材。基於「當季食材最美味」的想法，不僅料理，連飲品與甜點也都融入季節感，每次造訪都能邂逅新的風味，也是這家店獨有的魅力。
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兵庫縣/淡路焼肉 犇心
提供優質肉品以實惠價格的燒烤店
位於淡路島・洲本市的「燒肉 犇心（うしごころ(Ushigokoro)）」。 “犇”意指聚集，希望許多人聚在一起，開心地享用美食。店主在肉店中接受訓練，擁有可靠的手藝，運用對肉品的熟練嗅覺，提供手工切割的新鮮肉品。推薦菜單包括「上塩牛舌」「厚片牛舌」，以及像小牛排一樣享受的「里脊肉」，以及可搭配特製蛋黃醬享用的「沙朗涮肉」等受歡迎的高質感而價格合理的肉品。店內設有吧台座位和座敷，廣泛適用於朋友、情侶和團體享用。
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兵庫縣/淡路しまたん 島の極上担担麺
兵庫縣・淡路島享受樂趣的擔擔麵和台灣料理
位於淡路島志筑的「Shimatan 島的極上擔擔麵」。使用自製芝麻醬的自豪擔擔麵和還原當地風味的正宗台灣料理，讓您享受美食。想要在日本也能感受台灣夜市的街頭小吃氛圍。
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