岩国・柳井・周南・大島
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山口縣/岩国・柳井・周南・大島
ふく処 快
能體驗到“幸福(Fuku)”心情的“河豚(Fuku)料理店”
在德山,延縄(Haenawa)漁業的發源地,您可以品嚐到地道的河豚美食的「Fukudokoro Kai」。這間現代風格的河豚料理店位於距離市區稍遠的港口附近。在這個舒適的空間裡,讓您感覺宛如獨立包廂,您可以在柔和的燈光下品嚐到精心應用上質材料製作、新鮮而細緻的美味,盛裝在現代的今城燒陶器中。此外,店內供應製作成河豚鰭的清酒「快」、燒酒和梅酒,使您充分沉浸在幸福和滿足的心情中。您可以全年享受美味豐盛的河豚菜品,例如用特製醬料醃制的「炭火燒烤河豚」。
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山口縣/岩国・柳井・周南・大島
自然薯専門店 はなたかめん
擴散山藥魅力以及發送情報的餐廳
山口縣周南市的飲食店「自然薯專門店 Hanatakamen」是由生產和銷售自然薯的「山藥祭有限公司」所經營。他們的理念是:希望讓更多人品嚐到日本飲食文化中的山藥風味,提供山藥天然的黏性、風味和香氣。招牌菜「山藥泥與山藥豆的天婦羅烏龍麵」是在山藥泥上加入湯底,延展至喜好的黏性,然後將山藥泥倒在烏龍麵上。推薦最後的山藥泥雜炊。還有咖啡廳菜單和可以品嚐到山藥甜點。也可以購買使用山藥製作的原創加工商品。
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山口縣/岩国・柳井・周南・大島
HARADASAKABA
可以在咖啡店使用的全新打瓶方式
1819年創業的「Hatsumomidi」是一家超過200年歷史的老字號酒藏。使用山口縣產的山田錦全量釀造而成,以富有水果味的風味而廣受歡迎的「原田品酒比較套裝」,提供了三種不同米磨率的日本清酒。另外還有享受「日本清酒莫吉多」、「用日本清酒漬製的梅酒」以及無酒精的「麴甘酒拿鐵」等,而甜點有「日本清酒抹茶提拉米蘇」或「酒粕冰淇淋」等風味獨特的咖啡廳菜單。其擁有自家敷地內的倉庫改建而成時尚的商店,也可作為活動攤位出租。
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