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愛媛縣
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愛媛縣/松山・道後
のま果樹園 松山大街道店 noma-noma
以新鮮現榨果汁來享用種類豐富的愛媛柑橘
「noma-noma」是位於松山市鬧區的果汁吧。包含愛媛縣產橘子在內,這裡是「noma果樹園」的直營店,銷售專家親自嚴選的產地直送水果。店舖以「讓身心靈都感到開心」為宗旨,提供顧客美味的當季現榨果汁。在顧客點餐後店員才會一杯杯現做,因此可以享用到新鮮水果最純粹的美味。果汁種類也相當豐富,包含各種柑橘類在內,從當季水果到季節限定的稀有水果等等應有盡有。要不要外帶一杯果汁,在愛媛的市區散步呢?店家也有提供部分菜單的外文版。
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愛媛縣/新居浜・東予
清游庵
奢華地使用大地恩惠的當季料理
在這裡可以品嚐到奢華地使用四國的自然恩惠,以瀨戶內海、石鎚山、加茂川和中山川等地山珍海味所精心烹調的當季料理。為了讓顧客可以感受到「美味的瞬間」,套餐內容全由店家安排而沒有菜單。春天有山菜、來島鯛、針魚和鰆魚;夏天有狼牙鱔、野生鰻魚、香魚、黑魚、石斑魚和皐月鱒;秋天有松茸;冬天則有山豬、絨螯蟹、梭子蟹和河豚等,每個季節都有各種當季料理。由於完全不使用化學調味料,因此可以安心享用餐點。店內則以充滿日本風情的設計為主,呈現隨四季更迭的空間。
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