聖誕節首選推薦餐廳的
熱門排行榜 TOP20

1. 第1名

   長野縣 ／ 松本市

   松本焼肉　伝承焼肉TUWAMONO 松本店

   

   長野縣 ／ 松本市

   松本焼肉　伝承焼肉TUWAMONO 松本店

   品嚐優質和牛與「信州優質牛」

   這間燒肉店以香氣撲鼻且口感極佳的「信州優質牛肉」為主，另外還有提供「神戶牛」、「松阪牛」、「米澤牛」等日本頂級品牌牛肉。最大的特色是有可以同時品嚐美味日本牛肉來做比較的餐點。人氣料理有「和牛薄片壽喜燒」、「和牛橫隔膜」、「和牛牛舌」等，可以品嚐到和牛的各個部位。蔬菜選自當地新鮮種植，可以充分享受被稱為「食材寶庫」的信州風味是其魅力之一。店內也備有包廂，推薦在旅遊途中想輕鬆用餐時來訪。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～14:00※僅限週六、週日、節日，晚上：17:00～22:00
   【地址】	長野縣松本市中央1丁目22-12 大谷ビル2F
   【交通】	電車：從JR和私鐵各線的松本站步行約7分鐘，車：從長野自動車道的松本交流道約8分鐘車程
   【電話號碼】	+81-263-50-7004
   【公休日】	星期二

   

2. 第2名

   東京都 ／ 中央区

   銀座 四代目 高橋屋

   

   東京都 ／ 中央区

   銀座 四代目 高橋屋

   「以最精心的方式準備」的鰻魚是我們的自豪

   在距離歌舞伎座塔不遠處，有著擁有約150年歷史的老字號割烹店，是歌舞伎界等各界知名人士的名店。「米其林指南東京2024年度」也入選，以傳統風味和細心烹調的鰻魚而著名，這是經歷世紀傳承下來的名品。秉持著「日本最用心的料理方式」的信念，從選料到烤製深入7個工序，絲毫不妥協，例如整理小魚骨等一條鰻魚的準備工作就要花費約2小時。對於食材、烹調過程、餐具和空間都極為講究，追求一流水準的風格，就像是一座可以享受食物與藝術的小型美術館。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～16:30（食物最後點餐 15:00、飲料最後點餐 15:30），晚上：17:00～22:00（食物最後點餐 21:00、飲料最後點餐 21:30）
   【地址】	東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イーストⅡビル4F
   【交通】	電車：從東京地鐵浅草線・日比谷線東銀座站A7出口步行約1分鐘，從東京地鐵各線銀座站A13出口步行約4分鐘
   【電話號碼】	+81-3-3547-0021
   【公休日】	第2・3月・星期二

   

3. 第3名

   大阪府 ／ 大阪市北区

   KOBE STEAK Tsubasa 北新地店

   

   大阪府 ／ 大阪市北区

   KOBE STEAK Tsubasa 北新地店

   在舒適空間中享用鐵板燒並度過奢華時光

   坐落於高級餐廳林立的北新地地區，「KOBE STEAK Tsubasa 北新地店」是一家鐵板燒餐廳，從JR北新地站步行約5分鐘即可抵達，距離大阪站也十分便利。這裡提供「神戶牛」及黑毛和牛的頂級牛排，還有現撈的伊勢龍蝦與鮑魚，以及深受女性喜愛的拉克萊特起司料理，再搭配精選的美味葡萄酒，絕對能體驗到味蕾的極致享受。店內採用溫暖的燈光設計，營造出雅緻舒適的氛圍。餐廳內設有吧檯座位區，能夠一邊用餐一邊欣賞主廚精湛的烹飪技藝。店內也設有包廂，無論是稍顯講究的聚餐還是與摯愛共度紀念日，這裡都能滿足多樣化的需求。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～15:00（最後點餐14:00）※周末・國定假日：11:00～15:00（最後點餐14:00） 、晚餐：17:00～23:00（最後點餐22:00）※周末・國定假日：17:00～22:00（最後點餐21:00）
   【地址】	大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目7-3 北新地プラザビル2F
   【交通】	電車：關西機場站搭乘南海電鐵南海空港線往難波方向，難波站下車，換乘大阪地鐵御堂筋線往箕面萱野方向，淀屋橋站下車，步行約10分鐘
   【電話號碼】	+81-6-6343-1529
   【公休日】	不定期休息

   

4. 第4名

   廣島縣 ／ 広島市東区

   ベーカリーキッチンFIRO

   

   廣島縣 ／ 広島市東区

   ベーカリーキッチンFIRO

   喜愛麵包的人們經常光顧的麵包店

   位於JR廣島站步行約5分鐘的地方，是喜歡麵包的人經常光顧的「Bakery Kitchen FIRO」。這裡的麵包種類繁多，包括漢堡、貝果、三明治、甜甜圈等，不論是烹飪麵包還是點心麵包，各種風味應有盡有，令人猶豫不決。店內的季節限定商品深受常客和回頭客喜愛，非常推薦。店內環境明亮舒適，適合從小朋友到大人的各種購物需求，吸引本地和外地遊客前來拜訪，熱鬧非凡。

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   DATA

   【營業時間】	7:00～18:00
   【地址】	廣島縣広島市東区光町1丁目11-24
   【交通】	電車：從JR各線廣島站步行約5分鐘
   【電話號碼】	+81-82-569-8178
   【公休日】	星期日

   

5. 第5名

   東京都 ／ 品川区

   WARAYAKI funsista

   

   東京都 ／ 品川区

   WARAYAKI funsista

   傳統與創新融合的新式藁燒料理

   在充滿時尚氛圍的「WARAYAKI funsista」，可以品嚐以火焰烹調的藁燒料理，以及自然派葡萄酒與使用大量新鮮水果的碳酸飲品。“funsista”是一個結合了 funky（獨創性） 和 fantasista（卓越性） 的新造詞，展現出店內充滿創意與想像力的用餐體驗。藁燒料理是一種看似簡單，卻需要職人精湛技藝的料理方式，透過火焰的熱力與香氣，為食材注入獨特風味。店內提供多種座位選擇，包括可近距離欣賞火焰烹調的現場吧檯座位、適合聚會的桌椅區、舒適的沙發座位，以及為紀念日精心設計的包廂座位。在此可以滿足不同場合的用餐需求，帶來極致的美食體驗。

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   DATA

   【營業時間】	詳情請見官網。
   【地址】	東京都品川区西五反田1-24-4 タキゲンビル107
   【交通】	電車：從JR山手線及都營地下鐵淺草線五反田站西口步行約5分鐘，或從東急池上線大崎廣小路站步行約3分鐘即可到達
   【電話號碼】	+81-3-6910-4985
   【公休日】	詳情請見官網。

6. 第6名

   大阪府 ／ 大阪市中央区

   串揚げ専門店 健串

   

   大阪府 ／ 大阪市中央区

   串揚げ専門店 健串

   充滿獨創性的各種絕品炸串

   位於Osaka Metro長堀橋站步行約6分鐘可達的「炸串專賣店 健串」，是將大阪的代表性美食炸串重新改良的創意炸串店。老闆有在大阪知名店家接受培訓的經驗，會在客人眼前炸出口感酥脆、引以為傲的炸串。使用嚴選當季食材和當天精選食材所提供的炸串頗受好評，還有提供「蛋包飯串」等獨特菜單。推薦初訪的客人可以試試人氣食材滿滿的「店長隨心所欲套餐」，並且搭配嚴選酒類一起品嚐。店內有吧台座席和餐桌座席，非常適合在大阪觀光時前來晚餐。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～24:00（LO23:30）
   【地址】	大阪府大阪市中央区島之内1丁目12-17
   【交通】	電車：從關西國際機場前往關西機場站，搭乘南海電鐵南海機場線的列車，在天下茶屋站轉乘Osaka Metro堺筋線的列車於長堀橋站下車後，步行約6分鐘可到達
   【電話號碼】	＋81-6-6281-8039
   【公休日】	不定期公休

   

7. 第7名

   廣島縣 ／ 福山市

   鞆町カフェー454

   

   廣島縣 ／ 福山市

   鞆町カフェー454

   適合當地居民和觀光客的隱藏版咖啡館

   位於充滿懷舊港町風情的廣島縣福山市・鞆之浦的咖啡館，經過改造，將擁有三代歷史的醫院變身為咖啡館。店內使用了多種木材裝飾，營造出懷舊而溫馨的氛圍。這裡的米蘭風披薩以酥脆的餅皮聞名，並且提供在訂單後現做的意大利麵，展現了店主的用心。特別受到歡迎的菜品包括「蝦仁番茄奶油義大利麵」和「韓國海苔蒜香義大利麵」。您也可以選擇外帶，邊享用美食邊欣賞鞆之浦的美麗景色，別有一番風味。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～14:30、晚上：18:00～21:00※晚上僅週五、週六和週日營業
   【地址】	廣島縣福山市鞆町鞆454
   【交通】	汽車： 從山陽自動車道福山東IC開車約35分鐘 巴士： 從托莫鐵道巴士「鞆之浦」站步行約2分鐘
   【電話號碼】	+81-84-982-2310
   【公休日】	星期二※若遇到假日則營業，公休則須另行通知，1月1日

   

8. 第8名

   大阪府 ／ 大阪市中央区

   展望レストラン 和牛と牡蠣 宴 Wagyu & Oyster

   

   大阪府 ／ 大阪市中央区

   展望レストラン 和牛と牡蠣 宴 Wagyu & Oyster

   眺望夜景享受奢華晚餐

   從店內的大窗戶可以眺望大川和天滿橋的觀景餐廳。 在夜晚，您可以一邊欣賞青色燈光點亮的大川沿岸和城市燈火閃耀的夜景，一邊品嚐三重縣產的品牌牛肉「Oiseushi」和新鮮的牡蠣。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～16:00、晚上：17:00～23:00（最後點餐時間22:00）
   【地址】	大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1 京阪シティモール8F
   【交通】	電車：京阪電鐵京阪本線・中之島線・Osaka Metro谷町線天満橋站步行約4分鐘 汽車：阪神高速1號環狀線北濱出口約3分鐘
   【電話號碼】	+81-6-7777-4338
   【公休日】	不定期休息 ※依照京阪城市商場的休業日

   

9. 第9名

   香川縣 ／ 高松市

   アルヴェッキオ ドゥオモ

   

   香川縣 ／ 高松市

   アルヴェッキオ ドゥオモ

   用柴火窯烤製的披薩和正宗義大利料理

   在南意大利料理中融入日本風味，享受原創義大利料理的快樂之處，「Al Vecchio Duomo」。走進店內，你會被放置在開放廚房的真正拿坡里進口的柴燒窯所吸引。你可以在眼前看到技藝高超的比薩大師巧妙地烤製比薩。他們以高溫一次性烤製的天然酵母自豪，比薩香濃、柔軟彈牙。此外，還備有採用瀨戶內海鮮和四國當令食材的菜單。店內還有可容納30人以上的完全包廂，適合聚會等活動使用。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：12:00至最後點餐時間14:30、咖啡廳＆晚餐：15:00至最後點餐時間20:00、外帶點餐及取餐時間：12:00至20:00
   【地址】	香川縣高松市片原町10-18
   【交通】	電車：從高松琴平電氣鐵道琴平線片原町站步行約4分鐘，從JR各線高松站步行約10分鐘
   【電話號碼】	+81-87-802-3130
   【公休日】	不定期休息

   

10. 第10名

    大阪府 ／ 大阪市西区

    LOKAL HOUSE

    

    大阪府 ／ 大阪市西区

    LOKAL HOUSE

    在意大利累積經驗的廚師們的盛宴。

    大阪市的四星級酒店「voco大阪中央」旗下的餐廳將於2024年10月進行大規模翻新開幕。由意大利籍總主廚和在意大利接受訓練的廚師們烹飪的意大利料理，以及融合當地食材的創新菜單備受好評。午餐時間可享用廚師自豪的手工義大利麵菜單，還有義大利鄉土料理「波諾克塔」、成年人的水果潘趣「馬其頓」等約40道料理可在開放式廚房自助餐形式下品嚐。晚餐時間可根據心情選擇3種套餐中的一種。

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    DATA

    【營業時間】	午餐時間：11:30～15:00（最後點餐時間14:30），晚餐時間：17:30～21:30（最後點餐時間21:00）※週日及節假日營業時間為17:30～20:30（最後點餐時間20:00），咖啡廳・酒吧：9:30～23:00（最後點餐時間22:30）※星期五・星期六營業時間為9:30～23:30（最後點餐時間23:00）
    【地址】	大阪府大阪市西区京町堀1丁目7-1 voco大阪セントラル1F
    【交通】	電車：從大阪地鐵四橋線肥後橋站7號出口步行約3分鐘，從本町站14號出口步行約5分鐘可抵達
    【電話號碼】	+81-6-6445-1100
    【公休日】	無休

    

11. 第11名

    高知縣 ／ 高知市

    日本料理ゆいんち

    

    高知縣 ／ 高知市

    日本料理ゆいんち

    使用季節時令食材，展現與每次相逢都獨一無二的日本料理

    完全預約制的正宗日本料理店。有兩種不同價位的套餐，分別為8,800日圓和13,200日圓。不管是哪一種套餐，都以高知縣的鰹魚使用土佐備長炭炭火燒烤「鰹魚的刺身」為基礎。店名「Yuinchi」源自琉球方言，意思是琉球王國時代繁榮興盛 "來自各地的交易品聚集，充滿豐饒之地"。店名如其所示，從四季食材中精心挑選，充分利用一次一會的料理搭配。此外，店內擺放著從全國各地收集來的燒烤器皿、古董、現代作家物品等，讓客人在美食之餘也能用眼睛享受。

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    DATA

    【營業時間】	18:00〜22:30 ※完全預約制
    【地址】	高知縣高知市はりまや町1丁目5-20 オーシャンビル1F南
    【交通】	電車：從土佐電交通伊野・後免線的電鐵終點大樓前站步行約2分鐘
    【電話號碼】	+81-88-855-5886
    【公休日】	不定期休息

    

12. 第12名

    大阪府 ／ 大阪市北区

    蜜香屋BATATAS（バタータス）

    

    大阪府 ／ 大阪市北区

    蜜香屋BATATAS（バタータス）

    白天是烤地瓜咖啡館，晚上變成烤地瓜酒吧

    以「地瓜比我們所夢想的更具想像力」這句昔日偉人的話為靈感，大阪市的咖啡館「蜜香屋 BATATAS」展現了地瓜的多樣美味。在中崎町本店廣受歡迎的「地瓜與冰淇淋」、「蜜烤紅茶地瓜聖代」等招牌甜品之外，這裡還有獨特的「布丁島」。白天可以品嘗「哈瑪諾炒飯」和「地瓜拿坡里義大利麵」，夜晚則提供地瓜啤酒與地瓜雞尾酒等酒類。無論是何種場合，都能在大阪梅田盡情享受變化多端的地瓜料理。

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    DATA

    【營業時間】	11:00～22:00（最後點餐時間21:00）
    【地址】	大阪府大阪市北区角田町3-25 梅田エストE26
    【交通】	電車：從阪急電鉄各線大阪梅田站步行約3分鐘，從JR各線大阪站步行約7分鐘
    【電話號碼】	+81-6-6110-5003
    【公休日】	不定期休息※以梅田EST休息日為準

    

13. 第13名

    宮城縣 ／ 仙台市青葉区

    arkua

    

    宮城縣 ／ 仙台市青葉区

    arkua

    與重要的人一起度過特別時光的餐廳

    從仙台市營地下鐵勾當台公園站步行約3分鐘即可到達。這家隱密的法式餐廳在餐飲製作上積極地選用當地的當季食材，提供具有獨特風味的傳統法國菜餚，讓人能輕鬆享受法式料理融合日本食材的美味。不僅對食材精心嚴選、更致力於美酒與料理的搭配，一定要享受看看這裡美食與葡萄酒的絕妙組合。餐廳的內部裝潢是由店主親自設計，營造出如同在自家一般的溫馨氛圍，廚房前面的吧台座位可以近距離觀看食物製作的過程。這裡備有英文菜單和會說外語的工作人員也是很令人高興的一點。

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    DATA

    【營業時間】	午餐時段：12:00～13:30※僅週五～週日有營業、晚餐時段：18:00～24:00
    【地址】	宮城縣仙台市青葉区国分町3丁目5-22 清野ビルディング1F
    【交通】	自行駕車：從仙台機場出發約50分鐘可到達 / 電車：從仙台機場搭乘仙台機場聯絡線往仙台的電車，於仙台站下車後，前往仙台車站前搭乘宮城大學線仙台市營巴士，於「縣廳市役所前」站下車後，步行約4分鐘可到達
    【電話號碼】	+81-50-3201-6658
    【公休日】	週二

    

14. 第14名

    青森縣 ／ 青森市

    レストラン カシー【Cassis】

    

    青森縣 ／ 青森市

    レストラン カシー【Cassis】

    可以在輕鬆氛圍中享用優質美食的青森法式料理

    在這家牆面以粉彩基調點綴亮藍色招牌的時尚法式餐廳裡，可以享用到新式且優質的料理。菜單上的菜餚均使用產自青森縣及其近郊的豐饒土地上之特有食材所製。同時，這裡致力於透過舒適的待客服務和現代風格的空間，確保客人能夠放鬆地享受美食和時光。從適合紀念日的套餐料理到隨性一杯葡萄酒搭配單點菜餚，甚至是休閒午餐，無論各種場合都可前往也是其魅力之一。

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    DATA

    【營業時間】	午餐時段：12:00～14:30（LO13:30）、晚餐時段：18:00～22:00（LO20:30）※建議事先預約
    【地址】	青森縣青森市松森3丁目20-52
    【交通】	自行駕車：從青森機場出發約25分鐘可到達
    【電話號碼】	+81-17-764-0331
    【公休日】	週三、週四及週五午餐時段※如遇公休日為國定假日的話則正常營業

    

15. 第15名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    瀬戸内料理　広起

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    瀬戸内料理　広起

    與地酒一起品嚐瀨戶內的當地時令魚。

    這是一家能夠搭配日本酒享用瀬戶內海鮮的和食店。除了刺身和燒魚等海鮮料理，還有豐富的肉類料理，並可根據前一天的預約提供炸雞和蝦炸等菜單。若想品味廣島的和食，推薦「廣起套餐」，如果想要大口享受廣島美味，則可選擇「瀬戶內套餐」。此外，獨特的大將也是這家店的魅力之一。在吧檯座位上，您可以聽著大將的故事，即使一個人也能愉快地度過時光。店內還有每月的特色料理，讓每次造訪都有新發現。2020年店鋪迎來30周年，並正在發放特別優惠券。

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    DATA

    【營業時間】	17:00～26:00
    【地址】	廣島縣広島市中区堀川町3-3津田文ビル1F
    【交通】	電車：從廣電本線銀山町站步行約6分鐘； 車：從山陽自動車道廣島IC約15分鐘車程。
    【電話號碼】	+81-82-245-1441
    【公休日】	星期日・國定假日※其他不定期休息

    

16. 第16名

    島根縣 ／ 出雲市

    京彩厨房 なが田

    

    島根縣 ／ 出雲市

    京彩厨房 なが田

    以正統京料理呈現山陰美味

    位於出雲寧靜的住宅區，由在京都著名老字號店鋪修行了14年的店主打理，提供輕鬆品嚐京風料理的店鋪。除了山陰的鮮魚等美味，還選用了京都蔬菜等優質食材，呈現充滿季節感的精緻華麗料理，特別受到女性顧客喜愛。店內提供能品嘗各種料理的午餐便當以及享受正宗的京都懷石料理的「主廚搭配菜單」，深受歡迎；可根據喜好和預算選擇3種不同餐點。店內環境以和風的寧靜氛圍營造，讓顧客能悠閒地享用美食。此外，建議晚上前先預約再前往。

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    【營業時間】	中午：11:30～14:00（最後點餐時間13:30） 晚上：17:00～22:00（最後點餐時間21:30）
    【地址】	島根縣出雲市大津町2096-20
    【交通】	[電車] 從JR山陰本線出雲市站步行約15分鐘 [汽車] 從山陰自動車道出雲IC開車約15分鐘 [其他] 從一畑電鐵北松江線出雲科學館Park Town站前步行約8分鐘
    【電話號碼】	+81-853-21-2272
    【公休日】	第1、3、5個星期天（但團體預約、法事等宴會可以預約）

    

17. 第17名

    大阪府 ／ 大阪市北区

    創作鉄板 蔵人

    

    大阪府 ／ 大阪市北区

    創作鉄板 蔵人

    味道、空間和服務都讓人感到興奮

    在高級酒店中打磨技藝的主廚創造出來的鐵板燒美食。只使用極上食材，如「宮崎牛」等。正如「鐵板燒由於簡單，所以廚師的技藝和心血使之獨樹一幟」的話一樣，每道菜都經過精心設計，在風味上當然美味可口，外觀也給人驚喜。透過鐵板吧台可以一覽中之島的景色，感受寬敞開放的氛圍。室內裝潢和照明營造出濕潤而奢華的時刻。另一方面，價格相對較低，也可以享受與健談的主廚互動的樂趣，這也是其魅力所在。

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    DATA

    【營業時間】	午間：11:30～14:00（最後點餐時間13:30）、晚間：17:00～22:30（最後點餐時間21:30）※午間和晚間都需完全預約
    【地址】	大阪府大阪市北区中之島3丁目1-2 レクシア中之島2F
    【交通】	電車：從京阪電鉄中之島線渡辺橋站步行約4分鐘，從大阪地鐵四橋線肥後橋站3號出口步行約5分鐘
    【電話號碼】	+81-6-6486-9296
    【公休日】	不定期休息

    

18. 第18名

    岐阜縣 ／ 郡上市

    鶏匠庵 白鳥荘

    

    岐阜縣 ／ 郡上市

    鶏匠庵 白鳥荘

    在日式摩登風格的空間中享用特別的蕎麥麵和雞肉料理

    從東海北陸自動車道白鳥IC，車程約5分。「鳥重商店集團」所經營的「鶏匠庵 白鳥荘」，是直營的家禽批發業，將老房子翻新，打造成彷彿時光倒流的復古摩登隱藏家庭餐廳。內部裝潢有紅地毯和古董風格的家具，洋溢著優雅氛圍。菜餚採用新鮮雞蛋、「奥美濃古地鶏」、莊長親手飼養的米和蔬菜，提供極上的雞肉料理和蕎麥。在天氣晴朗的日子裡，可在開放的露台座位上與寵物一起在大自然中用餐，還能享受燒烤等季節活動，令人愉悅。

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:00～15:00（最後點餐14:30），晚上：17:00～22:00（最後點餐21:00）
    【地址】	岐阜縣郡上市白鳥町恩地566
    【交通】	電車：從長良川鐵路越美南線美濃白鳥車站開車約6分鐘, 開車：從東海北陸自動車道白鳥IC開車約5分鐘
    【電話號碼】	+81-575-84-1055
    【公休日】	星期一※如果是國定節日則改至隔日星期二，每月第三個星期二

    

19. 第19名

    大阪府 ／ 大阪市福島区

    foujita

    

    大阪府 ／ 大阪市福島区

    foujita

    品味特殊的「河內鴨」，享受創意法式料理。

    JR新福島車站步行約3分鐘處，是一家磚砌外觀時尚的創意bistro。於2017年作為知名店舖"Fuji-no"的姊妹店開業，由法國出身的主廚自由創作菜單跨越料理類型。享受“大阪產”“河內鴨”的美味料理，配上使用國內製作的二八蕎麥麵及薄餅，搭配天然葡萄酒。除此之外，還有啤酒、清酒、燒酎等不同飲品。店內備有可觀賞烹飪過程的吧檯座位，桌子座位和包廂，是一種適合慶祝紀念日的寧靜氛圍。

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:30〜14:00、晚上：17:00〜22:00（最後點餐時間21:30）
    【地址】	大阪府大阪市福島区福島3丁目9-15
    【交通】	電車：JR東西線新福島駅から徒歩約3分、大阪環状線・阪神電鉄阪神本線福島駅から徒歩約8分
    【電話號碼】	+81-6-4799-0240
    【公休日】	週三，1月1日至1月4日

    

20. 第20名

    東京都 ／ 港区

    水色

    

    東京都 ／ 港区

    水色

    在海與天空的絕美景色前享用“Shin”和食

    地上約200m、Caretta汐留的46〜47樓環境舒適的「水色」。從店內的所有座位都可以一覽無遺地看到清澈的天空和海洋，甚至遠眺東京灣和台場灣區。在這個看起來像懸浮在天空中的非日常空間中，可以享受到以「和魂洋才」為概念的無國界和食。能夠品嚐到從未有過的形狀和風味的刺身，以及融入各國香料和香料的炭燒料理等，融合了日本傳統飲食文化和世界烹飪方式和食材的創意精品。不受傳統觀念束縛的料理是只有在「水色」才能品味到的美味。

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    DATA

    【營業時間】	詳情請見官網
    【地址】	東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留46F
    【交通】	電車：從JR新橋站汐留出口步行約4分鐘，從都營地鐵大江戶線汐留站新橋站方向出口步行約1分鐘，從東京地鐵銀座線新橋站JR方向出口步行約5分鐘，從百合鷗線汐留站東出口步行約2分鐘
    【電話號碼】	+81-3-6281-4813
    【公休日】	詳情請見官網

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