用盡奢華食材點綴的懷石料理、獨具當地風味的特色名物料理，還有對烹飪方法極度講究，自豪呈獻的美味早餐等。如今，隨著「宅旅行」的風潮興起，住宿處的料理和用餐場所也變得更加精緻。不如跟上潮流，挑選一間料理出色的住宿，展開一場身心靈滿足的極致盛宴之旅吧。
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品嚐當地特色料理是在旅途中不可或缺的一大樂趣。日本各個地區都有各式各樣的特色郷土料理，若這些料理是用當地食材調製而成，更能加深與當地的情感連結。有些住宿使用當天採摘的新鮮食材，以呈現料理最美味的狀態。也有些住宿提供令人心曠神怡的家常料理，或是展現鄉村和海濱風情的料理，當地食材的運用方式五花八門。試著探索符合自己喜好的料理吧。
最近有許多飯店及旅館提倡「以住宿達到身心療癒效果」的概念，採用了長壽飲食療法、藥膳、發酵食品、生食飲食等正統的方法，讓您得以度過一個養生的假期。料理使用有機蔬菜、自然種植、契約農場的食材等，各家飯店和旅館也展現了各自獨特的用心與照顧之情。近年來，也有旅館特別採用了日本民眾所矚目的蔬食食品。透過增進健康的養生料理，讓這趟旅程成為身心靈的療癒之旅吧。
開放式廚房可以近距離欣賞職人們烹飪牛排、壽司、炸天婦羅、和洋中各式甜點等料理手法，成為享受美食中的一項樂趣。不僅可以品嚐新鮮出爐的料理，還能根據當時的心情客製料理熟度和喜好的調味。充滿活力的料理演出也增添了對話的趣味，毋庸置疑會讓家人及朋友的笑容滿溢，感情也能大大的加分。千萬別錯過刺激所有感官的即席職人料理!
品嚐當地特色料理是在旅途中不可或缺的一大樂趣。日本各個地區都有各式各樣的特色鄉土料理，若這些料理是用當地食材調製而成，更能加深與當地的情感連結。有些住宿使用當天採摘的新鮮食材，以呈現料理最美味的狀態。也有些住宿提供令人心曠神怡的家常料理，或是展現鄉村和海濱風情的料理，當地食材的運用方式五花八門。試著探索符合自己喜好的料理吧。
最近有許多飯店及旅館提倡「以住宿達到身心療癒效果」的概念，採用了長壽飲食療法、藥膳、發酵食品、生食飲食等正統的方法，讓您得以度過一個養生的假期。料理使用有機蔬菜、自然種植、契約農場的食材等，各家飯店和旅館也展現了各自獨特的用心與照顧之情。近年來，也有旅館特別採用了日本民眾所矚目的蔬食食品。透過增進健康的養生料理，讓這趟旅程成為身心靈的療癒之旅吧。
開放式廚房可以近距離欣賞職人們烹飪牛排、壽司、炸天婦羅、和洋中各式甜點等料理手法，成為享受美食中的一項樂趣。不僅可以品嚐新鮮出爐的料理，還能根據當時的心情客製料理熟度和喜好的調味。充滿活力的料理演出也增添了對話的趣味，毋庸置疑會讓家人及朋友的笑容滿溢，感情也能大大的加分。千萬別錯過刺激所有感官的即席職人料理!
在客房的私人空間中愜意放鬆，並且享受客房專屬的供餐服務。您不需要像外出用餐時那樣特地打扮，可以在泡湯後穿著居家服享受「上膳」及「擺膳」的貴族禮遇。此外，與年紀還小的小孩或活潑好動的孩童一同出遊的話，選擇房內用餐您也可以感到更加放心享受。不必擔心旁人的目光及感受，大人也能悠閒地享用餐點。晚餐後，接著享受晚酌也是一個令人愉快的選擇！
和歌山縣 ／ 西牟婁郡
在最完美的招待下盡情品嚐新鮮的石斑魚料理
能夠欣賞到南紀白濱美景的「紀州之宿 白砂」是當地頂尖的旅館，提供天然石斑魚等新鮮豪華的海鮮料理，讓您品嚐自然賜予的美味。享受慢慢品味料理的愉悅，一道道菜餚的服務更是令人開心。以「讓您享受真正的美味」為理念，品嚐最優質的鱧料理和伊勢蝦料理，讓它成為旅行回憶的一部分，好好品味。
静岡縣 ／ 熱海市伊豆山
可以享受無任何遮蔽物的絕景“天空的豪華露營”
位於靜岡縣熱海市與神奈川縣箱根町中間地帶的十國峠，被大自然環繞的豪華露營設施「THE GLAMPING 箱根十國峠」。十國峠的地名由來據說是因為能從此眺望舊國名的伊豆・駿河・遠江・甲斐・信濃・相模・武藏・上總・下總・安房這“十個國家”，現在仍可享受360度無遮蔽的壯麗景色。全14間的別墅中，有些別墅的屋頂設有天空甲板，能體驗到貼近天空的非日常感受。想要在被美麗夜景與滿天星空療癒的同時，度過私密的時光。
神奈川縣 ／ 足柄下郡
親近「古樸之美」的療癒料亭旅館
與謝野晶子也曾造訪的溫泉旅館「山翠樓」，即使時代不斷變遷，仍保持著動人的歷史風華，並在此守護著這片土地，深受眾人喜愛。旅館以不僅以美味的會席料理聞名，並設有可從高台眺望雄偉景致的觀景露天浴池等設施。此處氛圍質樸而典雅，四周環繞自然美景，讓人身心都能感受到四季的流轉。嘗試來此度過悠閒時光，遠離日常喧囂，盡情享受一趟奢華的成熟旅程吧。
栃木縣 ／ 那須郡
在被寂靜包圍的溫泉歇息、度過奢侈時光的旅館
佇立於那須高原，充滿古典氛圍的旅館。除了能感受到木頭溫暖質感的昭和初期時特有的木造建築之外，再加上另外引進的摩登風格打造出絕妙相配且舒適的空間。洋溢著令人懷念氛圍的客房、源泉掛流的大浴場。增添餐點特色當令、當地食材以及感受到大自然恩惠的舒適空間。經年累月形成的山水閣特有的款待之心是為了想要遠離日常紛擾並追尋身心放鬆而造訪旅館的旅人，提供最高品質的住宿時光。
按地區搜尋：提供客房送餐服務的住宿
難得外出旅行時，總是會特別想品嚐看看豪華美味的美食！可以選擇主打生猛海鮮料理的住宿，或是設立在郊外的高級餐廳，他們使用在地食材呈現如藝術品般精緻菜餚，為了讓您能全心投入享受，甚至會附設住宿設施；以及提供各類奢華晚餐方案的飯店餐廳等。可以根據您想品嚐的料理來選擇住宿。難得一次的旅行，推薦您將晚餐升級到豪華套餐品嚐當地獨具特色的美味佳餚。
静岡縣 ／ 熱海市
能使人忘卻日常並放鬆心情的高雅日式現代客房
位於日本最好的溫泉勝地之一熱海，一間只有19間客房的旅館。 走進大廳便是即使連習慣旅行的大人都會被吸引的高雅空間。料理長使出渾身功夫製作的“創意懷石料理”，從結合了日式和西式的開胃菜開始，到近海魚的生魚片和能夠品嚐到國產牛的料理等等，充滿了令五種感官皆能享受的菜單。另外，包含在面前燃燒的「火焰可麗餅」等，甜點也十分豐富。與小旅館相襯的美味料理和室內裝飾，在這裡與重要的人一起度過特別的時光吧。
鹿兒島縣 ／ 霧島市
在完全私人空間中盡情享受招待自豪的天然溫泉
坐落在鹿兒島縣霧島市的溫泉旅館。源自經營鄰近的溫泉設施「療癒溫泉 山翠」時所發起的想法，希望客人能更悠閒地享受時光而誕生的旅館。這裡僅有9間客房，每間客房均配備兩種露天溫泉和一種室內溫泉。其中還有帶霧氣桑拿的客房。客房有和室和雙人床房組成的和洋室。客人可以選擇在和室鋪床墊休息。餐飲部分可享用採用四季當地食材製作的懷石料理。這裡是個可以悠閒放鬆的私人空間，非常適合女子旅行或家庭旅行。
兵庫縣 ／ 丹波市
被綠意萦繞的丹波里山風光讓人感到安詳
在丹波市柏原町，一個能與寵物同行的山居別墅，以一座建於約110年前的老民宅進行翻新，增建了5個非日常的空間，提供整棟出租的餐宿服務，保留了美麗山脈環繞的里山原始風景。這座建築於2023年春季開放，從祖母那裡繼承古老房屋的業主，將古老景色與現代建築相融合，致力於保存懷舊風情。在廣闊的農地上種植了丹波特產、大米和蔬菜，在開放感十足的狗狗運動場提供遊樂空間。餐廳供應使用自家收穫的蔬菜和當地食材製作的創意法式料理，讓您享受美食之旅。
埼玉縣 ／ 秩父郡
在古色古香的空間享用創意日本料理的旅館
擁有秩父山脈環繞和清澈的荒川，宛如別墅般的療癒旅館。館內充滿古色古香氣息，提供7種不同風格的房間供您選擇，每間房間均附設露天浴池，可以盡情享受泡湯樂趣。包場制的大露天浴池以及家族浴池裡放有許多「天然硅礦石」，在溫泉裡面會釋放出對人體有益的微量負離子。餐點以「有益身心健康」為概念，由料理手腕精湛的廚師親手操刀，早餐以及晚餐可攝取到約40種類的蔬菜。享用多道以當地蔬菜為食材的健康餐點，舒適親切的服務，讓人還想再次入住。
按地區搜尋：提供豪華美食的住宿
美食與溫泉也是旅行中的樂趣之一，何不計劃一場稍微奢華的旅程，同時滿足這兩大享受呢？悠閒地泡在溫泉中，放鬆身心後享用的美食格外美味。若選擇備有露天溫泉客房的住宿，大多都有提供客房送餐的服務，便能在私人的空間內同時享受溫泉和美食。館內設有多處溫泉浴池，如果不小心吃太多的話也能來個溫泉巡禮，泡個溫泉出汗來消耗多餘的卡路里。盡情享受盼望已久的溫泉和美食之旅吧。
山梨縣 ／ 笛吹市
環繞著能享受四季風情的日本庭園的溫泉旅館
位於山梨縣笛吹市溫泉街的石和溫泉，沿著櫻花溫泉街道，被四季各種花卉環繞的「樂氣屋 甲斐路」。美麗的日本庭園可一邊泡腳一邊觀賞，大廳提供免費飲料服務。內部設有宴會廳和會議室，可應用於各種用途。夜晚可欣賞燈光璀璨的日本庭園，盡情享受一段讓人忘卻時間、放鬆身心的時光。
長崎縣 ／ 長崎市
讓您享受優雅住宿與長崎觀光的高品質城市酒店。
這家歷史悠久的酒店位於俯瞰長崎港的南山手丘腳下，擁有210間客房，窗外可欣賞到異國情調的街景。酒店提供多種房型，從適合商務使用的寬敞標準客房，到六樓和七樓的奢華客房，滿足不同旅行場景的需求。餐飲方面，您可以在二樓的全天候餐廳品嚐到使用長崎新鮮食材製作的美味佳餚。酒店地理位置優越，方便前往各大觀光景點，並提供充滿熱情的服務，讓您享受一段幸福的長崎之旅。
神奈川縣 ／ 足柄下郡
在與蘆之湖融為一體的湖畔絕景旅館中放鬆身心
面對眼前廣袤壯麗的蘆之湖和箱根外環山的景色，這家坐落在美麗湖畔的旅館。和洋相融的室內裝潢，寬敞的空間設計，兩個風格各異的大浴場可以欣賞不同的景觀，提供創意十足的料理的新感覺自助餐廳，可以一邊望著芦之湖一邊悠閒地泡腳的「足湯吧臺」，露天的「水盤涼亭」，被綠意所環繞如同螢幕一般廣闊的大廳，尤其是充滿真心的款待，將使住客帶往極致的舒適。
北海道 ／ 有珠郡
位於北海道高人氣的度假地區
位於自札幌開車約2小時，從新千歲機場開車約1小時20分鐘，可眺望洞爺湖的「洞爺湖 鶴雅リゾート 洸の謌（洞爺湖 鶴雅渡假村 洸之謌）」於2023年4月開幕。是北海道內開設多數溫泉旅館「鶴雅集團」的新設施。位於代表北海道的度假地區，前往洞爺湖・新雪谷・內浦灣進行“戶外活動・冒險旅遊”的好地段。館內四處皆有著以愛奴文化為主題的設計，可以接觸當地流傳下來的愛奴文化。透過度假旅居來親身感受北海道擁有的大自然力量與歷史吧。
按地區搜尋：溫泉與美食兼具的住宿
對於年齡層差異較大的家庭旅行，餐飲內容也需要納入考量。不僅成年人和兒童的飲食喜好不同，年輕人和年長者的口味也有所不同。近年來許多住宿業者在Buffet的部分更加注重及講究，除了提供讓大人和小孩都喜愛的多樣餐點之外，還有提供豪華菜色和當地特色料理，以滿足每位顧客不同的口味。另外，若餐廳有提供「兒童會席料理」的選項時，不妨嘗試看看或是透過特別訂製料理來滿足個人口味也是非常推薦的選擇。
沖繩縣 ／ 糸満市
宛如豪華客船般悠然佇立的渡假飯店
距離沖繩・那霸機場約10公里，眼前即是整片美麗白沙灘的「美美海灘糸滿」以及遼闊大海的“直達型渡假飯店”，可遠離每日喧囂，盡情享受南國悠閒的時光。除了是海灘渡假飯店之外，前往那霸市以及南部主要設施、人氣景點的交通也相當便捷，非常推薦給想度過悠閒時光，或是想要享受觀光與購物樂趣的遊客。客房部分設計成從可利用專屬「頂級休息室」的豪華客房至舒適客房等多種房型。另設有餐廳、室內與戶外游泳池、美容護膚以及商品種類齊全的商店等，館內設施非常完善。
沖繩縣 ／ 宮古島市
在美麗的海角私人別墅度過假日
在宮古島南岸廣袤的「Shigira Seven Miles Resort」內，有一座兼具琉球風情和豪華感的私人別墅——「The Shigira」。所有別墅均配有熱水泳池、桑拿浴室、按摩浴缸和戶外生活空間，讓您能享受俯瞰美麗的被稱為「宮古藍」的海洋的奢華度假。享受被宮古島大自然所包圍的溫泉、高爾夫、以及在詩琦啦海灘與海龜相遇的海洋活動等，享受豐盛的快樂，提供全包式住宿方式。
神奈川縣 ／ 相模原市
都市中心地、便利交通、豪華露營享受自然
從相模湖IC開車約12分鐘，坐落於自然豐富的藤野山懷中的豪華露營賓館「里楽巣」。設置在可望見山脈的寬敞專用露台上的圓頂帳篷，擁有約28平方米的豪華空間。帳篷有和式與洋式兩種型態可供選擇，皆能輕鬆舒適地休憩。餐點由主廚監製的季節料理，並由工作人員送達，晚餐可從「里楽巣方案」和「大家一起歡樂！BBQ方案」兩種中選擇。專用露台上可享受的活動也很豐富，能遠離日常喧囂，靜心享受悠閒時光。
大阪府 ／ 東大阪市
為旅客生活增添色彩的溫馨招待
1995年於大阪府東大阪市開業的「リッチモンドホテル」1號店。為所有來訪的人帶來至福的時光，工作人員追求細節周到的款待，讓人留下難忘的瞬間及特別的回憶。住宿不僅僅是停留，更是為人生增添色彩的特別體驗，真心的服務深受好評。大廳備有迎賓飲料，並設有投幣式洗衣機，對連續住宿的客人提供周到的支援。
按地區搜尋：適合親子同樂的住宿
我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
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「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
