用盡奢華食材點綴的懷石料理、獨具當地風味的特色名物料理，還有對烹飪方法極度講究，自豪呈獻的美味早餐等。如今，隨著「宅旅行」的風潮興起，住宿處的料理和用餐場所也變得更加精緻。不如跟上潮流，挑選一間料理出色的住宿，展開一場身心靈滿足的極致盛宴之旅吧。
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品嚐當地特色料理是在旅途中不可或缺的一大樂趣。日本各個地區都有各式各樣的特色郷土料理，若這些料理是用當地食材調製而成，更能加深與當地的情感連結。有些住宿使用當天採摘的新鮮食材，以呈現料理最美味的狀態。也有些住宿提供令人心曠神怡的家常料理，或是展現鄉村和海濱風情的料理，當地食材的運用方式五花八門。試著探索符合自己喜好的料理吧。
最近有許多飯店及旅館提倡「以住宿達到身心療癒效果」的概念，採用了長壽飲食療法、藥膳、發酵食品、生食飲食等正統的方法，讓您得以度過一個養生的假期。料理使用有機蔬菜、自然種植、契約農場的食材等，各家飯店和旅館也展現了各自獨特的用心與照顧之情。近年來，也有旅館特別採用了日本民眾所矚目的蔬食食品。透過增進健康的養生料理，讓這趟旅程成為身心靈的療癒之旅吧。
開放式廚房可以近距離欣賞職人們烹飪牛排、壽司、炸天婦羅、和洋中各式甜點等料理手法，成為享受美食中的一項樂趣。不僅可以品嚐新鮮出爐的料理，還能根據當時的心情客製料理熟度和喜好的調味。充滿活力的料理演出也增添了對話的趣味，毋庸置疑會讓家人及朋友的笑容滿溢，感情也能大大的加分。千萬別錯過刺激所有感官的即席職人料理!
品嚐當地特色料理是在旅途中不可或缺的一大樂趣。日本各個地區都有各式各樣的特色鄉土料理，若這些料理是用當地食材調製而成，更能加深與當地的情感連結。有些住宿使用當天採摘的新鮮食材，以呈現料理最美味的狀態。也有些住宿提供令人心曠神怡的家常料理，或是展現鄉村和海濱風情的料理，當地食材的運用方式五花八門。試著探索符合自己喜好的料理吧。
最近有許多飯店及旅館提倡「以住宿達到身心療癒效果」的概念，採用了長壽飲食療法、藥膳、發酵食品、生食飲食等正統的方法，讓您得以度過一個養生的假期。料理使用有機蔬菜、自然種植、契約農場的食材等，各家飯店和旅館也展現了各自獨特的用心與照顧之情。近年來，也有旅館特別採用了日本民眾所矚目的蔬食食品。透過增進健康的養生料理，讓這趟旅程成為身心靈的療癒之旅吧。
開放式廚房可以近距離欣賞職人們烹飪牛排、壽司、炸天婦羅、和洋中各式甜點等料理手法，成為享受美食中的一項樂趣。不僅可以品嚐新鮮出爐的料理，還能根據當時的心情客製料理熟度和喜好的調味。充滿活力的料理演出也增添了對話的趣味，毋庸置疑會讓家人及朋友的笑容滿溢，感情也能大大的加分。千萬別錯過刺激所有感官的即席職人料理!
在客房的私人空間中愜意放鬆，並且享受客房專屬的供餐服務。您不需要像外出用餐時那樣特地打扮，可以在泡湯後穿著居家服享受「上膳」及「擺膳」的貴族禮遇。此外，與年紀還小的小孩或活潑好動的孩童一同出遊的話，選擇房內用餐您也可以感到更加放心享受。不必擔心旁人的目光及感受，大人也能悠閒地享用餐點。晚餐後，接著享受晚酌也是一個令人愉快的選擇！
北海道 ／ 札幌市中央区
札幌市中心部的酒店適合家庭和商務旅客
距離JR札慶站步行約7分鐘，位於大通公園、札幌市時鐘台、北海道廳舊本廳舎（紅磚廳舎）和札幌電視塔等觀光景點步行範圍內，是最適合觀光和商務的飯店。房間寬敞，可以享受充裕空間入住，適合家庭或較大體型的人入住。飯店提供寬大書桌，深獲商務旅客喜愛。備有Simmons品牌床墊，並提供為帶孩子入住的家庭提供方便的租賃用品，因此吸引了眾多觀光客和入境遊客。
栃木縣 ／ 那須郡
全包式自在享受那須高原的旅館
在被那須高原的大自然包圍中悠閒度過時光，並可享受各方案的全包式服務的「Papermoon はなれ」。全客房配備迷你廚房，像公寓式旅館一樣，可以帶回當地食材自行料理。此外，休息室備有現磨咖啡、紅茶、啤酒、葡萄酒、日本酒等20種以上的飲品及小吃，也可以在露臺一邊看星空一邊喝酒。
静岡縣 ／ 賀茂郡
矗立於伊豆七島全景旁，擅長新鮮海鮮料理的溫泉旅館
2022年10月更新裝修的伊豆・稻取溫泉「浜の湯」。自創業以來，以「食べるお宿」為概念，豐富提供伊豆特色的豪華海鮮料理。另外，最大的款待是由大幅全景海景織成的自然名畫。其中，日出與月出的景色尤為壯觀。位於最高樓層8樓的浴場設施中，可以一邊觀賞絕景，一邊享受16個湯池。也推薦在私密空間獨享含蒸氣熱浪的桑拿及露天浴池的溫泉設施。邊用五感感受海洋，邊盡情享受奢華時光。
山梨縣 ／ 南都留郡
富士山觀光度假地・河口湖享受非日常
從市中心開車約90分鐘即可抵達，吸引了來自國內外許多觀光客的山梨縣・富士河口湖町。坐落於擁有富士山與河口湖美麗景色的地區，「AWAUMI 富士河口湖度假村」是一處配備天然溫泉與桑拿的住宿設施，擁有全16棟的別墅、圓頂帳篷及私人小木屋。場內設有僅供住宿客人使用的游泳池、咖啡廳＆酒吧、戶外客廳等多樣設施。此外，也有附設狗狗遊樂區的客房，可攜帶寵物一同入住。使用當地食材的燒烤，讓您輕鬆享受戶外美食。
按地區搜尋：提供客房送餐服務的住宿
難得外出旅行時，總是會特別想品嚐看看豪華美味的美食！可以選擇主打生猛海鮮料理的住宿，或是設立在郊外的高級餐廳，他們使用在地食材呈現如藝術品般精緻菜餚，為了讓您能全心投入享受，甚至會附設住宿設施；以及提供各類奢華晚餐方案的飯店餐廳等。可以根據您想品嚐的料理來選擇住宿。難得一次的旅行，推薦您將晚餐升級到豪華套餐品嚐當地獨具特色的美味佳餚。
静岡縣 ／ 伊東市
全館皆為海景客房並附設露天浴池的住宿空間
位於高原上的「月宿 樂」，能飽覽伊豆海及層巒疊翠的壯麗景致。館內滿溢木造溫潤感的現代設計，6間不同風格的海景客房皆設有露天陽台及浴池，是悠閒愜意渡假的絕佳住宿。用餐方面則是使用當地食材、講究手作的日西結合創意料理，亦提供在客房內用餐的服務。另外，除了客房內附的浴室，還有24小時可利用的預約制包場式露天浴池，能邊浸泡在溫泉中邊眺望雄偉的自然景觀。盡情吸收伊豆高原清爽宜人的空氣，身心靈皆獲得釋放及重振精神。提供外文菜單，外國遊客亦能安心享受。
鹿兒島縣 ／ 指宿市
在南國指宿的度假酒店，享受海景的療癒時光。
位於九州最南端溫泉地的「指宿鳳凰酒店」，是一家充滿南國氛圍的度假酒店，四周環繞著棕櫚樹和鮮豔的花朵。酒店提供眺望花園的露天浴池客房、海景和洋式客房，以及樓中樓的「貴賓室」，以熱情的款待迎接賓客。除了指宿獨特的砂蒸浴外，酒店還設有大浴場、露天浴池以及適合情侶和家庭使用的私人浴室。晚餐則以海鮮為主的懷石料理，讓您盡情品嚐鹿兒島的地方美食。
長野縣 ／ 諏訪市
蘇韻湖畔的悠閒與每月更替的懷石料理
坐落於諏訪湖畔的現代數寄屋造12層樓和風旅館。眼前展開的湖面，遠方望見的槍岳與穗高岳等壯麗自然景觀，令人感受到旅情。能感受信州四季變遷的會席料理，以山菜、河魚、高原蔬菜、菇類、「信州Premium牛」等當地食材為主，巧妙融合全國各地的旬味及築地直送海鮮。此外，24小時皆可入浴的泉量充足溫泉，隨時享受泡湯樂趣。以蘊含自然溫度的款待，度過從心靈深處療癒的特別假期。
兵庫縣 ／ 赤穂市
寧靜的瀨戶內海美景和海浪聲音治癒身心的旅館
位於瀨戶內海景色優美的赤穗御崎，一間擁有溫泉的旅館。從館內各處都可以眺望瀨戶內海的絕美景色，是旅館引以為傲的一點。露天溫泉池中，可以一邊眺望夕陽映照在海面上，一邊享用被列為「名湯百選」的赤穗溫泉。餐食採用當地食材，包括瀨戶內的海鮮和指定產地蔬菜等，以懷石料理形式呈現。可以品嚐到赤穗特產的鯛魚鹽燒，以及冬季濃郁美味的赤穗產生蠔。遠離日常喧囂，享受瀨戶內的恩惠和四季美食，品味美味佳餚的同時，一邊眺望著寧靜海面的絕美景色，度過一段舒緩放鬆的時光。
按地區搜尋：提供豪華美食的住宿
美食與溫泉也是旅行中的樂趣之一，何不計劃一場稍微奢華的旅程，同時滿足這兩大享受呢？悠閒地泡在溫泉中，放鬆身心後享用的美食格外美味。若選擇備有露天溫泉客房的住宿，大多都有提供客房送餐的服務，便能在私人的空間內同時享受溫泉和美食。館內設有多處溫泉浴池，如果不小心吃太多的話也能來個溫泉巡禮，泡個溫泉出汗來消耗多餘的卡路里。盡情享受盼望已久的溫泉和美食之旅吧。
北海道 ／ 札幌市南区
由源泉掛流的溫泉與溪流來療癒心靈的定山溪溫泉旅宿
自1934年起營業至今，位於有「札幌後花園」之稱的定山溪溫泉，此處是一間歷史悠久的老字號溫泉旅宿。館內處處可見以月亮為靈感的燈飾設計，從大廳到客房皆散發著柔和光芒，營造出溫暖寧靜的氛圍。其中，設有觀景溫泉浴池的「尊榮客房（Premium Room）」可讓房客依自己喜好時間泡湯，在任何時刻都可享受源泉掛流的天然溫泉，因此備受好評。不僅如此，此旅館是定山溪地區唯一可從所有客房一覽四季美麗溪谷景緻的旅宿。這裡不僅以講究北海道食材的創意和食會席料理聞名，還有提供「蜂蜜自助吧」及享用宵夜等豐富服務，也能為旅程增添不少樂趣。
和歌山縣 ／ 西牟婁郡
能讓心靈得到淨化的度假酒店裡優雅地享受美麗的逗留
優雅美麗，內外兼修的度假酒店。矗立於俯瞰南紀白濱的小丘上，處處綴以時令花卉的色彩。被豐盛綠意所環繞的露天溫泉，泡在其中仿若漂浮水面般的感覺。另外，配備設施充足的室內溫水泳池，包括美容沙龍、玻璃天花板及露天平台，營造出度假氛圍。庭園中設有全年皆可享受的私人燈光秀，讓您得以在幻影燈光下度過奢華假期。
高知縣 ／ 香南市
可供觀光和商務使用的帶天然溫泉的飯店
位於高知龍馬機場附近，車程約10分鐘，設有天然溫泉的飯店。不僅是遊覽高知的理想選擇，也是商務出差的最佳據點。擁有獨立寬敞床舖和書桌的單人房、附有獨立浴室和馬桶的雙人房、可以讓您與孩子輕鬆放鬆的和式房間，以及無障礙設計適合輪椅使用者的無障礙房等，共備有7種103間客房。提早入住，享受溫泉和美食也是不錯的選擇。
佐賀縣 ／ 唐津市
盡情享受近在眼前美麗的唐津灣
從JR唐津站開車約8分鐘，位於海岸附近、距離唐津城不遠處的創業70多年的「旅館大政」。所有客房皆為和室，您可在充滿風情的廣縁上輕鬆寬舒，一邊聆聽玄界灘的聲音，或是在某些客房中遠眺唐津城。在這充滿溫馨和和風美感的地方，伴隨海浪聲音治癒自己，度過奢華的美好時光，將成為美好的回憶。飯店也提供可與愛犬一同入住的房間，您可以一起在沙灘散步等，享受跟大家一起度過的美好時光。
按地區搜尋：溫泉與美食兼具的住宿
對於年齡層差異較大的家庭旅行，餐飲內容也需要納入考量。不僅成年人和兒童的飲食喜好不同，年輕人和年長者的口味也有所不同。近年來許多住宿業者在Buffet的部分更加注重及講究，除了提供讓大人和小孩都喜愛的多樣餐點之外，還有提供豪華菜色和當地特色料理，以滿足每位顧客不同的口味。另外，若餐廳有提供「兒童會席料理」的選項時，不妨嘗試看看或是透過特別訂製料理來滿足個人口味也是非常推薦的選擇。
岡山縣 ／ 岡山市
能欣賞四季美景、皇室也曾下榻的歷史悠久飯店
融合現代元素與傳統情調，被譽為「岡山迎賓館」的「岡山國際飯店」，座落於可感受四季風情的東山丘陵地帶，春賞櫻、夏觀新綠、秋覽紅葉，四季風景皆宜人，是一間連皇室也曾下榻的歷史悠久飯店。大廳內保留了岡山縣樹「赤松」打造的柱子，以及備前燒製作的壁畫，營造出開業當時的古樸氛圍。飯店設有日式、西式與和洋混合式等多樣房型，不論是觀光旅遊還是遠距工作（Workation），皆非常合適。無論早餐或晚餐，皆可在館內餐廳享用，還有深獲房客好評的甜點套餐，都是不可錯過的美味餐點。
山梨縣 ／ 南都留郡
能近距離眺望富士山的奢華露營渡假村
位於山梨縣河口湖地區，能近距離眺望富士山的絕佳地點，實現奢華露營體驗的度假村「グランピングヴィレッジ富士河口湖」。在約6萬平方公尺的廣大場地中分布著全30棟的別墅和圓頂帳篷，能一邊浸泡天然溫泉，一邊被大自然包圍，度過奢華的時光。還可選擇設有私人桑拿和專用狗跑區的客房，推薦給攜帶寵物或團體旅遊的客人。除了使用當地食材的燒烤外，各種豐富的休閒活動也很充實，能享受從日常中解放出的幸福時光。
栃木縣 ／ 那須郡
盡情享受那須高原地區的豪華住宿設施
擁有超過100種選擇的整棟別墅或豪華帳篷等多種類型住宿單位的「TOWA純樂居」。提供私人桑拿、天然溫泉和帶兒童房的多樣化別墅，也備有可與寵物同住的單位。住宿者可免費進入集團設施的「那須高原公園」和「鈴道湖家庭牧場」，並享有遊樂設施折扣優惠。這是一個充滿遊玩、美食和悠閒休息的住宿設施。
神奈川縣 ／ 足柄下郡
在露天溫泉中欣賞箱根外輪山和庭園充分享受小涌谷溫泉
1959年開業的「箱根飯店小涌園」於2023年7月正式開幕。可以在溫泉主題樂園「箱根小涌園Yunessun」一起享受，度過豐富的假日。在酒店的「附露天浴池大浴場」裡，您可以一邊眺望箱根外輪山，一邊浸泡在歷史悠久的小涌谷溫泉中，流汗後再在桑拿室內，聆聽鳥鳴，盡情享受戶外空間。此外，還有7個「包場溫泉」，推薦您與家人、朋友、伴侶們一起享受私密的湯浴。
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我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
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「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
