用盡奢華食材點綴的懷石料理、獨具當地風味的特色名物料理，還有對烹飪方法極度講究，自豪呈獻的美味早餐等。如今，隨著「宅旅行」的風潮興起，住宿處的料理和用餐場所也變得更加精緻。不如跟上潮流，挑選一間料理出色的住宿，展開一場身心靈滿足的極致盛宴之旅吧。
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品嚐當地特色料理是在旅途中不可或缺的一大樂趣。日本各個地區都有各式各樣的特色郷土料理，若這些料理是用當地食材調製而成，更能加深與當地的情感連結。有些住宿使用當天採摘的新鮮食材，以呈現料理最美味的狀態。也有些住宿提供令人心曠神怡的家常料理，或是展現鄉村和海濱風情的料理，當地食材的運用方式五花八門。試著探索符合自己喜好的料理吧。
最近有許多飯店及旅館提倡「以住宿達到身心療癒效果」的概念，採用了長壽飲食療法、藥膳、發酵食品、生食飲食等正統的方法，讓您得以度過一個養生的假期。料理使用有機蔬菜、自然種植、契約農場的食材等，各家飯店和旅館也展現了各自獨特的用心與照顧之情。近年來，也有旅館特別採用了日本民眾所矚目的蔬食食品。透過增進健康的養生料理，讓這趟旅程成為身心靈的療癒之旅吧。
開放式廚房可以近距離欣賞職人們烹飪牛排、壽司、炸天婦羅、和洋中各式甜點等料理手法，成為享受美食中的一項樂趣。不僅可以品嚐新鮮出爐的料理，還能根據當時的心情客製料理熟度和喜好的調味。充滿活力的料理演出也增添了對話的趣味，毋庸置疑會讓家人及朋友的笑容滿溢，感情也能大大的加分。千萬別錯過刺激所有感官的即席職人料理!
品嚐當地特色料理是在旅途中不可或缺的一大樂趣。日本各個地區都有各式各樣的特色鄉土料理，若這些料理是用當地食材調製而成，更能加深與當地的情感連結。有些住宿使用當天採摘的新鮮食材，以呈現料理最美味的狀態。也有些住宿提供令人心曠神怡的家常料理，或是展現鄉村和海濱風情的料理，當地食材的運用方式五花八門。試著探索符合自己喜好的料理吧。
最近有許多飯店及旅館提倡「以住宿達到身心療癒效果」的概念，採用了長壽飲食療法、藥膳、發酵食品、生食飲食等正統的方法，讓您得以度過一個養生的假期。料理使用有機蔬菜、自然種植、契約農場的食材等，各家飯店和旅館也展現了各自獨特的用心與照顧之情。近年來，也有旅館特別採用了日本民眾所矚目的蔬食食品。透過增進健康的養生料理，讓這趟旅程成為身心靈的療癒之旅吧。
開放式廚房可以近距離欣賞職人們烹飪牛排、壽司、炸天婦羅、和洋中各式甜點等料理手法，成為享受美食中的一項樂趣。不僅可以品嚐新鮮出爐的料理，還能根據當時的心情客製料理熟度和喜好的調味。充滿活力的料理演出也增添了對話的趣味，毋庸置疑會讓家人及朋友的笑容滿溢，感情也能大大的加分。千萬別錯過刺激所有感官的即席職人料理!
在客房的私人空間中愜意放鬆，並且享受客房專屬的供餐服務。您不需要像外出用餐時那樣特地打扮，可以在泡湯後穿著居家服享受「上膳」及「擺膳」的貴族禮遇。此外，與年紀還小的小孩或活潑好動的孩童一同出遊的話，選擇房內用餐您也可以感到更加放心享受。不必擔心旁人的目光及感受，大人也能悠閒地享用餐點。晚餐後，接著享受晚酌也是一個令人愉快的選擇！
長崎縣 ／ 諫早市
隨著太陽一同醒來並盡享寧靜的一棟獨棟出租住宿
位於橘灣近郊大自然環繞區域的一棟獨棟出租宿舍「唐比」。這地區被里山那帶有懷舊氛圍的環境包圍，可以與茂密的樹木和大自然一同放鬆。客房有帶閣樓的半雙人雙床房與三人房兩間，配有能感受到日本風情的和室，如榻榻米、障子、圍爐爐等，還有引入溫柔自然光的客廳、設備齊全的餐廳及寬敞的浴室。清晨，感受陽光透過樹隙灑入客房的寧靜喚醒。
鹿兒島縣 ／ 阿久根市
在自然美麗的環境中享受奢華的時光
因為發出奇異的光芒而被稱為光礁的岩礁。 從前，在戶柱山上有戶柱明神，供奉了素戔嗚尊，這座山的海面上有一塊大岩，因為放出奇異的光芒，得名於此。另外，光礁被列為阿久根七大不思議之一，據說看到這光芒的人可以得到幸福，旅館也提供能從房間眺望這種吉祥之地的客房。共有6棟客房，採獨立式夾層設計。從每間客房都可以一覽壯麗的海景和夕陽，提供一個寬敞的休憩空間。
千葉縣 ／ 鴨川市
被海景之美包圍的獨享別墅
位於千葉縣鴨川市太平洋沿海地帶，沿著海岸線而立，無論搭乘公共交通工具或汽車皆交通便利的「プライベートオーシャンヴィラ藍水」。全6棟的別墅獨立配置於被海洋、天空與綠意環繞的廣大土地上，不用在意其他住宿者的視線與周遭的喧囂，可以享受與自然和諧融合的獨特住宿體驗。各別墅備有面海的戶外露臺與私人游泳池，可以以波濤聲作為背景音樂，隨時玩水放鬆。獨享眼前悠然展開的水平線美景，盡情體驗非日常的特別感受。
静岡縣 ／ 焼津市
在最棒的地點感受最美的風景
日本有名的鮪魚・鰹魚水產量驕人的焼津漁港，不僅如此，從縣內其他知名港口運來的海鮮，讓您可以品嚐到駿河的當令料理。此外，搭配地方品牌「焼津鰹節」製作的味噌湯和清湯簡直是絕品。在所有房間都能眺望大海景觀的極致私人空間中，從高層俯瞰的大全景，咀嚼每一道菜色，其風味勢必更上一層樓。
按地區搜尋：提供客房送餐服務的住宿
難得外出旅行時，總是會特別想品嚐看看豪華美味的美食！可以選擇主打生猛海鮮料理的住宿，或是設立在郊外的高級餐廳，他們使用在地食材呈現如藝術品般精緻菜餚，為了讓您能全心投入享受，甚至會附設住宿設施；以及提供各類奢華晚餐方案的飯店餐廳等。可以根據您想品嚐的料理來選擇住宿。難得一次的旅行，推薦您將晚餐升級到豪華套餐品嚐當地獨具特色的美味佳餚。
栃木縣 ／ 宇都宮市
像是自己房間般舒適放鬆的高級酒店
位於宇都宮市繁華街的位置，內部環境卻散發出如隱世般的安詳氛圍的商務旅館。客房追求舒適性和功能性，採用了Simmons床，讓您享受優質睡眠。此外，典雅的間接照明也讓心身放鬆。而成為Urban Grace Members後，據說可以享受更多舒適的飯店特典和服務。
静岡縣 ／ 伊豆の国市
體驗源泉100％流出的“真正溫泉”帶來的奢華舒適感
中伊豆被郁郁蔥蔥環繞的伊豆長岡溫泉之一，屬於古奈溫泉的「伊豆長岡溫泉京急飯店」。提供擁有豐富溫泉水量的天然名湯，完全原汁原味的源泉掛流水服務。該飯店以提供全客房（除了單人房）享受源泉掛流水浴的豪華湯宿而聞名，此外還設有大浴場、私人露天風呂。在觀賞大自然景色的同時治癒身心靈。廣受好評的用餐也採用伊豆獨有的海鮮和土地賜福的食材。客人可盡情品嚐充滿季節風情、展現食材原味的應時創意料理。
廣島縣 ／ 竹原市
位於便利的地理位置讓您能夠舒適地享受住宿的酒店
位於JR竹原車站步行約1分鐘，距離廣島機場車程約23分鐘的「綠天酒店竹原」。共有78間寬敞舒適的客房，搭配追求睡眠舒適度的床鋪，可舒緩日常疲勞和旅行疲憊。酒店提供免費Wi-Fi和寬敞停車場，服務完善，讓您的住宿更加舒適。酒店位置便利，可輕鬆前往保留著江戶時代風情的「竹原町保存地區」等觀光景點，適合商務和各種場合的使用。
鹿兒島縣 ／ 霧島市
忘卻時間能悠閒放鬆的用心空間
天降川與中津川匯合的地方。這片地方曾被稱為"折橋"，而自明治12年以來開始刻畫歷史的「折橋旅館」，是文人雅士所喜愛的宿舍。保留著大正時代風情的本館，另有可享用自噴泉「傷湯」的別館，以及曾被眾多知名人士造訪的獨立小屋，每處都流逝著安詳的時光。尤其是獨立小屋，所有客房皆配有露天浴池，極致的奢華設計。晚餐來自山海之寶的懷石料理，為一天劃下完美句點。讓我們在溫泉中悉心照顧身體，用美食填滿心靈，盡情享受旅行的真諦。
按地區搜尋：提供豪華美食的住宿
美食與溫泉也是旅行中的樂趣之一，何不計劃一場稍微奢華的旅程，同時滿足這兩大享受呢？悠閒地泡在溫泉中，放鬆身心後享用的美食格外美味。若選擇備有露天溫泉客房的住宿，大多都有提供客房送餐的服務，便能在私人的空間內同時享受溫泉和美食。館內設有多處溫泉浴池，如果不小心吃太多的話也能來個溫泉巡禮，泡個溫泉出汗來消耗多餘的卡路里。盡情享受盼望已久的溫泉和美食之旅吧。
北海道 ／ 登別市
日本引以為傲的溫泉盡情享受浸泡吧
日本代表的的名湯─登別溫泉。溫泉地的開發始於江戶末期，當時在地獄谷進行硫磺的採掘的岡田半兵衛建立了共同浴場。隨後在明治末期，因被指定為日俄戰爭傷兵療養地，使其名聲逐漸傳播到全國。在這裡，有地獄谷、大湯沼、奧之湯，距離徒步約15分鐘的地方還有一家名為「登別 石水亭」的旅館。這裡不僅有景色絕佳的大浴場和露天風呂，還有寧靜優雅的客房，以及現場烹調的自助餐，讓人盡情享受。
京都府 ／ 与謝郡
本館與新館均寬敞安心且具有溫馨氛圍的餐飲旅館
坐落於阿蘇海畔，擁有可眺望日本三景之一天橋立的絕佳地點。本館與新館的客房皆為和室，打開窗戶即可聽見阿蘇海微波的輕聲，是一處能療癒身心的空間。可以在榻榻米上放鬆並躺在布團上休息，能伸展雙腿或隨意地躺著，就像在家中一般自在，非常令人愉快。若事先預約時洽詢，也可與愛犬同住一間客房（需付費）。雖然沒有專用設施或備品，但可一同享受旅途中的風景，創造美好回憶。
兵庫縣 ／ 美方郡
在大自然中可以“放鬆身心，重置自我”的空間
在感受兵庫縣・香美町壯麗自然的同時，您可以在「宙之森酒店花鄉里」的飯店、豪華露營帳篷和木屋中度過非日常的美好時光。飯店的客房提供雙人、雙床、三床、和洋室等各種家庭房型，適合獨自旅行或家庭旅遊。所有客房均設有星空劇場，讓您盡情享受浪漫的星空世界。此外，人氣頗高的露營計劃讓您盡情享受與大自然的融合感。
廣島縣 ／ 福山市
瀨戶內新鮮捕獲的魚介和美味的食材製作的料理
從瀨戶內海國家公園・鞆之浦開車約10分鐘便可抵達的海邊旅館，以新鮮海鮮和當地蔬菜製作的料理自豪。從專屬契約漁夫那裡採購的活魚被放入水槽中，直到烹調前才被取出處理。這些充滿新鮮度的海鮮美食凝聚了其鮮味，讓旅人的味蕾愉悅。瀨戶內陽光灑落下的當地蔬菜和水果也讓人意識到原料本身的美味。想要享受精緻的料理，並欣賞窗外的美麗海景。
按地區搜尋：溫泉與美食兼具的住宿
對於年齡層差異較大的家庭旅行，餐飲內容也需要納入考量。不僅成年人和兒童的飲食喜好不同，年輕人和年長者的口味也有所不同。近年來許多住宿業者在Buffet的部分更加注重及講究，除了提供讓大人和小孩都喜愛的多樣餐點之外，還有提供豪華菜色和當地特色料理，以滿足每位顧客不同的口味。另外，若餐廳有提供「兒童會席料理」的選項時，不妨嘗試看看或是透過特別訂製料理來滿足個人口味也是非常推薦的選擇。
愛媛縣 ／ 今治市
可享用於瀨戶内海捕獲的新鮮豪華海味的住宿
可品嚐直接向當地漁夫採購的新鮮海鮮的旅宿。由於採取直接交易壓低不必要的成本，能以實惠價格享用被譽為瀨戶內海高級魚的虎魚與「紅點石斑魚」（石斑魚的一種）等。推薦料理為「虎魚生魚片」，接單後立即現做，能享受新鮮且富有彈性的口感。另外，「炸虎魚」也因外酥內軟、口感層次豐富而深受熟客喜愛。
山梨縣 ／ 南都留郡
能近距離眺望富士山的奢華露營渡假村
位於山梨縣河口湖地區，能近距離眺望富士山的絕佳地點，實現奢華露營體驗的度假村「グランピングヴィレッジ富士河口湖」。在約6萬平方公尺的廣大場地中分布著全30棟的別墅和圓頂帳篷，能一邊浸泡天然溫泉，一邊被大自然包圍，度過奢華的時光。還可選擇設有私人桑拿和專用狗跑區的客房，推薦給攜帶寵物或團體旅遊的客人。除了使用當地食材的燒烤外，各種豐富的休閒活動也很充實，能享受從日常中解放出的幸福時光。
愛知縣 ／ 名古屋市南区
併設的溫泉設施「湯～Topia寶」，讓您盡情享受溫泉之旅
名古屋地區也有占據頂尖規模地位的休閒溫泉設施「湯～Topia寶」，位於「名古屋筧寺飯店」內。分為兩種概念：享受自然樹木香氣的「樹木之湯」和感受天然寶石力量的「輝石之湯」，共有30種溫泉可以盡情享受。此外，還有香花石房的桑拿室，可以體驗自動洗浴。另外還有遠紅外線乾式桑拿和冷凍桑拿等多樣化選擇。
福岡縣 ／ 宮若市
位於“豐饒自然與豐收之里”的全6棟獨立棟客房的宿舍
附設溫泉的古民家離屋一人獨享的溫泉住宿，於2021年7月開幕。位於距福岡市內車程約40分鐘，有著些許懷舊風景的宮若市中靜靜佇立。秉持感謝與敬意傳承旅館文化給下一代的先人精神，每天珍視迎接客人，用溫暖細膩的心遣款待，使之成為「第二故鄉」，這是「古民家 煉り」的信條。餐點則在「料匠虎白」提供堅持在地食材的創作懷石料理套餐。於洗鍊的成熟空間中，實現享受美食美酒的奢華體驗。
按地區搜尋：適合親子同樂的住宿
我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
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「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
