
《福岡編》
在令人不知不覺感到心靈平靜的旅宿中所享用的各式鄉土料理,使用了以幻之魚鱭魚為首、被稱為“大川・旅出鰻”的筑後川下游捕獲的天然鰻魚,以及被稱為“川鰻魚”的筑後川天然鯰魚等在地獨有的珍貴食材,能品嚐四季各異的恩惠。另有因應“家具之町大川”而製作的「大川 組子膳・家具膳」,是華麗且奢華的菜單。由於大量使用天然食材,用餐需預約,亦有外帶便當等。
用盡奢華食材點綴的懷石料理、獨具當地風味的特色名物料理,還有對烹飪方法極度講究,自豪呈獻的美味早餐等。如今,隨著「宅旅行」的風潮興起,住宿處的料理和用餐場所也變得更加精緻。不如跟上潮流,挑選一間料理出色的住宿,展開一場身心靈滿足的極致盛宴之旅吧。
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