職人料理之旅伊豆・箱根提供美味料理的旅館・飯店

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  箱根パークス吉野

  位於可眺望箱根壯麗自然的地點的「箱根パークス吉野」。旅館旁展開著山與溪流，踏入館內即可在大廳、浴場、餐飲處融入自然，整個旅館都能感受四季的變遷。客房備有可依不同風格使用的雅緻純日式客房，以及自然風與和風現代的和洋室等。無論家庭入住，或是情侶、閨蜜旅行也都能舒適度過。以重視私人空間、類型各異的3種包租露天浴池，以及料理長講究的餐點，度過忘卻日常的悠閒時光。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  山翠楼 SANSUIROU

  與謝野晶子也曾造訪的溫泉旅館「山翠樓」，即使時代不斷變遷，仍保持著動人的歷史風華，並在此守護著這片土地，深受眾人喜愛。旅館以不僅以美味的會席料理聞名，並設有可從高台眺望雄偉景致的觀景露天浴池等設施。此處氛圍質樸而典雅，四周環繞自然美景，讓人身心都能感受到四季的流轉。嘗試來此度過悠閒時光，遠離日常喧囂，盡情享受一趟奢華的成熟旅程吧。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  箱根・強羅 佳ら久

  站立在箱根·强罗的大自然中，欣赏箱根连山和相模湾的绝佳景观的旅色住宿。客房分为东楼和西楼两栋，每间客房的阳台都设有温泉露天浴池，风格和景色各异。此外，酒店内设有两处观景露天浴池和三处私人浴池，找到自己喜欢的浴池也是一种乐趣。此外，还有被称为酒店“标志性露台”的“水之露台”、“森林露台”以及专供住宿客人使用的休息室等，处处充满让人驻足的地方，每个人都可以尽情享受充实愉悦的时光。

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  静岡縣 ／ 下田市

  シェフの営む隠れ宿 潮騒

  靜岡縣下田市的白濱中央海水浴場（長田濱）就在眼前，這家美味佳餚的隱藏旅館。主人曾在知名飯店磨練法式料理技巧，作為主廚對食材講究，提供和洋折衷的原創料理全套服務。能夠在眺望大海的情況下品嚐突顯食材風味的四季美味，令人愉悅。客房全部面朝大海，可以欣賞日出、滿天星斗，有時甚至可以眺望月亮之路，散步於海灘，享受奢華景色，留下難忘回憶。在「展望岩溫泉」裡，可以盡情享受自然湧出的下田溫泉。*圖片提供：株式會社LIBERTY

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  クスクスグランピング真鶴

  神奈川縣・真鶴町被海洋與山脈環繞，享有美麗的自然環境的露營地。配備了狗狗運動場等設施，使得不論是孩子還是成人，包括寵物在內都能夠盡情享受。還有供孩子參加體驗式學習的「兒童俱樂部」計畫，這段時光大人們可以放心地將孩子託管，自由行動。美麗的夜景和美食廣受好評，因為具有溫馨的氛圍，住宿者之間經常坐在營火旁互相交流，也能夠享受與工作人員的愉快對話。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  gran terrace Le Lien 箱根

  全8間的「gran terrace Le Lien 箱根」是位於早雲山高台上的小型歐風旅館。可一覽箱根自然風光的絕佳地點，以及只有小型旅宿才能提供的款待深受歡迎。溫泉為可24小時使用的包租式。從大湧谷引湯而來的源泉掛流溫泉，可在喜歡的時機浸泡，盡情享受私密的泡湯時光。作為旅宿引以為傲之一的餐點，會依季節變更內容，菜單僅提供主廚特製套餐。透過五感盡情品味四季的滋味吧。

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  静岡縣 ／ 伊東市

  青山やまと

  站在伊東市俯瞰城市和大海，這是伊豆代表性的溫泉旅館。以伊東的名湯作為自家溫泉水源，樂此不疲地享受這份自豪，館內充滿和風情調，設有大浴場、露天溫泉和檜木私人家庭溫泉。混合了三種溫泉源的湯水觸感柔和，聞名讚譽肌膚會變得光滑。此外，還提供各種客房，配有可享受源泉溫泉水的露天浴池。晚餐提供豐盛的和會席料理，充分融入伊豆當季的恩惠。能夠根據當天的心情選擇主菜和開胃酒等，讓人感到愉悅。

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  静岡縣 ／ 賀茂郡

  桐のかほり咲楽

  位於伊豆半島東側、能夠眺望到今井濱海岸的小山坡上的溫泉旅館。共有4間客房，全都設置了瞭望台和露天浴池，可以享受遼闊大海和伊豆半島的自然風光。和洋式客房採用天然材料建造而成，能夠在融合了自然的舒適空間中輕鬆休憩。以"小鳥會自然聚集過來"爲主題的「咲樂之庭」在背景的大海前點綴著各式各樣的花草樹木，在河津櫻花季時，滿園都是盛開鮮亮明豔的櫻花。另外，各個餐廳都會提供充分展現當地美味食材的懷石料理，可以悠閒地品嚐一番。這裡也有會說外語的工作人員。

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  静岡縣 ／ 伊東市

  伊東遊季亭

  自創業以來傳承款待之心，於2008年以「伊東遊季亭」重新開幕。依照「自豪的湯」「四季料理遊玩」「寬適的客房」「24小時款待」「遊季亭時間」五大概念，提供此處獨有的“寬適時光”。使用當季嚴選食材的創作會席料理及講究的早餐，全體賓客均可在21間個室型私人餐廳中享用。擁有自家源泉的高品質天然溫泉及清爽舒適的客房，是度過特別假期的最佳住宿。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  箱根小涌園 天悠

  所有客房均配有溫泉露天風呂的湯宿，讓您享受“五感愉悅的箱根之旅”。自2017年開業以來，堅持提供讓身心恢復活力的真正休息服務。在充滿風情的客房和無邊溫泉露天風呂中，沐浴在四季變幻的大自然中，放鬆心情，盡情享受山海美食的精華。推薦散步的「溪谷庭園」是位於高地的「箱根溫泉神社」，是一個力量之地。在這家色彩豐富的湯宿，讓您的心靈和身體得到療癒。

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  静岡縣 ／ 下田市

  下田プリンスホテル

  以郵輪為形象的豪華「雙人房A」及推薦給情侶入住的「雙人房C」皆位於頂樓的高品質空間。此外，還有適合女子聚會及帶小孩入住、可享受南國風度假氛圍的「日洋式客房帶室外露臺」、以及帶度假感的和風現代「日洋式客房」等，共有12種符合不同需求的迷人客房。可從窗下眺望以優質水質自豪的白濱中央海水浴場，盡情欣賞朝陽與月光之路。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  ホテルグリーンプラザ箱根

  位於箱根仙石原的「HOTEL GREEN PLAZA箱根」，推薦給想充分欣賞世界遺產富士山的人。其建造方式可以使您從客房和引流自仙石原溫泉的露天浴池等各個地方看到富士山，讓您在大自然之中一邊享受壯麗的風景一邊度過時光。 此外，開放式廚房和能品嘗到可愛甜點的餐廳，也是吸引女性的特點。從箱根空中纜車的姥子站步行約3分鐘，交通十分方便。周邊有仙石原和大涌谷等人氣觀光景點，可以充分享受箱根的魅力。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  海石榴

  位於神奈川奧湯河原、靜靜佇立於自然之中的「海石榴（つばき）」，是一間可以住宿的高級料亭，讓人在此盡情享受陽光、自然聲響與寧靜氛圍。約占有2萬坪的寬廣腹地圍繞著本館與別館，沿著清流還設有散步小徑，可欣賞四季更迭的花草風景。別館「迎賓館」備有5間特別客房，提供寬敞舒適的放鬆空間。在接待賓客的同時，此處守護並傳承著日本傳統文化，因此旅客可在此沉靜氛圍中享受悠閒時光，放鬆並沉浸在奢華而細膩的各式服務。

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  静岡縣 ／ 熱海市

  ATAMI せかいえ

  眼前的大海景致讓人備感療癒，充滿海潮氣息的休憩空間「ATAMI SEKAIE」。鄰近都心，距離東京最短只需45分鐘即可抵達，但眼前盡是湛藍太平洋與翠綠山林，可以欣賞到四季變化的美景。所有客房皆為設有泉源引流至露天浴池的隱密空間，可以度過至高無上的私人放鬆時光。此外，料理部分則使用相模灣捕獲的新鮮海鮮與當地農產物所製作的日本料理，也提供素食或減糖的專用餐點。面向海景的露台，夜晚時可做為露天Lounge使用，為每位旅客的住宿時光更加精彩。飯店可使用英文與中文。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  箱根強羅 白檀

  從踏入大廳的瞬間起，高雅的香木香氣便輕柔地飄散，讓人忘卻忙碌的日常，一瞬間便進入非日常的「宅度假模式」。全客房皆備有寬敞的木質露台與陽台，是能獨享箱根連山壯麗自然與靜謐竹林景致的私人空間。在感受大自然氣息的同時，悠閒度過的時光本身就是最奢華的享受。餐點方面，晚餐與早餐皆可在客房內享用時令懷石料理。以當地嚴選食材與當季美味豐富入饌的正統懷石料理，能與重要的人不受周遭打擾地悠閒品味。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  箱根・翠松園

  受箱根的大自然環繞，佇立在小涌谷的「箱根翠松園」。因日本三大財閥之一的三井家所擁有別墅聞名，也就是日本有形文化財產「三井翠松園」完整地保留在占地內，因而有此雅致的旅館名稱。共23間的套房皆設有泉源引流的露天浴池，房間隔間或設計皆不盡相同，可以搭配住宿需求來選擇，是令人開心的一項特色。善用山林起伏地形特色的占地內，常有清涼的微風吹拂，可以吹去您日常生活中的煩雜。在這裡除了可以盡情享受日本旅館的溫馨款待，還提供了融合飯店機能性、舒適度的服務。

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  静岡縣 ／ 賀茂郡

  食べるお宿 浜の湯

  2022年10月更新裝修的伊豆・稻取溫泉「浜の湯」。自創業以來，以「食べるお宿」為概念，豐富提供伊豆特色的豪華海鮮料理。另外，最大的款待是由大幅全景海景織成的自然名畫。其中，日出與月出的景色尤為壯觀。位於最高樓層8樓的浴場設施中，可以一邊觀賞絕景，一邊享受16個湯池。也推薦在私密空間獨享含蒸氣熱浪的桑拿及露天浴池的溫泉設施。邊用五感感受海洋，邊盡情享受奢華時光。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  懐石旅庵　阿しか里

  坐落於約2千坪廣闊自然中的僅17間隱宿。被連《萬葉集》也曾歌詠的湯河原自然所環抱，在四季各異的庭園與池塘、以及野鳥啼鳴所包圍的寂靜之中，能度過屬於大人的私密時光。於融合數寄屋造與現代風格的附露天風呂客房中，可享受兼具沉穩與舒適的住宿體驗。想以源泉掛流方式愉享自古以來被稱為“藥師之湯”的湯河原溫泉。餐點為活用京懷石技法的正統懷石料理。使用相模灣與足柄的當季食材，請用五感品味匠人技藝閃耀的一道道佳餚。

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  静岡縣 ／ 熱海市伊豆山

  THE GLAMPING 箱根十国峠

  位於靜岡縣熱海市與神奈川縣箱根町中間地帶的十國峠，被大自然環繞的豪華露營設施「THE GLAMPING 箱根十國峠」。十國峠的地名由來據說是因為能從此眺望舊國名的伊豆・駿河・遠江・甲斐・信濃・相模・武藏・上總・下總・安房這“十個國家”，現在仍可享受360度無遮蔽的壯麗景色。全14間的別墅中，有些別墅的屋頂設有天空甲板，能體驗到貼近天空的非日常感受。想要在被美麗夜景與滿天星空療癒的同時，度過私密的時光。

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  静岡縣 ／ 伊東市

  陽気館

  位於被伊豆豐富自然包圍的明治43年創立的「陽氣館」。雖然距離JR伊東站步行約10分鐘，但它散發出一種寧靜的氛圍，讓人聯想到古老宿舍的氣派。這裡擁有兩種泉質不同的自家源泉，提供24小時源泉百分之百的湯浴。宿舍的特色是室內登山火車，帶領遊客前往位於高台上的大露天浴池。這裡能俯瞰大海與伊東市街，是無與倫比的絕佳位置。在這開放的湯浴中感受天空幾乎近在眼前，是都市中無法體驗的奢侈。享受溫泉之後，不妨細細品味山海之間的美食，徹底享受伊豆之旅。

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  静岡縣 ／ 伊東市

  伊東小涌園

  在這裡可以盡情享受由自家溫泉和當季的山海美食組成的旅館，女性會感到賓至如歸。歷史悠久的伊東溫泉以"美肌之湯"而聞名，您可以在露天浴池和兩種內部浴池「熱湯」和「微溫湯」中盡情享受，還可以在「飲泉處」喝泉水。此外，建議回到房間後，在專用面膜上做「溫泉面膜」。您也可以將「溫泉化妝水」裝入專用瓶中攜帶，所以一定要試試看。

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  静岡縣 ／ 下田市

  下田蓮台寺温泉　清流荘

  位於伊豆急行蓮台寺站附近的高級旅館。坐落於綠意環繞的寧靜區域，能享受從三處自家源泉引湯而來，每分鐘湧出總量超過500公升的源泉掛流溫泉。除了清掃時間外，隨時可進入的內風呂與附露天風呂的客房非常吸引人。還可悠閒品嚐以下田名產金目鯛為首的在地食材製作的懷石料理。椰子樹成排、充滿異國情調的庭園裡，有寬廣的天然溫泉泳池和正宗桑拿，能徹底享受從忙碌日常中解放、沉浸在度假氣氛中的至福溫泉樂趣。

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  静岡縣 ／ 熱海市

  古屋旅館

  融合優雅和風溫暖之感的數寄屋造型令人印象深刻的「古屋旅館」，是江戶中期開業的具有歷史的溫泉旅館。自古以來受人珍愛的熱海七湯之一「清左衛門之湯」歸屬於此，旅館所有的湯池不添加水或加熱，也不循環，供應極致享受的天然溫泉。旅館的餐飲堅持傳統和食，同時融入現代觀念的京風懷石料理。熟練廚師用當季精選食材精心烹調，每道和食料理都是豐富雅致、美味動人的和食膳，令人不由得露出笑容。

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  静岡縣 ／ 熱海市

  熱海後楽園ホテル

  面向相模灘的渡假飯店。「AQUA SQUARE」備有面向相模灘、附陽台的海側客房，以及可眺望綠林與山景的山側客房。塔樓館全室皆為海景房。位於15至17樓的「卓越樓層」提供適合成人旅遊的和洋室等客房。6至14樓的「標準樓層」除了有風情和室與時尚洋室外，還設有「通用客房」，讓客房選擇更豐富。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  箱根ホテル小涌園

  被豐富大自然環繞的度假飯店「箱根ホテル小涌園」。與溫泉娛樂園區「箱根小涌園ユネッサン」一同享受，盡情度過充實的假期。在飯店的「展望露天風呂付大浴場」，一邊眺望箱根外輪山，一邊浸泡有歷史的小涌谷溫泉，流汗後享受桑拿浴，聆聽鳥鳴聲盡情享受外氣浴。此外，有7間「貸切風呂」，推薦與家人、朋友或情侶一同租用私湯，享受專屬的泡湯時光。

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  静岡縣 ／ 沼津市

  西伊豆今宵

  作為西伊豆的和風摩登旅館而廣受歡迎的「西伊豆今宵」。位於步行約5～6分鐘即可抵達名勝地・御浜岬的絕佳地點，從館內即可盡享西伊豆名物的美麗夕陽，是一間擁有絕景的旅宿。以附有海景浴缸的房型為主的客房，是能從全室眺望駿河灣的奢華空間。附露天浴池的大浴場，能在開放感包圍下盡情享受戶田溫泉。晚餐則可品嚐大量使用駿河灣海鮮與當地食材的會席料理，悠閒地為旅途的一天畫下句點。

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  静岡縣 ／ 伊豆の国市

  伊豆畑毛温泉　大仙家

  位於被譽為「國民休養溫泉地」之一的伊豆・畑毛溫泉，以其療癒的溫泉而聞名。這裡是一個能夠在眺望富士山的溫和空間中度過悠閒時光，享受奢華住宿的溫泉旅館。旅館共有48間客房，主要以時尚現代的雙人牀型洋室為主，同時也提供寬敞的10畳 + 踏進式和室。從每一間客房都能欣賞遠處的駿河灣田園風光，當天氣晴朗時更能觀賞夕陽映照美麗的富士山。

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  静岡縣 ／ 伊豆の国市

  伊豆長岡温泉京急ホテル

  中伊豆被郁郁蔥蔥環繞的伊豆長岡溫泉之一，屬於古奈溫泉的「伊豆長岡溫泉京急飯店」。提供擁有豐富溫泉水量的天然名湯，完全原汁原味的源泉掛流水服務。該飯店以提供全客房（除了單人房）享受源泉掛流水浴的豪華湯宿而聞名，此外還設有大浴場、私人露天風呂。在觀賞大自然景色的同時治癒身心靈。廣受好評的用餐也採用伊豆獨有的海鮮和土地賜福的食材。客人可盡情品嚐充滿季節風情、展現食材原味的應時創意料理。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  きたの風茶寮

  以「和風的歐風旅館（和のオーベルジュ）」為概念，晚餐融合當地神奈川豐饒食材與從北海道直送的新鮮食材，展現出不同凡響的待客之道。溫泉則使用乳白濁湯的大涌谷溫泉，於全館僅有的10間客房中，每間都設置獨具風格的露天浴池或觀景浴池，可盡情享受源泉掛流的溫泉魅力。此外，館內設有散發成熟氛圍的休憩沙龍，提供免費飲品服務，讓房客可隨時隨意享用咖啡、紅茶或紅酒。現在就來放鬆於如此溫馨自在的環境中，享受片刻靜謐與療癒的時光吧。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  玄　箱根強羅

  位於神奈川縣・箱根町強羅高地上的住宿，可一覽由箱根外輪山與明星岳的「大文字」交織而成的壯麗景色。所有客房皆備有源泉掛流的露天風呂，沉浸在獨享豐富自然的壓倒性開闊感之中。在與露台木質甲板無縫相連的高質感空間裡，享受沐浴後感受舒適微風、悠然消暑的幸福時光。重視隱私的餐食，可在客房或包廂式餐廳品嚐創作和食。從入住到退房都能悠閒享受私人時光，令人欣喜。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  箱根・芦ノ湖 はなをり

  面對眼前廣袤壯麗的蘆之湖和箱根外環山的景色，這家坐落在美麗湖畔的旅館。和洋相融的室內裝潢，寬敞的空間設計，兩個風格各異的大浴場可以欣賞不同的景觀，提供創意十足的料理的新感覺自助餐廳，可以一邊望著芦之湖一邊悠閒地泡腳的「足湯吧臺」，露天的「水盤涼亭」，被綠意所環繞如同螢幕一般廣闊的大廳，尤其是充滿真心的款待，將使住客帶往極致的舒適。

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  静岡縣 ／ 伊東市

  横浜藤よし伊豆店

  位於小高山中腹的「橫濱藤よし伊豆店」，從全4間客房可一望相模灣，是以景色自豪的旅宿。櫻花與新綠等隨季節變化的景觀，讓人能在大自然中忘卻日常悠閒放鬆。浴室有7個景色與風情各異的露天風呂，泉質極佳，甚至刊登於書籍「究極的源泉宿73」而廣受歡迎。此外，所有客房都配備源泉掛流的浴池，能在喜歡的時候泡湯也令人欣喜。餐點則準備了可品嚐橫濱老字號割烹料理店「橫濱藤よし」風味的「殿樣御膳」。請盡情享受華麗的擺盤，以及能襯托食材鮮味的職人技藝。

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  静岡縣 ／ 熱海市

  熱海TENSUI

  位於日本最好的溫泉勝地之一熱海，一間只有19間客房的旅館。 走進大廳便是即使連習慣旅行的大人都會被吸引的高雅空間。料理長使出渾身功夫製作的“創意懷石料理”，從結合了日式和西式的開胃菜開始，到近海魚的生魚片和能夠品嚐到國產牛的料理等等，充滿了令五種感官皆能享受的菜單。另外，包含在面前燃燒的「火焰可麗餅」等，甜點也十分豐富。與小旅館相襯的美味料理和室內裝飾，在這裡與重要的人一起度過特別的時光吧。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡箱根町

  蔵のや

  東京都西新橋歷史悠久的日本料理店「蕪庵」的美味，能在神奈川縣箱根町強羅的這間旅宿中品嚐到。重視地產地消，連調味料都堅持自製，依季節變化不同風格的料理是其魅力。晚餐為大量使用當季食材的正統和食料理。早餐備有窯炊現煮的熱騰騰白飯，主菜可於前一晚從自家製炸魚餅、雞肉的西京七味味噌燒、甘鹽銀鮭、乾貨等之中選擇。另有販售伴手禮用的乾貨也令人欣喜。

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  静岡縣 ／ 伊東市

  亀の井ホテル 伊豆高原

  伊豆半島東岸中部的大室山腳下至城崎海岸的伊豆高原，是首都圈也易於到達的伊豆半島頂級度假勝地。站在伊豆高原的高地上的這家酒店的自豪之處是其優美的景觀。從豪華套房到標準房間，設有各種客房，每一間都是海景房。在頂樓餐廳中，您可以一邊欣賞絕美景色，一邊品嚐地道的創意和食懷石料理，結合當地海鮮和山珍美食，度過優雅而悠閒的時光。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  箱根湯本温泉 ホテルおかだ

  這間和風度假飯店就佇立在箱根湯本，從新宿搭乘電車約73分鐘，從成田機場搭乘電車約2小時多即可抵達。來到這裡可以在飯店內的3座溫泉，以及相關設施「湯之里岡田」中的10座溫泉，享受引流自5道自家泉源的優質溫泉。客房除了附設露天浴池，可獨佔溫泉的客房以外，還有最高樓層的「雅之樓」等客房，共有5種風格不同的房間可以選擇。使用隨四季更新的當地食材，所精心製作的料理也是魅力之一。此外，也提供針對嬰兒的服務，或適合情侶選擇的方案。周邊有蘆之湖、「箱根園」與「箱根纜車」等知名觀光景點。飯店並有會說外文的服務人員。

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  静岡縣 ／ 熱海市

  熱海・伊豆山 佳ら久

  2025年，連續2年獲選1米其林鑰匙的溫泉旅宿。座落於承載歷史與傳統的隱世之鄉・靜岡縣熱海市伊豆山，全客房皆附溫泉露天風呂，且從中層樓以上的客房可一覽相模灣的絕景。此外，還有男湯、女湯兩座具有美肌效果的展望露天風呂，可一邊欣賞水面與海天相連的無邊際景致一邊盡情享受，令人欣喜。最上層的貴賓休息室「間（AWAI）」也能眺望自搖曳水盤延伸至海面的無邊際美景，請在此度過屬於自己的時光。Spa與健身房等可放鬆身心的設施也相當齊全。

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  静岡縣 ／ 熱海市

  ニューウェルシティ湯河原

  距離市中心也容易前往，位於歷史悠久的溫泉地・湯河原的「ニューウェルシティ湯河原」。飯店周邊被河川與森林環繞，千歲川的潺潺流水、隨季節變換色彩的風景等，能感受自然的地點營造出悠閒時光。飯店引以為傲的湯處是，連萬葉集也曾歌詠的名湯・湯河原溫泉。2處大浴場，將為住宿者的身心帶來療癒。客房備有標準和式客房、無障礙設計的和式客房、單人入住的單人房等，多樣房型齊備。夜晚就盡情享用這片土地特有、使用當季食材的料理吧。

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