
《島根編》
「湖畔の温泉宿くにびき」的會席料理,能品嚐到活用島根縣新鮮海產的講究料理。盡可能使用山陰產的食材,晚餐可享用能品味在地魚的壽司、赤鯥鹽烤,以及奧出雲產的仁多米等。早餐也很有魅力,可品嚐鯛魚燒涮、蜆味噌湯等。此外,依時期還會提供境港產的紅楚蟹,每次造訪都能盡情享受當季美味,令人欣喜。
用盡奢華食材點綴的懷石料理、獨具當地風味的特色名物料理,還有對烹飪方法極度講究,自豪呈獻的美味早餐等。如今,隨著「宅旅行」的風潮興起,住宿處的料理和用餐場所也變得更加精緻。不如跟上潮流,挑選一間料理出色的住宿,展開一場身心靈滿足的極致盛宴之旅吧。
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