我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《愛媛編》

可品嚐直接向當地漁夫採購的新鮮海鮮的旅宿。由於採取直接交易壓低不必要的成本，能以實惠價格享用被譽為瀨戶內海高級魚的虎魚與「紅點石斑魚」（石斑魚的一種）等。推薦料理為「虎魚生魚片」，接單後立即現做，能享受新鮮且富有彈性的口感。另外，「炸虎魚」也因外酥內軟、口感層次豐富而深受熟客喜愛。

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職人料理之旅愛媛縣提供美味料理的旅館・飯店

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「 旅館／飯店 」「 美食／餐廳 」和「 觀光／體驗／休閒 」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「 人氣排行榜 」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

用盡奢華食材點綴的懷石料理、獨具當地風味的特色名物料理，還有對烹飪方法極度講究，自豪呈獻的美味早餐等。如今，隨著「宅旅行」的風潮興起，住宿處的料理和用餐場所也變得更加精緻。不如跟上潮流，挑選一間料理出色的住宿，展開一場身心靈滿足的極致盛宴之旅吧。

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全 10 施設

愛媛縣／松山市

ホテル椿館

這家旅館位於道後溫泉站徒步約8分鐘的距離，並且距離日本重要文化財「道後溫泉本館」徒步約3分鐘，地理位置非常便利。旅館的西洋文化風格大廳，迎接您的是穿著高雅袴裝的美女，讓您仿佛穿越時空，體驗別具一格的氛圍。旅館的招牌大浴場「白鷺之湯（男湯）」與「紅鷺之湯（女湯）」擁有被日本庭園圍繞的露天浴池，您可以在這裡沐浴在自然景色中，放鬆身心，悠閒地享受名湯。此外，您還可以欣賞到震撼的「水軍太鼓秀」（不定期休演）。旅館內也有能提供外語服務的員工，為來自世界各地的旅客提供便利。

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愛媛縣／松山市

風早邸海音～MION～

愛媛縣松山市瀨戶內海齋灘沿漁港的包棟住宿。館內以保留傳統風情改裝的古民家和風現代設計為主軸，中心有寬敞的客廳餐廳，設有5間客房，即使最多19人一同入住，也能保持私密空間。此外，館內充滿忍者屋敷的巧妙設計，如「秘密的攀岩通道」「翻轉機關」「搖晃繩梯」等。附近有美麗的沙灘，適合玩海水浴和岩石遊戲。這是一間能讓孩子們長大後仍記得的五感體驗住宿，也推薦三代同堂與祖父母一同旅行。

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愛媛縣／松山市

オールドイングランド道後山の手ホテル

歷史悠久的道後溫泉中的優雅酒店，充滿英國古典風格。在典雅的餐廳裡，可以品嚐到廚師精心挑選的瀨戶內海海鮮等當地食材製作的美味料理。酒店設有專屬侍酒師，他們會從擁有1000多種葡萄酒的酒窖「國王的葡萄酒酒窖」中為您選擇適合搭配料理的酒款。想要享受時令美味，並同時享受料理和葡萄酒的完美搭配。

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愛媛縣／八幡浜市

ハーバープラザホテル

位於四國海洋大門八幡濱港附近的多功能酒店。晚餐可享用選用當地愛媛產新鮮魚類和時令蔬菜製作的「鯛飯套餐」、「刺身套餐」、以及「牛排全餐」等精選食材。此外，餐廳設有可容納10至300人不同容量的宴會廳，經驗豐富的主廚將根據每個用餐場合展現烹飪技巧。除了地方食材料理外，讓我們享受優雅的美好時光。

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愛媛縣／松山市

HOTEL LEPO CHAHAL

從伊予鐵道大街道停留場步行約1分鐘即可到達，位於松山三越7樓至8樓的酒店。酒店名稱“LEPO”在芬蘭語中意為“休息”，提供一個可以使日常變得特別的地方。客房共有3種類型，所有客房均配有芬蘭式桑拿浴室，約60平方米，設計寬敞舒適。地毯和家具均為訂製製作，統一採用自然色調。此外，紡織設計師和陶藝家石本藤雄先生的藝術作品為這裡增添了色彩。

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愛媛縣／今治市

民宿珈里葡

可品嚐直接向當地漁夫採購的新鮮海鮮的旅宿。由於採取直接交易壓低不必要的成本，能以實惠價格享用被譽為瀨戶內海高級魚的虎魚與「紅點石斑魚」（石斑魚的一種）等。推薦料理為「虎魚生魚片」，接單後立即現做，能享受新鮮且富有彈性的口感。另外，「炸虎魚」也因外酥內軟、口感層次豐富而深受熟客喜愛。

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愛媛縣／松山市

たかのこのホテル

位於伊予鐵道久米站步行約8分鐘的歷史溫泉設施附設飯店。客房共有5種類型，從單人房到行政雙人房，可依不同旅遊場景選擇。明亮潔淨且以木質裝潢打造的舒適空間，兼具機能性與舒適性。全館客房均採用席夢思製床墊與被套式羽絨被，並配備膠囊咖啡機與大型液晶電視，讓您的旅程更加舒適愉快。

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愛媛縣／今治市

汐の丸

以來島海峽海鮮料理為魅力的住宿。晚餐為當地特色的會席料理，主菜可享用海鮮料理及村上水軍慶祝時所食用的「寶樂燒」。可付費追加使用瀨戶內自然孕育的愛媛縣名產的一品料理。前往島波海道自行車道約需汽車約30分鐘，可將自行車帶入客房，對自行車騎士十分貼心。賓客紀念日時，能以「汐の丸」溫馨款待來妝點重要的一天。

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愛媛縣／今治市

鈍川温泉　美賀登

西瀨戶自動車道今治IC開車約20分鐘，位於今治與松山之間山谷中的溫泉旅館。坐擁木地川的潺潺流水和小鳥的歌聲，環境自然優美。在「美賀登」，舊時懷舊的和室齊全。部分客房設有按摩椅，還有可享受鈍川溫泉浴的客房。盡情享受旅館美味的料理和溫泉，放鬆身心解疲勞。

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愛媛縣／松山市

奥道後壱湯の守

座落於山麓間，奧道後溫泉廣闊的土地上的溫泉旅館。佔地面積1508平方米，是西日本最大級的大露天溫泉「翠明之湯」，由7種湯泉組成，能享受具有美肌效果的奧道後溫泉的掛流泉水。餐點以愛媛縣產的食材為主，採自助餐形式提供多樣化菜單。此外，在佇立於日本庭園中的「三軒茶家」，可享用包含瀨戶內海海鮮及愛媛縣品牌牛肉「伊予牛」等奢華食材的會席料理。旅館周邊四季綻放著各種花卉，建議穿著浴衣一邊散步一邊享受溫泉的氛圍。

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