
《静岡縣編》
作為西伊豆的和風摩登旅館而廣受歡迎的「西伊豆今宵」。位於步行約5~6分鐘即可抵達名勝地・御浜岬的絕佳地點,從館內即可盡享西伊豆名物的美麗夕陽,是一間擁有絕景的旅宿。以附有海景浴缸的房型為主的客房,是能從全室眺望駿河灣的奢華空間。附露天浴池的大浴場,能在開放感包圍下盡情享受戶田溫泉。晚餐則可品嚐大量使用駿河灣海鮮與當地食材的會席料理,悠閒地為旅途的一天畫下句點。
在夏季盛產的鮑魚,因在世界各地受到歡迎,逐漸成為人們心目中的高級食材,產地也擴大到日本各地。如果想體驗鮑魚有彈性的口感,推薦的吃法是生魚片。如果改用蒸的、煎的或者整個帶殼燒烤,則又可以體驗到不同的風味。另一方面,牡蠣則是分成真牡蠣和岩牡蠣兩種。真牡蠣盛產於冬季,有豐富油脂且味道濃郁。岩牡蠣則盛產於冬季,分量飽滿且口味清爽。除了生吃、清蒸或燒烤之外,在最大產地的廣島則盛行煮成牡蠣土手鍋或加入大阪燒來享用。
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