
《日本全國》
「Bettei Mori」位於小小的城下町,是一間將擁有200多年歷史的武士宅邸改裝過後的飯店。在這裡,您可以品嘗到以創新思想編織出的法式料理為中心,使用日本海的海鮮、當地蔬菜以及從國內外嚴選的食材製作而成的料理,還有可以品嘗到來自各地的蕎麥粉攪拌而成的蕎麥麵條。一邊眺望美麗的日本庭園,一邊細心品嘗美味,將此刻封存在記憶中。雖然住宿包含餐點,但若您只想吃午餐、晚餐則需另外預約。
美食也是旅途的一大樂趣。許多人尤其期待豪華的肉類主菜。例如使用A5等級的黑毛和牛製成的牛排或碳火燒肉、多汁的黑豬肉涮涮鍋、以及香醇鮮美的地雞鍋等等,光是想像就讓人垂涎三尺。此外,在旅途中您還可以品嚐到平時在城市難以接觸到的野味料理。盡情享用豪華的肉類料理,讓您旅程中的每一晚都大飽口福。
全 100 施設
自1934年起營業至今,位於有「札幌後花園」之稱的定山溪溫泉,此處是一間歷史悠久的老字號溫泉旅宿。館內處處可見以月亮為靈感的燈飾設計,從大廳到客房皆散發著柔和光芒,營造出溫暖寧靜的氛圍。其中,設有觀景溫泉浴池的「尊榮客房(Premium Room)」可讓房客依自己喜好時間泡湯,在任何時刻都可享受源泉掛流的天然溫泉,因此備受好評。不僅如此,此旅館是定山溪地區唯一可從所有客房一覽四季美麗溪谷景緻的旅宿。這裡不僅以講究北海道食材的創意和食會席料理聞名,還有提供「蜂蜜自助吧」及享用宵夜等豐富服務,也能為旅程增添不少樂趣。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌,想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」,一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。