《富山編》
在富山縣西部山麓靜靜矗立的餐廳和住宿設施,讓人想起意大利托斯卡納地區的鄉村。根據以意大利語命名的設施名稱,結合了意味著“農業”的農業(Agricoltura)、“觀光”之意的旅遊(Turismo)以及意譯為“健康生活”的字詞,這象徵著希望以當地獨有的食材招待客人,並且讓人享受大自然和鄉間文化。來品嘗在自家農園無農藥栽培的蔬菜和大米,以及使用當地畜產品製作的北義大利鄉土美食吧。
用盡奢華食材點綴的懷石料理、獨具當地風味的特色名物料理,還有對烹飪方法極度講究,自豪呈獻的美味早餐等。如今,隨著「宅旅行」的風潮興起,住宿處的料理和用餐場所也變得更加精緻。不如跟上潮流,挑選一間料理出色的住宿,展開一場身心靈滿足的極致盛宴之旅吧。
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