用盡奢華食材點綴的懷石料理、獨具當地風味的特色名物料理，還有對烹飪方法極度講究，自豪呈獻的美味早餐等。如今，隨著「宅旅行」的風潮興起，住宿處的料理和用餐場所也變得更加精緻。不如跟上潮流，挑選一間料理出色的住宿，展開一場身心靈滿足的極致盛宴之旅吧。
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品嚐當地特色料理是在旅途中不可或缺的一大樂趣。日本各個地區都有各式各樣的特色郷土料理，若這些料理是用當地食材調製而成，更能加深與當地的情感連結。有些住宿使用當天採摘的新鮮食材，以呈現料理最美味的狀態。也有些住宿提供令人心曠神怡的家常料理，或是展現鄉村和海濱風情的料理，當地食材的運用方式五花八門。試著探索符合自己喜好的料理吧。
最近有許多飯店及旅館提倡「以住宿達到身心療癒效果」的概念，採用了長壽飲食療法、藥膳、發酵食品、生食飲食等正統的方法，讓您得以度過一個養生的假期。料理使用有機蔬菜、自然種植、契約農場的食材等，各家飯店和旅館也展現了各自獨特的用心與照顧之情。近年來，也有旅館特別採用了日本民眾所矚目的蔬食食品。透過增進健康的養生料理，讓這趟旅程成為身心靈的療癒之旅吧。
開放式廚房可以近距離欣賞職人們烹飪牛排、壽司、炸天婦羅、和洋中各式甜點等料理手法，成為享受美食中的一項樂趣。不僅可以品嚐新鮮出爐的料理，還能根據當時的心情客製料理熟度和喜好的調味。充滿活力的料理演出也增添了對話的趣味，毋庸置疑會讓家人及朋友的笑容滿溢，感情也能大大的加分。千萬別錯過刺激所有感官的即席職人料理!
品嚐當地特色料理是在旅途中不可或缺的一大樂趣。日本各個地區都有各式各樣的特色鄉土料理，若這些料理是用當地食材調製而成，更能加深與當地的情感連結。有些住宿使用當天採摘的新鮮食材，以呈現料理最美味的狀態。也有些住宿提供令人心曠神怡的家常料理，或是展現鄉村和海濱風情的料理，當地食材的運用方式五花八門。試著探索符合自己喜好的料理吧。
最近有許多飯店及旅館提倡「以住宿達到身心療癒效果」的概念，採用了長壽飲食療法、藥膳、發酵食品、生食飲食等正統的方法，讓您得以度過一個養生的假期。料理使用有機蔬菜、自然種植、契約農場的食材等，各家飯店和旅館也展現了各自獨特的用心與照顧之情。近年來，也有旅館特別採用了日本民眾所矚目的蔬食食品。透過增進健康的養生料理，讓這趟旅程成為身心靈的療癒之旅吧。
開放式廚房可以近距離欣賞職人們烹飪牛排、壽司、炸天婦羅、和洋中各式甜點等料理手法，成為享受美食中的一項樂趣。不僅可以品嚐新鮮出爐的料理，還能根據當時的心情客製料理熟度和喜好的調味。充滿活力的料理演出也增添了對話的趣味，毋庸置疑會讓家人及朋友的笑容滿溢，感情也能大大的加分。千萬別錯過刺激所有感官的即席職人料理!
在客房的私人空間中愜意放鬆，並且享受客房專屬的供餐服務。您不需要像外出用餐時那樣特地打扮，可以在泡湯後穿著居家服享受「上膳」及「擺膳」的貴族禮遇。此外，與年紀還小的小孩或活潑好動的孩童一同出遊的話，選擇房內用餐您也可以感到更加放心享受。不必擔心旁人的目光及感受，大人也能悠閒地享用餐點。晚餐後，接著享受晚酌也是一個令人愉快的選擇！
北海道 ／ 札幌市中央区
札幌市中心部的酒店適合家庭和商務旅客
距離JR札慶站步行約7分鐘，位於大通公園、札幌市時鐘台、北海道廳舊本廳舎（紅磚廳舎）和札幌電視塔等觀光景點步行範圍內，是最適合觀光和商務的飯店。房間寬敞，可以享受充裕空間入住，適合家庭或較大體型的人入住。飯店提供寬大書桌，深獲商務旅客喜愛。備有Simmons品牌床墊，並提供為帶孩子入住的家庭提供方便的租賃用品，因此吸引了眾多觀光客和入境遊客。
熊本縣 ／ 阿蘇郡
在私人空間中眺望熊本縣阿蘇五岳的特別時刻
被壮麗自然環繞的熊本縣南阿蘇村的旅館。共有8棟、總計16間獨立客房，採用茶室風格、古民家風格、和風摩登風格和洋式建築風格，每個客房都設計獨具特色，可以與重要的人一起度過悠閒的特別時光。每間客房均配有風格各異的溫泉，天然溫泉的溫和泉質讓您隨心所欲地盡情享受。提供的餐點採用豐富的當地食材，展現出各季的美味創意懷石料理。在私密的空間中，您可以悠閒地品嚐充滿阿蘇魅力的料理。
沖繩縣 ／ 国頭郡
在能讓您忘卻日常喧囂的環境中度過時光
被綠意環繞的亞熱帶・山原一日限定的別墅。沖繩時常降雨，但享受雨天也是最大的魅力。陽台上配備舒適的吊籃椅，讓您無論天氣如何都能感受到清新宜人的空氣。甚至在下雨的日子裡，聆聽著溫和的雨聲，品嚐著香醇的咖啡和沖繩特有的卡拉基提茶，定會變成一段質樸又奢華的時光。在沒有喧囂的環境中，感受從早晨到夜晚皆不同的綠意滿溢，試著充分享受這片寧靜空間吧。
富山縣 ／ 滑川市
在富山享受美食和美景並擁有桑拿設備的私人別墅
位於自然豐富的富山縣滑川市的「Namerikawa Granvilla Grappa」。正前方可遠眺富山灣，背後是立山連峰。這裡提供一棟貸切式客房，重視私密性，房內配有面朝富山灣的寬敞陽台、餐飲區和桶式桑拿浴室。在完全私密的空間中，您可盡情享受輕鬆的住宿體驗。另外，春季的螢火蟹和冬季的毛蟹等，富山灣豐富的海產是美食寶庫。您可以品嘗以富山灣天然養殖的新鮮食材製作的餐點，在四季變幻中體驗高級露營的美食之旅。
按地區搜尋：提供客房送餐服務的住宿
難得外出旅行時，總是會特別想品嚐看看豪華美味的美食！可以選擇主打生猛海鮮料理的住宿，或是設立在郊外的高級餐廳，他們使用在地食材呈現如藝術品般精緻菜餚，為了讓您能全心投入享受，甚至會附設住宿設施；以及提供各類奢華晚餐方案的飯店餐廳等。可以根據您想品嚐的料理來選擇住宿。難得一次的旅行，推薦您將晚餐升級到豪華套餐品嚐當地獨具特色的美味佳餚。
兵庫縣 ／ 姫路市
姬路的住宿體驗增添天然溫泉浴設施
位於距離JR姬路站和「姬路城」不遠處的位置，便於前往市區和觀光地的「姬路城堡花色格蘭維利奧飯店」。飯店內設有溫泉設施「華樂之湯」，可以享受五種風格各異的溫泉浴池，包括天然溫泉岩石浴池、檜木浴池和家庭浴池等。同時設有桑拿設施，提供高溫桑拿、蒸氣桑拿以及地熱和岩盤浴等放鬆身心的設施。飯店內還有餐廳和宴會廳，可滿足各種場合的需求。
香川縣 ／ 小豆郡
敷地內各處都可以欣賞到瀨戶內海頂尖的夕陽景色的旅館
2021年7月，在能俯瞰瀨戶內海的小豆島高地重新開幕的度假酒店。“綠色和諧～連接自然與人～”為主題，廣闊的場地內設有英式花園、草坪廣場、樹屋、夕陽丘草莓園和柑橘園，提供自然與人融為一體的空間。在酒店各處可以欣賞到「日本夕陽百選」的夕陽，並獲得全國第三名的報社企劃“夕陽美麗住宿”的肯定。以島上的恩惠為食材製作的料理也十分吸引人，同時也滿足嬰兒和寵物等多樣需求，讓所有人都感到“歡迎”。
沖繩縣 ／ 那覇市
使用當地食材製作的琉・和・洋風豪華早餐
位於沖縄都市摩天輪旭橋站前的「DoubleTree by Hilton 那霸」，距離那霸機場方便前往，距離國際通也只需步行約10分鐘，確實是通往沖繩的門戶。客房設有客房、豪華客房、高級客房、套房，讓您根據情況做出選擇。還有兒童專用的便利設施和租借物品，非常適合家庭入住。早餐採自助形式，供應沖繩傳統料理和現烤麵包等。在兼具舒適與功能性的空間中享受島嶼時光。
富山縣 ／ 氷見市
心曠神怡盡情享受氷見的美食與風景魅力
2018年開業，面朝富山灣的舒緩旅館。其概念為"令人想要搬遷的旅館"。其宗旨在於「讓訪客充分感受氷見的魅力，包括"美食、景色、人文"，並且喜歡這個城鎮」。餐飲部分採用富山灣新鮮捕撈的魚、當地自豪的「氷見牛」，當地生產的蔬菜等菜式，讓客人在全海景劇場式餐廳品嚐美食。眺望被譽為絕景的"富山灣對面的立山連峰"，並且想要悠閒享受時間。
按地區搜尋：提供豪華美食的住宿
美食與溫泉也是旅行中的樂趣之一，何不計劃一場稍微奢華的旅程，同時滿足這兩大享受呢？悠閒地泡在溫泉中，放鬆身心後享用的美食格外美味。若選擇備有露天溫泉客房的住宿，大多都有提供客房送餐的服務，便能在私人的空間內同時享受溫泉和美食。館內設有多處溫泉浴池，如果不小心吃太多的話也能來個溫泉巡禮，泡個溫泉出汗來消耗多餘的卡路里。盡情享受盼望已久的溫泉和美食之旅吧。
佐賀縣 ／ 嬉野市
在私人空間中享受享樂的露天溫泉時光
為了讓賓客能夠盡情放鬆，「萬象閣 敷島」在接待和客房設計等細節處處流露款待之心。所有客房皆備有可享受國內知名美肌溫泉嬉野溫泉的露天浴池，在私人空間中盡享心靈放鬆的奢華時光。空間設計洗練，不論是家族、夫妻、情侶或好友同行，都能舒適入住。身處溫泉中，欣賞溫泉煙霧中搖曳的美麗綠意與澄澈的藍天，自然綻放笑容的時刻隨之而來。
栃木縣 ／ 那須郡
被寧靜森林所環繞可享受豐富時光的度假酒店
位於那須高原靜謐森林中的酒店，以「NOTE＝香氛」為概念，讓您在自然、料理、溫泉中感受各種香氣。酒店設有兩種私人浴室：一種是設有室內浴室和露天浴池的「銅之湯」，另一種是「炭之湯」。在私密空間中，沐浴在清新森林空氣、鳥鳴聲和自然芬芳中，在擁有1000年以上歷史的那須溫泉湧泉浴中享受時光，忘卻煩囂盡情放鬆身心。
石川縣 ／ 羽咋市
享受源泉掛流式溫泉「美人湯」和能登獨有的美味
下榻此處，能品嚐能登的美味及享受琥珀色的優質溫泉。引自地下1,300公尺的高濃度はまなす（hamanasu）溫泉，能在源泉掛流式的露天浴池中享受。使種泉質富含鐵質及濃厚的香味，能消除疲勞並有美肌效果。客房有日式、洋式、現代日式，以及別屋四種房型，其中2015年重新翻修的現代日式客房特別受歡迎。另外，使用特產赤鯥以及高級和牛的套餐料理也相當有人氣。徒步便能抵達以沙灘車道聞名的千里濱海岸，可在此度過享受旅遊的假期。無論到金澤或冰見都相當便利。
栃木縣 ／ 那須郡
在被寂靜包圍的溫泉歇息、度過奢侈時光的旅館
佇立於那須高原，充滿古典氛圍的旅館。除了能感受到木頭溫暖質感的昭和初期時特有的木造建築之外，再加上另外引進的摩登風格打造出絕妙相配且舒適的空間。洋溢著令人懷念氛圍的客房、源泉掛流的大浴場。增添餐點特色當令、當地食材以及感受到大自然恩惠的舒適空間。經年累月形成的山水閣特有的款待之心是為了想要遠離日常紛擾並追尋身心放鬆而造訪旅館的旅人，提供最高品質的住宿時光。
按地區搜尋：溫泉與美食兼具的住宿
對於年齡層差異較大的家庭旅行，餐飲內容也需要納入考量。不僅成年人和兒童的飲食喜好不同，年輕人和年長者的口味也有所不同。近年來許多住宿業者在Buffet的部分更加注重及講究，除了提供讓大人和小孩都喜愛的多樣餐點之外，還有提供豪華菜色和當地特色料理，以滿足每位顧客不同的口味。另外，若餐廳有提供「兒童會席料理」的選項時，不妨嘗試看看或是透過特別訂製料理來滿足個人口味也是非常推薦的選擇。
熊本縣 ／ 阿蘇市
壯麗的阿蘇大自然景觀可從所有客室中欣賞到的溫泉旅館
經歷地震後，「阿蘇白雲山莊」於2022年7月重新開幕。這家位於阿蘇火山口盆地的天然溫泉旅館，所有客房都可俯瞰壯觀的阿蘇山脈。客房類型包括設有兩張床和舒適椅的榻榻米床上的豪華房，以及視野極佳的標準房等。此外，園區內還設有適合家庭旅行的一整棟出租小屋，讓您在自然之美中充分享受豐富的旅行時光。
熊本縣 ／ 阿蘇郡
在豪華的「別墅」中度過寧靜的片刻
風聲和鳥鳴迴盪在自然環繞的熊本縣南小國町的民宿。共有10間獨立小木屋風格的客房，每間客房為獨棟，帶來隱私感，讓人能在寧靜的空間中療癒旅途的疲憊。設有可接待寵物的房間和帶露天溫泉的客房，非常適合與家人或朋友一同入住。白天可享受九重連山壯麗的景色，夜晚則可一邊眺望滿天繁星，一邊品味源泉湧流的溫泉。此外，品嚐阿蘇特有料理，以當地新鮮食材為食材，度過奢華的美好時光。
奈良縣 ／ 奈良市
揭示深奧的奈良，支持旅遊者人生的飯店
毗盧寺相鄰、與興福寺的鐘聲共度時光的「尾花飯店」。昔日這個地方刻下歷史的劇場「尾花座」已經改建成電影院再轉型成飯店，並以「尾花」之名再次招牌。客房有四種類型：裝置了吉野檜行燈和吉野杉椅子的舒適「高級雙床房」、方便實用的「單人房」、寧靜氛圍的「雙床房」，以及可以從窗戶眺望興福寺五重塔的「豪華雙床房」。
京都府 ／ 京都市下京区
成為自己獨別的最喜愛地點位於京都的飯店
步行約5分鐘即可抵達京都站中央口的一家飯店，交通便利前往觀光景點。以京都方言中的“粋場”為概念，提供讓人隨心所欲的休憩場所。飯店內有每月更換的免費體驗活動，如「抄經體驗」、「京組鈕手環製作」和「榻榻米杯墊製作」，讓旅客在旅途中體驗日本文化，製作原創作品帶回旅行的回憶。
按地區搜尋：適合親子同樂的住宿
我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。
「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
