旅程中品嘗活用季節食材製成的鄉土料理、享用自產自銷的食材，也是旅行的一大樂趣。來到講究餐點的住宿，品嘗廚師們的精湛手藝，一道道山珍海味及當地特產食材的料理，也能加深您整趟旅程的記憶。在這裡，您可以深度體驗當地獨有的季節風味，在旅館中細細品味盡情享受吧。
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在當地收穫的食材，搭配當地獨有的烹飪技巧和調味方式製成的鄉土料理，為旅途增添豐富的回憶。各地都有許多值得一嚐的鄉土料理，例如長崎的卓袱（SHOPPOKU）料理，或者兵庫縣淡路島以鯛魚素麵為基礎，富有濃郁滋味的「鯛麵」，還有富山灣的冬季之王──鰤魚為基底的湯品「越之濱汁」等等。何不嘗試看看當地自古傳承下來的在地美食呢？
自產自銷是指利用當地培育的食材，製作成一道道佳餚，在當地販售。在九州北部的玄界灘，作為世界一流的捕魚地，各種新鮮的漁獲被捕撈上岸，附近的博多也發展了出色的魚類處理技術，使魚類的美味更加升級。在兵庫縣培育的但馬牛以其細緻的油花和柔軟的肉質而聞名，在當地許多旅館都有提供但馬牛的菜餚，可以藉此感受但馬牛的魅力。讓我們嘗試以當地獨有的風味方式，盡情享用地方特產的食材吧。
在當地收穫的食材，搭配當地獨有的烹飪技巧和調味方式製成的鄉土料理，為旅途增添豐富的回憶。各地都有許多值得一嚐的鄉土料理，例如長崎的卓袱（SHOPPOKU）料理，或者兵庫縣淡路島以鯛魚素麵為基礎，富有濃郁滋味的「鯛麵」，還有富山灣的冬季之王──鰤魚為基底的湯品「越之濱汁」等等。何不嘗試看看當地自古傳承下來的在地美食呢？
自產自銷是指利用當地培育的食材，製作成一道道佳餚，在當地販售。在九州北部的玄界灘，作為世界一流的捕魚地，各種新鮮的漁獲被捕撈上岸，附近的博多也發展了出色的魚類處理技術，使魚類的美味更加升級。在兵庫縣培育的但馬牛以其細緻的油花和柔軟的肉質而聞名，在當地許多旅館都有提供但馬牛的菜餚，可以藉此感受但馬牛的魅力。讓我們嘗試以當地獨有的風味方式，盡情享用地方特產的食材吧。
如果有100個地區，就會有100多種不同風味的當地料理和特色美食。這些料理使用當地氣候和地理環境培育的特產食材，並採用當地居民在生活中代代流傳的傳統烹飪方式，這股美味連同旅遊的回憶一起深刻地留在舌尖與身體裡。此外，很多住宿也在晚餐和早餐的自助餐中，提供當地必嚐的特色美食和名產料理，推薦您有機會的話務必要嘗試看看。
高知縣 ／ 安芸市
一個人旅行到家庭旅行，滿足各種需求的客房
「Hotel TAMAI」提供各種多樣化客房，滿足旅行目的和場景的各種需求。每個客房都配置完善，蘊涵著希望客人能從內心放鬆身心的設計理念，無論是工作繁忙的人、情侶、家庭享受特別時光的人、或是朝聖途中想要稍作休息的人，都能在這裡找到令人愉悅的空間，讓每個人都能舒適愜意地渡過時光。這裡的乾淨空間能夠讓您感受到如家般的放鬆。無論是哪種場合，都能盡情享受舒適的飯店入住體驗，度過放鬆心靈的時光。
福島縣 ／ 大沼郡
在奧會津蒸氣繚繞的昭和村中度過療癒的片刻時光
這裡無論男女均設有室內浴池和露天浴池，可以浸泡於據說對割傷和燙傷有療癒效果的碳酸水素鹽泉中。從露天浴池往外望去便是一片美景，特別是搭配著絕美雪景的入浴時光更是別有一番情趣。晚餐則會提供根據季節而變化菜單的「白樺膳」。由村內名人使用當地產蕎麥粉所作的手打蕎麥麵，還有搭配辣味噌一起吃的櫻花生魚片及當地清酒等，各種講究當地產的料理也是這裡的魅力之一。從少人數到團體都可接待，全客房皆設計為寬敞的空間，在室內便可以眺望到四季變換的美景。
神奈川縣 ／ 足柄下郡
隱身於箱根巷弄以至誠之心待客的旅館
位於日本溫泉勝地之一・箱根，共有10間客房及豪華招待服務的旅館。以“和風客棧”為概念，您可以品嚐到箱根當地食材以及從北海道配送新鮮海鮮烹煮而成的日式摩登風晚膳。可以享受濁湯下的大湧谷溫泉，每間客房均設有露天浴池和觀景浴池，也可以預訂私人包場制的露天浴池和岩盤浴。館內還設有寬敞的休息室和圖書館，可以盡情自由放鬆。在輕鬆悠閒的時光內享受最高級的待客之道。備有對應英文的服務人員(非長期出勤)以及提供部分外文菜單。
北海道 ／ 河東郡
在壯大的十勝川畔度過極致幸福時刻
觀月苑是一間溫泉旅館，座落在流經北海道十勝平原的十勝川畔。「觀月苑」的溫泉，屬於被認定為北海道遺產的「植物性有機溫泉」。這種溫泉是累積在地層中的太古時代植物，歷經漫長的歲月所變化而成的。柔滑溫和的觸感，自古以來便被珍重為「美人湯」。客房的部分，有可享受隱密泡湯時光的「景觀露天浴池特別客房」，以及可以飽覽十勝川流景色的「月觀露台」客房等等，可搭配旅行的目的或需求來選擇。使用豐富十勝食材，旅館引以為豪的料理，可以充分感受到酪農業王國十勝的魅力特色。希望您可以在十勝的美好大自然中，度過舒適放鬆的假期時光。
按地區搜尋：以鄉土料理自豪的住宿
四面環海的日本被譽為「海鮮天堂」。從北海道到沖繩，各地都可以品嚐獨具特色的海鮮。日本列島四周流徑暖流和寒流，被大陸棚包圍，擁有世界著名的捕魚地，如三陸金華山沖、富山灣、玄界灘等。春天有秋刀魚和鯛魚，夏天有鰻魚和鰹魚，秋天有鯖魚和回鰹，冬天有鰤魚和螃蟹等。春夏秋冬，品嚐時令鮮魚的美味是這片土地的魅力所在。先瀏覽過美味海鮮料理的熱門住宿排行，再前往旅行也是一個不錯的選擇。
島根縣 ／ 出雲市
彷彿生活在北前船曾經繁榮過的漁村小鎮古民家中
這間旅館位於島根半島西北部的鷺浦，鷺浦是江戶時代中期到明治時代作為北前船的候風港口而繁榮起來的港口小鎮。2020年7月，旅館將坐落在古樸街道上的三間古民家改造成旅宿。在曾經用於製造食鹽的古民家「釜屋」中，設置兩間可以享受海風吹拂的客室「潮花」與「潮風」。在曾是北前船的海濱小屋「濱古屋」中，設置兩間客室「右舷」與「左舷」。而最後一間別屋，成為豪華的包棟民宿。您何不試試在充滿懷舊氣氛的古民家中生活呢？
静岡縣 ／ 伊東市
盡情享受伊東溫泉和美食的「女性友善旅館」
在這裡可以盡情享受由自家溫泉和當季的山海美食組成的旅館，女性會感到賓至如歸。歷史悠久的伊東溫泉以"美肌之湯"而聞名，您可以在露天浴池和兩種內部浴池「熱湯」和「微溫湯」中盡情享受，還可以在「飲泉處」喝泉水。此外，建議回到房間後，在專用面膜上做「溫泉面膜」。您也可以將「溫泉化妝水」裝入專用瓶中攜帶，所以一定要試試看。
島根縣 ／ 松江市
盡享山陰的豐饒恩惠與玉造溫泉
佇立於流經玉造溫泉、有著美麗櫻堤的玉湯川河岸邊的溫泉旅宿。館內充滿著文雅且帶有日式寬敞舒適的高格調空間。可依旅行風格挑選多種客房類型，每一間皆帶有典雅與沉著的氛圍。旅宿自豪的日式會席料理，可以品嚐到從山陰漁港捕撈的松葉蟹等新鮮海產與在地產當季蔬菜、名產的蜆仔，以及「島根和牛」等食材。另引進具有母語溝通功能的多國語言設備。浸泡在以日本屈指可數的“美肌之湯”而聞名的名湯玉造溫泉，以及盡享自產自銷的當季美味，度過幸福至極的片刻時光。
神奈川縣 ／ 足柄下郡
在露天溫泉中欣賞箱根外輪山和庭園充分享受小涌谷溫泉
1959年開業的「箱根飯店小涌園」於2023年7月正式開幕。可以在溫泉主題樂園「箱根小涌園Yunessun」一起享受，度過豐富的假日。在酒店的「附露天浴池大浴場」裡，您可以一邊眺望箱根外輪山，一邊浸泡在歷史悠久的小涌谷溫泉中，流汗後再在桑拿室內，聆聽鳥鳴，盡情享受戶外空間。此外，還有7個「包場溫泉」，推薦您與家人、朋友、伴侶們一起享受私密的湯浴。
按地區搜尋：以當地漁產・海鮮自豪的住宿
以料理為自豪的住宿，很多都注重蔬菜食材，並充分使用當地新鮮的蔬菜。當季的蔬菜不僅在味道和口感絕佳，而且營養價值豐富。品嚐這些料理，您甚至能感受到身體身體的愉悅幸福感。例如，使用京都蔬菜的京都家常菜（OBANZAI）、擁有豐富根菜和山菜的鄉土料理、以高原蔬菜為主的Auberge餐廳等等，不妨踏上一趟品味當地特產蔬菜料理的旅程。
奈良縣 ／ 奈良市
能夠品嚐古都奈良的歷史和靜謐氛圍是理想的旅遊據點
從近畿日本鐵道新大宮站步行約8分鐘，坐落在以美麗櫻花大道聞名的佐保川沿岸的「奈良新格酒店」。酒店靠近觀光名所和市中心，位置便利，適合作為遠離城市喧囂、理想的旅行基地。酒店距離奈良縣會議中心也很近，不僅適合觀光，還能滿足商務需求。酒店內設有「大浴場」和「健身房」等健康設施，提供全天候用餐的「奈良庭院市井意大利餐廳」、咖啡廳和酒吧「社交休息廳」，以及酒吧「頂樓露臺」等餐飲設施。
富山縣 ／ 小矢部市屋波牧
時針緩緩移動感受食物與農業之旅
在富山縣西部山麓靜靜矗立的餐廳和住宿設施，讓人想起意大利托斯卡納地區的鄉村。根據以意大利語命名的設施名稱，結合了意味著“農業”的農業（Agricoltura）、“觀光”之意的旅遊（Turismo）以及意譯為“健康生活”的字詞，這象徵著希望以當地獨有的食材招待客人，並且讓人享受大自然和鄉間文化。來品嘗在自家農園無農藥栽培的蔬菜和大米，以及使用當地畜產品製作的北義大利鄉土美食吧。
北海道 ／ 河東郡
在壯大的十勝川畔度過極致幸福時刻
觀月苑是一間溫泉旅館，座落在流經北海道十勝平原的十勝川畔。「觀月苑」的溫泉，屬於被認定為北海道遺產的「植物性有機溫泉」。這種溫泉是累積在地層中的太古時代植物，歷經漫長的歲月所變化而成的。柔滑溫和的觸感，自古以來便被珍重為「美人湯」。客房的部分，有可享受隱密泡湯時光的「景觀露天浴池特別客房」，以及可以飽覽十勝川流景色的「月觀露台」客房等等，可搭配旅行的目的或需求來選擇。使用豐富十勝食材，旅館引以為豪的料理，可以充分感受到酪農業王國十勝的魅力特色。希望您可以在十勝的美好大自然中，度過舒適放鬆的假期時光。
千葉縣 ／ 成田市
寬敞的空間和女性喜歡的豐富美容商品
「舒適雙床間」配備ReFa的風筒和捲髮器等豐富的美容產品。住宿期間也能進行美容護理，很受女性歡迎。此外，在車站前的酒店中，特別以寬敞的空間為自豪，使海外旅行者和身材較大者也能輕鬆舒適地度過時光。此外還備有單人半皇后尺寸的單人房，適合獨自旅行的旅客。
按地區搜尋：堅持選用當地蔬菜的住宿
美食也是旅途的一大樂趣。許多人尤其期待豪華的肉類主菜。例如使用A5等級的黑毛和牛製成的牛排或碳火燒肉、多汁的黑豬肉涮涮鍋、以及香醇鮮美的地雞鍋等等，光是想像就讓人垂涎三尺。此外，在旅途中您還可以品嚐到平時在城市難以接觸到的野味料理。盡情享用豪華的肉類料理，讓您旅程中的每一晚都大飽口福。
長野縣 ／ 諏訪市
蘇韻湖畔的悠閒與每月更替的懷石料理
蘇臨湖畔聳立着的現代日式建築12層樓和風旅館。眼前展開的湖泊，遠眺的槍ヶ岳和穗高岳等，感受信州壯麗自然景色的旅情。在京都出生、成長、並受業的總料理長所主理的懷石料理，以山菜、川魚、高原蔬菜、蘑菇、信州牛等信州食材為主，巧妙融合全國各地時令風味和築地直送的海鮮。此外，24小時可以入浴的湯量豐富溫泉，讓您隨時盡情享受泡湯樂趣。在充滿大自然溫暖的款待下，從心靈深處得到療癒的特別假日，請盡情享受。
島根縣 ／ 松江市
享受滑順溫泉和山陰地區當季美味的幸福時光
這間旅館創業於1803年，能夠享受山陰地區代表性日本名湯的玉造溫泉。在裝飾著許多島根縣松江市玉湯町內盛產的瑪瑙浴缸裡，可以享受到富含美肌成分的自家源泉。館內隨處裝飾著書畫和美術品，散發高雅的氛圍。從大廳向外望去便是面積約1000坪的寬廣庭園，能讓人感受到日本四季之美。有附露天浴池的特別客房、可以眺望庭園的客房以及設置了100吋大螢幕的家庭劇院客房等。晚餐可以品嚐到使用山陰地區食材所烹調的料理。令人高興的是還有提供英文菜單。
山口縣 ／ 大島郡
享受在周防大島豐富自然的露營風情
位於瀬戶內海的山口縣・周防大島町，擁有全房間海景的奢華露營設施。被海洋和山脈包圍的六棟別墅，彷彿散發出周防大島町四季溫暖的氛圍，讓人仿佛置身於南國一般的心情。房內不僅可調節冷暖氣，還配有半露天浴池，打造舒適的空間，使得即使是露營新手也可以輕鬆享受。此外，還有可與愛犬同住的別墅，可以製造與寵物珍貴的回憶。
福岡縣 ／ 遠賀郡
在能盡情品嚐的玄界灘捕獲的新鮮海鮮
從JR海老津站開車約15分鐘，面朝波津海岸，全部客房均可欣賞海景。每個季節的當令美食，如河豚、魷魚、鯛、鰤魚等每天早晨從漁港採購，從市場取得山上的美味，從當地合約農家採購蔬菜，提供季節性的精緻料理。購入的魚放在旅館的水池中，還準備了專用的魷魚釣漁船和專屬的魷魚漁夫，極度注重新鮮度，絕品料理絕對要好好品嘗。客房有備有床鋪的和洋室和可睡在蒲團上的和室兩種類型，所有客房都可以盡情享受海景和天空的美景。
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我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
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「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
