職人料理之旅関東提供美味料理的旅館・飯店

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  栃木縣 ／ 那須郡

  那須高原の宿 山水閣

  佇立於那須高原，充滿古典氛圍的旅館。除了能感受到木頭溫暖質感的昭和初期時特有的木造建築之外，再加上另外引進的摩登風格打造出絕妙相配且舒適的空間。洋溢著令人懷念氛圍的客房、源泉掛流的大浴場。增添餐點特色當令、當地食材以及感受到大自然恩惠的舒適空間。經年累月形成的山水閣特有的款待之心是為了想要遠離日常紛擾並追尋身心放鬆而造訪旅館的旅人，提供最高品質的住宿時光。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  山翠楼

  在日本眾多的溫泉之中，奧湯河原溫泉一直是名湯之一。佇立於溪谷間的老字號旅館「山翠樓」，創立於1933年（昭和8年）。使用當季在地食材所製成的懷石料理廣受好評，從高台眺望壯觀景色的全景露天浴池、至備受讚譽的水療服務等等，齊備全方位的設施和服務。館內擁有質樸而優雅的氛圍，以及古老美好的療癒空間。周圍被大自然環繞著，讓您的肌膚可以感受到不斷變化的四季。邀請您遠離日常塵囂，來場奢華的大人之旅。有對應外文的服務人員以及提供外文菜單，即使是外國旅客也可放心住宿。

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  埼玉縣 ／ 秩父郡

  小さなホテル セラヴィ

  擁有秩父山脈環繞和清澈的荒川，宛如別墅般的療癒旅館。館內充滿古色古香氣息，提供7種不同風格的房間供您選擇，每間房間均附設露天浴池，可以盡情享受泡湯樂趣。包場制的大露天浴池以及家族浴池裡放有許多「天然硅礦石」，在溫泉裡面會釋放出對人體有益的微量負離子。餐點以「有益身心健康」為概念，由料理手腕精湛的廚師親手操刀，早餐以及晚餐可攝取到約40種類的蔬菜。享用多道以當地蔬菜為食材的健康餐點，舒適親切的服務，讓人還想再次入住。

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  群馬縣 ／ 利根郡

  ゆの宿 上越館

  位於利根川河畔的「鵜瀨溫泉 湯之宿 上越館」共有5間客房，每間客房的風情和大小各不相同。旅館四周的自然環境隨著季節而變化，如春芽嫩綠、 天然螢火蟲、片片紅葉和皚皚雪景，每次造訪都會被不同的景緻所吸引，從客房也可以看到壯麗的風景。侍酒師會搭配菜餚選擇葡萄酒和在地酒，並逐一供應宴席料理。高品質的熱情服務是一大魅力。此外，在旅館附設的小酒館「梅之蜜」，您可以品嚐到不使用防腐劑且有益健康的手工製麵包和烘焙糕點。

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  栃木縣 ／ 那須塩原市

  四季味亭ふじや

  因山區洋溢沉穩氛圍的時光感到放鬆、因享受知名的溫泉及旅館自豪的美食而感到幸福。「四季味亭Fujiya」是座落於距離鹽原溫泉市區開車約5分鐘的山區的共6間客房的隱密旅館。附有露天浴池的大浴場可以免費包場，並提供能夠忘卻時間流逝、舒適至上的客房。在品嘗使用親自耕種的米、親自栽種的少農藥的蔬菜加上知名品牌牛肉、石川直送的當季鮮魚等旅館自豪的美味山海懷石料理後成為俘虜的常客據說不在少數。另外，說到暖胃又提神的早餐，招牌的魚翅茶碗蒸從早晨就能品嘗到奢華氣息。

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  群馬縣 ／ 利根郡

  檜の宿 水上山荘

  「檜之宿 水上山莊飯店」位於潺潺流水清澈見底的谷川河畔，是一家地理位置優越的日式旅館，所有客房都能將谷川岳和谷川的景緻一覽無遺。您可以在旅館內的所有溫泉中享受100%源泉放流式的天然溫泉。如果想看靈峰谷川岳的雄姿，可以坐在放置於浴池中的石椅上慢慢欣賞，享受奢華的泡湯時光。在泡完知名鹼性純溫泉的溫和熱水後，還可享用以大量當地時令食材入菜的精緻日式宴席料理一飽口福，讓您度過一個悠閒的成人假期。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  箱根・翠松園

  受箱根的大自然環繞，佇立在小涌谷的「箱根翠松園」。因日本三大財閥之一的三井家所擁有別墅聞名，也就是日本有形文化財產「三井翠松園」完整地保留在占地內，因而有此雅致的旅館名稱。共23間的套房皆設有泉源引流的露天浴池，房間隔間或設計皆不盡相同，可以搭配住宿需求來選擇，是令人開心的一項特色。善用山林起伏地形特色的占地內，常有清涼的微風吹拂，可以吹去您日常生活中的煩雜。在這裡除了可以盡情享受日本旅館的溫馨款待，還提供了融合飯店機能性、舒適度的服務。

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  栃木縣 ／ 那須塩原市

  離れの宿 楓音 kanon

  「獨棟旅館 楓音kanon」是那須鹽原溫泉中唯一一間全客房為獨棟設計的旅館。共有7間可眺望箒川的露天溫泉浴池的奢華客房。溫泉是以"美人之湯"大受歡迎的弱鹼性泉質。全客房皆為掛流式天然溫泉，可以悠閒地在浴池洗去身心疲憊。餐點是以講究的食材創作出旅館獨創的「山海懷石料理」。精心烹煮的料理，能夠品嘗到嚴選的山珍海味的美味。包廂設計可以自在地細細品嘗美食。敬請盡情地品味當令美食。

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  栃木縣 ／ 日光市

  祝い宿 寿庵

  佇立於栃木縣的鬼怒川及男鹿川河流的靜謐幽谷・溫泉鄉川治溫泉，被竹林環繞的高級溫泉旅館。全館共15間客房，滿溢榻榻米香氣的和式氛圍，融合現代摩登主題設計。餐點方面，新鮮的鱒魚及豆皮等，能品嚐當地季節食材所製成的料理，也非常適合當作慶祝大餐。設有露天浴池的大浴場，溫泉的泉質及泉量皆為經由「日本溫泉協會」認定的五星等級。具改善手腳冰冷、美肌、消除疲勞等功效。以最新皮膚科醫學為概念，自家製的沐浴備品也相當推薦。重要的紀念日或犒賞自己的旅遊皆合適的住宿空間。

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  栃木縣 ／ 那須郡

  那須の温泉隠れ宿 昔日 オールドデイズ

  被那須的自然森林景色及川流圍繞的帶有懷舊風情的旅館。大廳及館內的大理石地板散發優雅氛圍。抵達旅館後，先在寬敞的大廳享用迎賓咖啡。29～47平方公尺大的寬敞客房,設有古董家具及席夢思獨立筒彈簧床墊,除了房內的浴池之外還可以享受露天浴池及岩盤浴。引頸期盼的晚餐是使用那須野原和牛等當地的當令食材的創意料理。早餐、晚餐都可以在客房內用餐的服務令人開心。共12款的竹久夢久的浴衣提供女性房客免費租借。豐富的備品種類也大受好評。

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  群馬縣 ／ 利根郡

  水上温泉 あらたし みなかみ

  位於四季豐饒的自然風光盡收眼底的谷川岳山腳下，可以享受知名水上溫泉的時尚飯店。可以在流淌著利根川源流清澈河水的村莊中度過療癒時光。所有客房均附有露天浴池，可以自由自在地泡澡或是體驗活動。晚餐為使用當地新鮮食材提供的法式料理，頗受好評。入住與退房採用自動結算機進行，客房鑰匙也能使用智慧型手機操作。在以"新的體驗（招待）"爲命名緣由的「水上溫泉 Aratashi Minakami」飯店，盡情享受豐富多彩的旅行吧。

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  群馬縣 ／ 渋川市

  旅館ふくぜん

  位於伊香保溫泉的重要出入口，從石段走路大約15分鐘路程的「旅館福善」。擁有300餘年的歷史，自古以來療癒許多旅客的身心。滿溢日式風情的榻榻米純和式客房，最高樓層則設有「景觀溫泉・桃源之湯」，能一覽上州的峰巒疊嶂被夕陽染紅的壯麗景致、溫泉街燈火闌珊的夜景也十分迷人。2間附設露天浴池的客房，亦能享受和大浴場相同的豐富泉量及新鮮泉質，推薦給想獨佔浸泡溫泉時光的旅客。從獨自旅遊到帶小孩出遊的家庭旅遊皆提供不同的入住方案，無論是誰都能備受款待的住宿空間。

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  千葉縣 ／ 館山市

  鏡ヶ浦温泉 rokuza

  這間度假旅館就佇立在平靜的館山灣奈古海岸。客房共有8種類型，可按照喜好或需求來選擇房型，有的客房還可以欣賞到海景，並且附設時尚的露天浴池。館內則設有大浴場以及可包場的露天浴池，可讓「鏡之浦溫泉」泉水療癒身心；還有舒適海風拂來的室外Lonuge和庭園泳池等，各種設備充實。「rokuza」的經營者是一位在南房總當船東的漁夫。旅館的料理則提供當天親自捕獲的新鮮海鮮，由主廚精心製作成眼睛嘴巴都能享受的美味料理。從東京搭乘約2小時電車便能抵達，也是這個溫泉地的魅力之一。旅館有會說外文的服務人員，也提供外文選單。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  海石榴

  距離羽田機場搭乘電車約2小時的車程，位於以奧湯河原溫泉聞名的溫泉地。陽光溫煦、靜謐中細聽大自然的聲音，作為＂溫泉料亭旅館＂大獲好評的「海石榴」。高品質的和室客房，以及使用上等食材製作的經典懷石料理皆可一次享受。盡情享受滿溢戶外風情的露天浴池及大浴場的溫泉。包含本館及別館，約佔地兩萬坪，沿著清流設置散步步道，邊漫步於大自然中邊欣賞四季更迭的花草樹木。在時光靜靜流逝的氛圍中，享受無微不至的款待、度過奢華的愜意時光。館內提供英文服務以及提供房內晚膳英文菜單。

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  千葉縣 ／ 南房総市

  網元の宿 ろくや

  位於充滿南房總樸實風情的漁夫城鎮「岩井」地區，這間旅館有自家漁船與定置漁網，可享用捕撈到的美味海鮮與溫泉。料理的部分，將港口直接送達的新鮮漁獲，旅館以生魚片、燒烤或紅燒等等講究的方式供應。此外，佔地內湧出的「岩井湯元溫泉」屬於弱鹼性氯化泉。推薦您浸泡在這可期待許多改善效果的優質溫泉中，療癒平日的疲勞。在各種目的或喜好的客房中休息，或是到飯店附近的岩井海岸白沙灘上散步、海水浴，相信在這裡可以度過美好的旅行時光。旅館有會說外文的服務人員，並提供外文選單。

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  千葉縣 ／ 鴨川市

  海鮮問屋の宿 くろしお

  這是海鮮批發商直營的旅館，面對平靜無波的內浦灣。客房結合榻榻米墊和床，內部是精緻的現代和風裝潢，有3種類型可供選擇。旅館最大的吸引力是可以享受新鮮捕獲的海鮮，因為它是由擁有當地小湊漁港和天津漁港投標權的海鮮批發商直接經營，也供應房總特產的伊勢龍蝦和鮑魚等許多極致美食套餐。觀景浴池面向內浦灣，位置絕佳，可以欣賞到鯛之浦觀光船的進出美景。這裡的溫泉是女性喜愛、對肌膚溫和的溫泉，晚上可包場使用。

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  千葉縣 ／ 木更津市

  ホテル銀河

  木更津火車站步行十分鐘。靠近政府機關，從客房可以俯瞰東京灣的景色而聞名的「銀河飯店」。旁邊就是通往木更津港的矢那川，附近有高爾夫球場和潮間帶採貝場的名勝「木更津海岸（中之島公園）」等旅遊景點遍布其間。可愉快地放鬆一天疲憊的客房，無論是商務還是休閒，都能根據各自的風格選擇。館內設有輕鬆享受正統法式美食的咖啡館&餐廳 "Wins" 以及能充分享受既有特色的蛤等山海美味的潮騒料理，為木更津的時光增添色彩。

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  栃木縣 ／ 日光市

  鬼怒川温泉ホテル

  以「結旅（yuitabi）」為概念，兼具飯店的高機能性及旅館人情味的老字號旅館。全館162間客房，為滿足各種年齡層的旅客，花了許多功夫。溫泉為泉質優良的名湯・鬼怒川溫泉，兩個大浴場皆設有五種不同功效的浴池，及兩處露天包場制浴池可使用。晚餐可以選擇以「躍動感十足的buffet」為構想，於2018年2月重新打造，使用石窯製作的正統窯烤料理為特色的日、西、中複合式buffet，或在包廂餐廳「結作」品嚐日式會席料理。提供外文菜單，海外遊客也能安心點餐、享受用餐時光。

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  神奈川縣 ／ 足柄下郡

  きたの風茶寮

  位於日本溫泉勝地之一・箱根，共有10間客房及豪華招待服務的旅館。以“和風客棧”為概念，您可以品嚐到箱根當地食材以及從北海道配送新鮮海鮮烹煮而成的日式摩登風晚膳。可以享受濁湯下的大湧谷溫泉，每間客房均設有露天浴池和觀景浴池，也可以預訂私人包場制的露天浴池和岩盤浴。館內還設有寬敞的休息室和圖書館，可以盡情自由放鬆。在輕鬆悠閒的時光內享受最高級的待客之道。備有對應英文的服務人員(非長期出勤)以及提供部分外文菜單。

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  群馬縣 ／ 吾妻郡

  元湯 泉水館

  這家旅館成立於1915年，位於象徵草津的「湯畑」附近，在2016年適逢其100週年之際進行了翻新。旅館繼承了在江戶時代被命名為「君子之湯」的自家源泉，是「草津12湯」之一。雖然是知名的草津溫泉，但擁有自家源泉的旅館非常罕見。此外，4間客房小型住宿獨有的家庭氛圍以及精緻的待客熱情，讓人覺得舒適愉快，備受好評。身兼主廚的旅館老闆親自向熟悉的農民以及到各地採購進貨，使用精心挑選的食材烹製的菜餚非常受歡迎。

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  千葉縣 ／ 南房総市

  千倉温泉 千倉館

  據說日本鎌倉幕府的大將軍源賴朝，也曾藉由千倉溫泉養精蓄銳、恢復戰力。「千倉館」設有大型公共浴池及包場制私人浴池，文豪・松本清張也曾在此執筆寫書、放鬆身心。館內設計特別請來日本室內設計師內田繁先生聯合打造。融合日式和西式的「附設露天浴池客房」是最為推薦的。不管是烹煮，烤，蒸都是利用原產當地食材，獨特的料理手法有著極高的評價。另外，大廳休息室展覽著當地陶藝家的作品，宛如美術館的空間使人有心情放鬆的感覺。提供外文菜單、以及有對應外文的服務人員，海外遊客也能安心點餐，享受用餐時光。

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  群馬縣 ／ 渋川市

  お宿 玉樹

  這家純日式溫泉旅館位於伊香保溫泉地標的石階入口處前。飯店擁有16種不同類型的客房，例如附露臺和露天浴池的客房，或是可以獨享溫泉的頂樓「露天浴池客房」等。這裡有源泉放流式的大浴場，水源來自伊香保溫泉的「黃金之湯」和「白銀之湯」，還能享受大受歡迎的100%源泉放流式私人岩石浴池。具有季節性風味的宴席料理是旅館的特色之一，歡迎浸淫在伊香保溫泉中舒緩身心，品嚐季節性豐富的菜餚滿足味蕾，度過一個豪華的時刻。

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  群馬縣 ／ 吾妻郡

  昔心の宿 金みどり

  這家旅館距離溫泉勝地中心的湯畑步行約3分鐘，因而隔離了街區的喧囂，安靜地迎接客人到來。「金綠」是自古以來以溫泉療養地聞名的草津溫泉，是一家擁有120年歷史的老字號旅館。來到這裡，您可在舒適的客房舒緩心靈，在感受四季風情的露天浴池泡湯，享用完旅館美味的宴席料理之後穿著彩色浴衣去散步。聞著瀰漫在湯畑的硫磺味，聽著在溫泉勝地來來往往的木屐聲，然後回到隨處可見舊時樣貌、充滿往日情懷的旅館，您一定會沉浸在旅行的美好氛圍。

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  栃木縣 ／ 那須郡

  那須温泉 美肌名湯憩いの宿 茜庵

  被未經雕琢的大自然所包圍的3個獨棟客房形成的「茜庵」。從本館沿著饒富趣味的外廊前進， 可以看見新館的半露天浴池客房「美月」的入口。比起其他客房來的稍為寬敞，有著約3.6平方公尺大小的落地窗的半露天浴池，可以深刻感受季節變化。位於本館石通道盡頭的客房「春月」、「秋月」附有約1.8平方公尺大小的源泉掛流的露天浴池，是可以盡情放鬆身心的高品質的空間。接受嬰兒入住的服務也深受好評，不刺激肌膚的鹼性單純溫泉水適合作為幼童的溫泉初體驗。

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  群馬縣 ／ 渋川市

  千明仁泉亭

  位於關東首屈一指的溫泉地區・伊香保溫泉鄉，石段街上的老字號溫泉旅館。因明治時代的文豪・德富蘆花曾下榻於此而聞名。100%源泉掛流式溫泉的豐富泉量，設有「仁乃湯」、「瀧湯」、露天浴池的大浴場，以及四間免費的包場制私人浴池，多樣的浴池可享受。客房則根據不同時期建造，而有不同的風情。特別推薦2002年建造的別館「鶴之居」，全棟有四間設有源泉掛流式溫泉的半露天浴池，並有和室及和洋混合式客房可選擇。能一覽上州連山及谷川岳的山巒並列，忘卻日常的喧鬧煩憂，悠閒地度過休憩時光。

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