
《熊本編》
位於阿蘇山林之間的溫泉地——黑川溫泉,佇立在中心地區的旅館就是「Noshi湯」。以古木建造的建築物與溫泉的熱氣,讓整個空間呈現成熟氛圍,讓人可以用五感感受到日本風情。旅館名稱的由來,是來自於「將旅館引以為豪的溫泉水來療癒重要的貴賓」這份想法。與綠意盎然的景觀融合,充滿和風風情的客房,有附設溫泉的別館、有的則是房間內設有日式火爐,每間客房都展現不同氛圍。善用自然天成的造型,充滿野外風情的露天浴池,或是住宿者專用的可包場露天浴池,也為旅行更增添一份樂趣。晚餐則可以品嚐到使用從全國採購而來的食材,配合四季做變換,精心製作的的創作宴席料理。
用盡奢華食材點綴的懷石料理、獨具當地風味的特色名物料理,還有對烹飪方法極度講究,自豪呈獻的美味早餐等。如今,隨著「宅旅行」的風潮興起,住宿處的料理和用餐場所也變得更加精緻。不如跟上潮流,挑選一間料理出色的住宿,展開一場身心靈滿足的極致盛宴之旅吧。
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