《日本全國》
自然豐富的愛媛縣・內子町中的旅館。受歡迎的料理是使用發酵調味料「Hishio醬」,可以品嚐到約20種當地產的蔬菜的巴尼亞卡瓦達。主魚料理是將近海捕獲的魚進行熟成,並使用內子町產的木材在木柴火上烹調,使其風味濃郁且香氣濃厚。木柴火烹調的溫度範圍很廣,火的狀態也不斷變化,難度很高,但通過發揮食材的魅力,成功吸引了許多人的關注。
以料理為自豪的住宿,很多都注重蔬菜食材,並充分使用當地新鮮的蔬菜。當季的蔬菜不僅在味道和口感絕佳,而且營養價值豐富。品嚐這些料理,您甚至能感受到身體身體的愉悅幸福感。例如,使用京都蔬菜的京都家常菜(OBANZAI)、擁有豐富根菜和山菜的鄉土料理、以高原蔬菜為主的Auberge餐廳等等,不妨踏上一趟品味當地特產蔬菜料理的旅程。
全 57 施設
國家指定的名勝—錦帶橋就在步行距離內,前往世界遺產—嚴島神社也很方便,是一處適合觀光的溫泉旅館。許多客房、露天風呂和用餐區等館內設施都能俯瞰錦帶橋,讓您在不經意間也能欣賞到美麗的景色,盡情享受這段愉快的住宿體驗。飯店提供面向錦川的客房以及享受山側豐富自然景觀的客房。客房類型多樣,包括配有露天風呂的和室、設有床鋪的雙人房,以及適合商務住宿的單人房,共有66間客房供您選擇。
四國與大島之間有隔著強勁海流的來島海峽,這間旅館其魅力在於運用了被強流所滋養的新鮮海鮮,烹調出一道道令人著迷的料理。晚餐奉上精緻的懷石料理,讓您品味到海鮮美饌中的「寶樂燒」,據說是村上水軍在喜慶場合時所享用的珍饈美味。早餐則提供愛媛地區自豪的特色和風定食,彷彿將這片土地的美味一一呈現。此外,這裡還擁有被譽為「國民保養溫泉地」的宜人溫泉療養環境,而湯之浦溫泉更是温泉療法醫師推薦的名湯之一,讓您盡情享受其中的療癒與放鬆。而旅館更為客人提供多樣貼心的服務,包括受女性喜愛的華麗浴衣和色彩鮮豔的羽織衫租借,還有湯之浦溫泉的溫泉蛋製作體驗以及迎賓季節飲品等。讓我們一起享受「汐之丸」貼心細緻的服務吧。
“神的降臨山”被譽為祭畤(Matsirube)山的溫泉旅館。以擺脫日常繁忙生活、體驗不同之旅過程,並以“撤退”為概念,來護理心靈與身體。在充滿溫暖的大廳內輕鬆放鬆,穿上漂亮的和服,享受美食和觀光。此外,祭畤(Matsirube)地區培養了珍惜當地土地賜予的文化,餐廳提供栗駒山腳的四季食材,以“日本法式料理”品嚐。在廣闊的原始森林中,刺激五感,享受撫慰身心的美好時光。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌,想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」,一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。